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程筱米拍了拍胸脯,自信地回答:“我最擅长给鱼开膛破肚了,这一部分快进。”
“好,那我们就从第二步学起了。”
程筱米点头:“嗯嗯。”
“鱼处理干净后,先切下鱼头备用,再紧挨鱼骨斜40度下刀,片下鱼身上的肉。”
“片好的鱼肉先40度角斜切,再反向90度切,注意这时刀切的动作一定要轻,不能切断鱼皮。切好后,鱼肉会形似松鼠毛。”
“嗯嗯嗯!”程筱米捧着手机,聚精会神地听,听到对方讲的重点后,跟着复述,“下刀要轻……轻,不能切断鱼皮。”
可他从未拿过菜刀,当猫时给鱼开膛破肚一向是用锋利的爪子。
程筱米迟疑了几秒,试探地问:“我的爪子只会踩奶和挠坏东西,我是不是没法学会了?”
“……”对面再一次陷入沉默。
沉默过后,一阵闷闷的笑声,伴随着叮了咣当东西掉落的声音传来。
“?”
“抱歉,刚才不小心碰倒了东西,”男人回复,声音中的笑意更浓了,“放心,只要勤加练习,就算是小猫,也一定能掌握这道菜。”
“那太好了。”程筱米放松下来,长舒一口气。
“接下来,我们要学习腌制鱼肉……”男人继续耐心地讲解着,从腌制到裹粉,从油温到酱汁。
大脑泡在酒精里的程筱米起初还“嗯嗯啊啊”应和着。
渐渐地,听筒里传出的声音成了最好的催眠曲,程筱米感觉眼皮越来越重。
好困好想睡觉。
“最后,把糖醋料汁淋到炸得金黄酥脆的鱼上,松鼠鳜鱼就完成了,”电话的另一边,男人的教学也迎来了结束,“喂?你还在听吗?”
而回应他的是绵长又安稳的呼吸声,还夹杂着几声很轻的呼噜声。
“呼……呼……”
*
程筱米是被其他醉鬼同事半拖半背着送回公寓的,好在这间由动物人联盟安排的房子离聚餐的地方很近。
“好渴。”
他再次醒来已是半夜。
口渴、想喝水的欲望太过强烈,他一个翻滚从床上跌落到地板上。
“唔……疼。”
金橙色头发的少年抱着头在地板上滚了两圈后,身形逐渐缩水。
没一会功夫,一只毛茸茸、圆滚滚的橘白色小猫一拱一拱地从散落的衣服堆里钻了出来。
小猫半眯着眼,迈动四条毛墩子似的小短腿,歪歪扭扭地走到自己的专属水碗边,埋下头,小口地舔水,发出吧嗒吧嗒的声音。
解了渴,他又觉得有点无聊。
踩着猫步,晃晃悠悠地来到卧室另一侧的剑麻猫爬柱前,抬起前爪,伸出粉嫩的指甲,有一下没一下地磨着爪子。
“喵。”
磨了快10分钟的爪子后,困意再次袭来,程筱米一个轻巧跃起,跳到床上。
枕头边放着他的阿贝贝,一只粉红色的毛绒兔玩具。
程筱米叼过小兔,在枕头上转了一圈,找到最柔软的地方踩了几下,随后把自己团成一个大毛球,如陨石坠落般砸了进去。
猫球只露出背上的橘毛,远远看去就像一块蓬松暄软的焦糖大面包。
“咪。”晚安,小兔。
程筱米搂紧阿贝贝和毛尾巴,再次进入甜蜜的梦乡。
这一觉直接睡到了第二天中午,程筱米被坚持不懈的电话铃声和敲门声吵醒。
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