魔爪文学

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第150章 海胆蒸蛋（第2页）

叶桃带着东西回家，先把小鸡仔放在筐子里，等稍微大一些，再放到鸡舍，不然的话，小鸡容易受欺负。

“桃桃，这东西这么扎人，能吃吗？”

刘文秀皱着眉头，用木棍戳了戳海胆。

“能吃，这就是我说过的海胆，用来生吃或者是蒸蛋都行。”

“生吃？”

刘文秀眼神惊恐地看着海胆，有些后怕地咽了咽口水。

眼前的东西不光长得吓人，吃起来方法也和其他食物不一样。

“娘，你放心，咱们今天做蒸蛋，不生吃。”

叶桃也不能接受生食的口感。

记得以前和同事去寿司店，那边全是生食。

叶桃觉得钱都花了，不吃白不吃，结果吃完当天晚上直接肠胃不适到医院挂水，她表示自己无福享受。

海胆全身都是刺，叶桃找了一副皮手套戴上。

找到海鲜的嘴，用剪刀从中间嘴牙出剪成圆形开口。

刘文秀想帮忙，但是又觉得自己帮不上忙，索性坐在一边，帮她舀水冲洗。

在流水下，叶桃用剪刀将海胆肠子清理干净，这个过程记得要慢慢来，不然海带的肉可能会被冲掉。

清洗完后，把海胆摆在盘里。调配好的鸡蛋液倒入海胆中。

大约四五分钟，鸡蛋液凝固好后即可出锅。根据自己的口味，放上一些酱油或者葱花等。

“还真别说，味道还挺香的。”

刘文秀没想到海胆长得那么吓人，做出来味道吃的那么香。

海参也已经处理好，叶桃打算做一道葱烧海参。

先把海参简单的焯水锅中放入葱姜爆香。把海参放进去，炒一会儿倒入调味料闷煮，等酱汁煮至浓稠可以出锅。

刘文秀把带回来的紫菜，泡后清洗干净，做了一个紫菜鸡蛋汤。

两菜一汤全部做完后，婆媳俩坐下，准备开饭。

“娘，你吃的时候小心一点，不要被刺扎伤。”

叶桃拿了一个夹子，把海胆夹到婆婆碗里。

海胆蒸蛋，用勺子舀着最好吃，放在嘴里都不用嚼，直接顺着喉咙滑下去。

“这倒是省得嚼了。”刘文秀笑着说。

不管是海胆，葱烧海参还是紫菜汤，对刘文秀来说都是新奇的体验。

“难怪人家说靠山吃山，靠海吃海。”

今天她算是见识到了。

两人把饭菜吃得精光，唯独剩下一点海参汤给小黑和了一点杂粮面。

林大毛给了不少紫菜，叶桃想了想，准备做一些海苔。

“娘，咱们下午做海苔吧，用外面的烤炉再做一些烤饼。”

“烤炉？哪里有烤炉？”

刘文秀来回看了半天，不知道她说的是什么地方。

“就是外面那个土堆砌的东西。”

刘文秀恍然大悟，“原来这就是你说的烤炉。”

她这几天闲着没事，围着这个东西转了好几圈，也没想明白到底是干什么用的，原来是烤炉。

“你们年轻人，脑袋瓜是好使。”

烤炉独出心裁地做了一个造型，任凭怎么想，也不知道是这个用处。

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