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温予安眼睁睁地看着,他一手拎两桶牛奶,半抱着一箱水,另一只手提着巨大的卷纸和两大袋肉。手背上的青筋暴起,肌肉线条在大衣下若隐若现。温予安手里端着两盒轻飘飘的鸡蛋,跟在at身后,看着他结实的背影,感叹at确实很可靠,很给力。回到公寓,at立刻霸占了厨房。“weletochefat’skitchen(欢迎来到at主厨的厨房)”他把食材豪迈地铺满整个岛台,然后从袋子里掏出两块砖头般厚实的眼肉牛排。“看看这大理石花纹,看看这厚度。”at对着牛排发出最虔诚的基_督教信_徒见到上帝时的赞美,“简直是艺术品。an,你也点评几句。”“哦,我只看见了死掉的牛的尸体切块。”温予安无情地打断试图吟诵一曲咏叹调的at,“主厨可以快点吗?我要饿死了……”at做牛排的架势非常专业。铁锅烧得冒烟,不放油,直接把室温软化过的牛排扔进去。“滋啦”一声响,白烟腾起,厨房里瞬间激荡起一股丰腴的焦香肉味。他在旁边掐着表计时,翻面,加入黄油、整头大蒜、迷迭香,然后倾斜锅身,用勺子不停地把融化的黄油淋在肉上。整套动作行云流水,无比丝滑,显然是练过上百遍,很有米其林大厨风范。温予安看了一会儿,默默从调料柜里掏出秘密武器。“你在做什么?”at把煎好的牛排切开,露出里面粉嫩多汁的断面。确实是完美的三分熟。“调蘸料。”温予安把辣椒面、孜然粉、一点点白糖和芝麻粒倒进小碟子里,轻晃摇匀。【作者有话说】at孔雀开屏,围着温予安左转右转,不停地抖尾巴毛。温予安:……你停一停,晃得我头有点晕……at持续转圈圈,终于把温予安晃倒。立马,扑过去,把温予安小心地藏进自己腹羽里。干碟见真章课业陷困局at一脸痛心疾首:“ohgod!好的牛排只需要盐和黑胡椒,你是在侮辱这块肉!”“那是你们的吃法。”温予安用筷子蘸了一点辣椒粉,尝了尝,满意地点点头,“对于我来说,无辣不欢。”两人坐在岛台边开吃。at切了一块肉,极具仪式感地送入嘴里,闭上眼享受地咀嚼:“heavenjuicyperfect(天堂、多汁、完美)”温予安也切了一块,at煎得确实不错,外焦里嫩,火候刚好。他当着at的面,把完美的粉红色牛肉,按进辣椒干碟里,滚了一圈,直到它变成艳红色。at的表情像是看到温予安往蒙娜丽莎脸上泼了一桶油漆。“要试试吗?”温予安夹起裹满辣椒面的牛肉递到at嘴边,“啊——”at抗拒地往后仰:“我不吃这种亵渎神灵的东西。”“真不试试吗?”温予安眯起眼睛,逗他,“你是怕了吗,橄榄球小队长?”激将法果然奏效,at受不了温予安说他怕,一口咬住牛肉。温予安感觉筷子尖似乎碰到他的舌头,慌里慌张地缩回手。at咀嚼两下,紧锁的眉头渐渐舒展,眼里露出奇异的光。“等等……”他又嚼了两下,“这……居然挺好吃?”香辣味中和了牛排过于丰腴的油脂,孜然的香气激发了表层的焦香,少许糖粒提升鲜度。这种复合口味对于习惯盐和胡椒的西方舌头来说,是全新的味觉体验。“早说了好吃。”温予安得意地哼了一声,镇定自若地又给自己夹了一块。at不再废话,他学着温予安的样子,切了一大块肉,在干碟里滚了一圈。“你是个魔法师,an。”他边吃边含糊不清地说,“你对我施加了魔法,我现在觉得加盐有点寡淡了。”“那就快快入我干碟教~”温予安大方地把干碟往他那边推,“at,欢迎来到风味人间。”一顿饭吃得宾主尽欢。窗外飞扬着细雪,屋内是温暖的灯光和冒着热气的牛排。at啜饮他的红酒,温予安捧着一杯温牛奶。“an”at放下叉子,蓝眼睛在灯光下氤氲成迷蒙的湖色,“我有点好奇,你为什么来美国学艺术史?我认识的大部分亚洲留学生都是学cs(计算机科学)或者商科,他们说方便找工作。”“刻板印象。”温予安用纸巾擦擦嘴,“我喜欢有年代的东西,而且艺术史不需要跟太多人打交道。”“所以你不爱参加派对,是因为这个?”at问得直白。“相比一堆人聚在一起,我更喜欢独处。”温予安纠正他,想了想,补充道,“很多聚会都是无效社交,就像是在白天把手机一直开着手电筒模式,不停地消耗能量。”at撑着下巴,若有所思,突然提出新的问题:“那我呢?跟我在一起也会消耗能量吗?”温予安被他问住。抬眼看着面前金发碧眼,嘴唇上还沾着一点辣椒碎的大男孩。尽管at吵闹、过度热情、没有任何边界感,但跟他相处,似乎并没有能量被耗尽的疲惫。或许是因为at太直白,直白到不需要温予安去猜他在想什么。“目前为止……”温予安转着手里的水杯,看着挂在杯壁上的牛奶,“还凑合吧,只要你别在我面前裸_奔。”“goodtoknow(很高兴知道这点)”at笑眼弯弯地注视着温予安,柔声说。——问:什么事比在暴雪天打不到uber更让人绝望?答:学期课程大纲上加粗的黑体字——小组项目作业占期末成绩的40。进入二月份,温予安本学期的核心课程《公共空间与记忆干预》开课了,教授名为drr。爱穿oversized褶皱衫,戴红色边框眼镜,是个意大利老太太。她讲课充满激情,眉飞色舞,手势多到让人怀疑,她摇花手,可以把自己原地摇飞,同样她的各种要求也多到令人窒息。“artisnotasturbationanivorytower!(艺术不是象牙塔里的自_慰)”温予安听到这句话时愣了片刻,怀疑自己听错了单词。drr站在讲台,挥舞着激光笔,红色光点在幻灯片上乱跳:“这学期,你们必须走出教室。我要你们为波士顿的绿道设计一个公共艺术装置。不仅要有概念草图,还要有工程预算、社区调研和可行性报告。现在,自由组队,三人一组。”呃……一个人是asturbation,教授要求三人一组,岂不是学术银趴?温予安心里对自由组队,三人一组默默吐槽,对于自闭留学生来说,简直是公开处刑。教室里瞬间炸开了锅,美国学生们迅速抱团,热火朝天地开始讨论。温予安慢了一拍,扫视人群时,四周的同学已经三三两两聚集在一起了。他只能顺着过道往后走,物色自己的组员,旁边突然伸过来一只做了香槟色美甲的手,尖尖的指甲盖戳了戳温予安的肩膀。“hey,你还没组吧?”说话的是个女生,浅咖色的波浪卷发,黑长野生眉,全包眼线,裸色镜面唇釉,妆容精致得可以直接登上时尚杂志封面。温予安认出她,sarah,系里出了名的卷王,据说大二就在oa(纽约现代艺术博物馆)实习过,明显的女强人标签。“uh,no”温予安老实回答。“太好了,算你一个。”sarah不由分说地把温予安拉进组,“还差一个……喂!tyler!”她冲后排喊了一声。角落里,一个反戴着棒球帽,用手机刷tiktok,咯咯傻笑的男生抬起头,满脸茫然:“啊?啊?谁在叫我吗?”眨眼间,极其诡异的三人组合诞生了。目标只有a+评分的卷王女生sarah,只想混个c及格期末低空飞过的摆子男生tyler,以及想安安静静当个透明人的温予安。“听我说,”sarah立刻强势地掌控了局面,直接跳过推选组长这个民主环节,“我们要做的不仅仅是作业,它将收录进我以后的毕业作品集。对此,我有个初步想法,关于后工业时代的女性凝视与钢铁解构……”她在ipad上飞快地调出几张全是生锈铁块,扭曲钢筋和破碎镜子的概念图,没看出凝视和解构,看着很破伤风。“我觉得太抽象了。”tyler懒洋洋地打了个哈欠,转着手里的笔,“为什么不搞个巨型甜甜圈雕塑?粉红色的。大家都喜欢甜甜圈吧,说不定还能在s上火一把。”“tyler,这是艺术品,不是哗众取宠的噱头装置。”sarah睫毛翻飞,优雅地翻了个白眼,然后转头看向一直没说话的温予安,“wen,你觉得呢?你是中国人,你们国家有没有什么……东方特有的、神秘的玄学灵感?比如风水?八卦之类?”温予安捏着手里的铅笔,头皮一阵发麻。好吧,又一些固有的刻板印象。在西方白人眼里,东方元素仿佛是件随取随用的调味料,不需要考据,加一点点作为噱头即可,用来展示作品的多元化。
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