魔爪文学

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13冻货（第2页）

郑兰心就着她递过来的筷子咬了一口。

萝卜吸饱了汤汁，一口咬下去，酸甜的汁水在嘴里炸开。酸不呛口，甜不腻人，让人吃了一口就忍不住想夹第二口。

“这味道倒是不错。”郑兰心眼里带着几分意外。

元姝弯了眼睛，喜滋滋笑了笑。

郑兰心又夹了一根，“大厨房里也做酸甜萝卜，不过那用的是白糖，你这用的是饴糖，做出来的滋味多了一层焦香，更爽口。”

元姝趁郑兰心高兴，当即道：“娘，您说这法子能不能做别的？拌芥瓜儿也是一样的道理，把醋和糖调好了，腌一晚，肯定比光搁盐和醋好吃。还有大白菜，白菜帮子脆生生的，用同样的法子，肯定更加脆嫩爽口。”

郑兰心想了想，“倒也是，白菜生脆，配上这醋和糖一起腌制，滋味差不了。”

元姝越说越来劲，“萝卜、白菜、芥瓜儿、莴笋……这些都能做。冬天的萝卜白菜便宜，寻常人家都吃得起，饴糖三文一块，咱们也用得起。”

郑兰心听到这里，终于觉出些味来，她看着女儿那双亮晶晶的眼睛，问道：“姝姐儿，你想这么多，是有什么打算？”

元姝脸上难得有些扭捏，犹豫了一会，认真地看着郑兰心。

“娘，前几日我和翠儿砚哥出门逛夜市，发现街面上的吃食摊子，十家有八家卖的都是荤的，香是香，可吃几口就腻了，那时候我就在想，要是能有一款又便宜又解腻的爽口吃食，肯定好卖。”

她顿了顿，“咱们做的酸萝卜，酸甜脆爽，最解油腻，做一罐子出来，本钱就是饴糖的钱，也不多，一份酸萝卜薄利多销，肯定有人买。”

郑兰心脸上的笑意淡了些，沉默下来。

“娘，”元姝扯了扯她的袖子，“女儿想拿这个出去赚钱试试。”

郑兰心把筷子搁下，严肃了面容：“姝姐儿，你知道外头摆摊的都是什么人？再怎么说你也是崔家的姐儿，哪有官家小姐出去摆摊卖吃食的？让人知道了，还不得在背后戳脊梁骨。”

她顿了顿，语气里带着几分自责，“是不是娘平日里太省了，短了你的吃穿，让你觉得自己也得想法子挣钱？你告诉娘，你想要什么，娘去想办法……”

元姝站直了身子，认真地摇了摇头。

“娘，您从不曾短过我什么。”

“我想要自己挣钱，不是因为家里穷，是因为女儿觉得，这不丢人。”

郑兰心抬头看她。

“外头街上，多的是女子在挣钱，有卖冬菜的婶子，挑着担子走街串巷，吆喝声响亮得很。今天咱们买糍粑的是个老婆婆，她手艺好，摊前排的队比隔壁叔叔家红火得多。”

“卖糖葫芦的、卖炙肉的、卖馄饨的，都有女的，码头上还有女脚夫，扛着货包跟男人一样跑，她们都在靠自己的双手挣钱，活得敞敞亮亮的，这并不丢人。”

郑兰心犹豫，“但那些总归是抛头露面……”

“抛头露面怎么了，谁规定了只有男子才能出去闯荡，女子就得守在屋子里？天底下这么大，各行各业，男子能做，女子一样能做。”

“摆摊也好，走商也罢，靠自己的力气挣钱吃饭，不偷不抢不骗人，有什么丢人的？别人要说闲话，那是别人的事，女儿不在乎。”

郑兰心张了张嘴，一时间竟说不出话来。

她看着女儿那张还带着婴儿肥的脸，一双眼睛却亮得出奇，不像个十二岁的孩子。

“这些话是谁教你的？”她忍不住问。

元姝心头一跳，面上稳住，顺势扯了个谎：“平日里和翠儿、砚哥一起玩的时候，常听砚哥讲学堂里读的那些策论。”

“什么经世济民，因地制宜，砚哥还说咱们大宋的疆域可大了，南北东西风土人情各不相同，西北大荒漠，东南沿海富商云集……能去的地方可多了，能做的行业也多着呢，都不曾歧视过女子。”

她说着说着觉得扯得有点远，赶紧拉了回来，“总之，女儿就想试试嘛，做一罐酸萝卜，本钱才十几个铜板，又不是什么惊天动地的大事。”

“你说得轻巧，”郑兰心摇头，“外面的人都是看人下菜碟的，你一个小丫头片子，赚钱哪有想的那么容易。”

元姝心里松了一口气，郑兰心没有直接拒绝，而是在跟她讲难处，这就是松动了。

她上辈子干的行业就与饮食有关，在厨房里摸爬滚打多年，跟供货商讨价还价是家常便饭，一个古代街面上的货郎还真唬不住她。

不过这话不能直说。

郑兰心见她这般执着，拉过元姝的手，真切问道：“你既想得这般长远，那娘问你，你打算如何卖？”

元姝认真地说：“拿到后街去，支个小桌，或者挎个篮子，咱们这酸萝卜酸甜爽脆，几颗饴糖就能做出一大罐子，少说能分二十来份，不卖贵，两三文一份，本钱低，薄利多销。”

“要是有人想欺负我，我拔腿就跑，拐两个弯就是咱家角门，喊一嗓孙爷爷就听见了。若碰上巡逻的差役，我就说帮家里卖点腌菜补贴家用，差役看我年纪小，应当也不会为难我。”

郑兰心看着女儿说得头头是道，心里既欣慰又有些不是滋味。

这孩子比她想的更有打算，连遇到麻烦如何应对都想到了。

她从前在大娘子身边服侍，也算见过些世面，知道外头那些做小买卖的门道。

说穿了不过是胆子大些、脸皮厚些，倒不是什么刀山火海。

只是放到自己女儿身上，那杆秤就怎么也端不平，总担心她受委屈。

“你这孩子，心里头早就盘算好了，就等着娘点头呢。”

元姝仰着脸，眼睛亮晶晶的：“那娘是答应了？”

“你都想到这份上了，我还能说什么。”郑兰心语气软了下来，“不过有一条，天黑之前必须回来。”

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