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沈迟点头。心里算着,还有五天就过年了。这是他这辈子第一次正经过年。
以前在萧家后院,过年就是一个人坐着,别人家放炮,他听。别人家吃饺子,他吃冷的。
回去的路上还是黑,还是冷。沈迟把围巾往上拽了拽,包住半张脸。围着的那条白围巾,没绣花,光溜溜的。
“谢云疏。”
“嗯。”
“你以前过年怎么过的?”
谢云疏想了想。“没怎么过的。”
“一个人?”
“嗯。”
沈迟没再问了。他心想谢云疏以前也是一个人,他也是一个人。
今年两个人。
他低头看着地上两个人的影子,一高一矮,被月光拉得老长。
并排走的时候,矮的那个总想往高的那边靠。不是故意的,就是走着走着就偏了。他往那边靠了靠,影子挨在一起了。
没说话,也没看谢云疏。
耳朵红了。
兔子在灶房角落窸窸窣窣,隔着门都听到。
第34章豆腐
腊月二十五,李爷爷家做豆腐。沈迟和谢云疏一早就去了。
王伯公已经把豆子泡上了,一大盆,黄豆胀得鼓鼓的,皮都快撑破了。李爷爷在灶房烧水,水开了,热气把灶房蒸得像仙境,进去就看不见人。
“来,推磨。”王伯公指了指院子里的石磨。
沈迟第一次见石磨,新鲜的,走过去推了两下,推不动。
又推了一下,还是推不动,石磨纹丝不动,他脸都憋红了。
王伯公在旁边笑,“你这小身板,哪推得动。”
谢云疏走过来,把沈迟推到一边,双手握住磨棍,腰一使劲,石磨就转了。
一圈一圈,不快不慢。王伯公在旁边添豆子,舀一勺带水的豆子倒进磨眼,白浆从磨缝里流出来,稠稠的,豆腥味特别浓。
沈迟在旁边站着,觉得自己好像帮不上什么忙。他也想干点什么,挤过去从王伯公手里把舀子接过来。“我来加豆子。”
他舀了一勺倒进去,倒得有点多,磨出来的浆粗了。
王伯公说少加点,他又舀了半勺,这回好了。他专心加豆子、加水,看着白浆从磨缝里流出来。
豆腥味扑鼻,不好闻,但他觉得还挺好闻的,说不上来,就是新鲜。
谢云疏推了快一个时辰,额头上出了汗。沈迟递了块布巾过去,谢云疏接过来擦了擦,又继续推,沈迟把布巾收回来。
磨完豆子,王伯公把豆浆倒进大锅里烧。烧开了,用纱布过滤,豆渣留一边,豆浆倒回锅里。
李爷爷端着卤水过来,一点一点往锅里点。豆浆慢慢凝了,变成絮状,一朵一朵的,像云。
“成花了。”王伯公说,“等会儿压一压就是豆腐。”
沈迟蹲在锅边看那些豆花,白嫩嫩的,在汤里晃来晃去。
李爷爷舀了一碗给他,“尝尝。”
沈迟端过来,烫,吹了几下,喝了一口。滑的,嫩的,豆香特别浓,比他以前喝过的豆腐脑都好喝。
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