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这是自己心血来潮想到的零食,确实该起个名字才方便称呼,但该叫什么好呢?
她又看了看,只见这糖裹山里红,如白雪梅花一般,甚为艳丽动人,俏皮可爱。
黎锦想了想,道:“‘梅花雪糖’怎么样?”
阿诚摇首道:“虽然文雅,但太长了。吆喝起来不顺口。”
黎锦又想了想,道:“‘白雪丹’如何?”
阿诚又摇首道:“路人若是听了,连这是哪几个字都不能明白。”
黎锦再想了想,道:“‘赤雪珠’又如何?”
阿诚轻叹道:“我倒想了个名字,将军若是不嫌弃,可以听听看。”
黎锦道:“但说无妨。”
阿诚道:“‘糖雪球’怎么样?”
黎锦拊掌微笑道:“很不错。那就叫这个名字了。”
阿诚“咦?”了一声,似很惊奇,他道:“真的要叫这个吗?会不会太市井白话了?”
黎锦摇头,微笑道:“不,我觉得很好。阿诚比我会起名字。就叫这个吧。”
黎锦用长柄勺子又捞起一大勺糖雪球,朝老将军的屋子走了过去,道:“我去问问爹爹的意见。”
黎锦不爱吃糖果、甜汤和甜味点心,但她父亲却正好相反,很喜欢吃各类甜食与带点甜味的小吃。
黎锦觉得,自己不爱吃甜食,所以对这类零食的评价未必正确;阿诚由于有些盲从,评价也要降级来听;只有老将军是吃惯了甜食的,他的看法无疑更加值得自己参考。
“爹爹。”还没进门,黎锦便开口呼唤屋中的父亲,“孩儿做了些新奇的小食,请您品尝。”
黎锦的父亲闻听她的呼唤,便放下了手中缝补的衣裳。
也不知道老将军手里有多少衣裳需要缝补,黎锦觉得自己每次进他这间屋子,都看到父亲在缝补一件没见过的衣裳。
“爹爹,尝尝这个。”黎锦示意父亲摊开手掌,再把糖雪球倒在他的掌心上,“这是白糖裹山里红做成的小吃,名叫‘糖雪球’。”
老将军微微惊奇道:“小鱼竟然还有心思做这个?我还以为你不爱吃甜食呢。怎么,去了边疆这些年,口味竟然变了吗?”
“孩儿现在仍然不喜欢吃甜食。”黎锦摇摇头,道,“孩儿想去经商。但缺少本钱与人手,只能先从这些小玩意儿开始做起。”
“若是这样……倒也不错。”老将军说着捏起了一颗糖雪球,放入口中,咀嚼起来。
黎锦很紧张地看着老将军的脸色,暗暗祈祷这种零食能获得父亲的认可。
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这部小说想讲述的,是以古代人的视野见识,发明现代人脍炙人口的美食与产品的故事。
后文也都会是这种风格。
本来想起个与现代称呼不一样的名字,但考虑过后,为方便起见,还是用了现代惯用的名字,望理解。
第9章
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终于,老将军吃完了第一颗糖雪球。
“味道还可以。”老将军说道,“酸甜可口,吃起来颇为清新爽口。”
黎锦微微喜悦,道:“爹爹觉得这种东西可以拿去卖吗?”
老将军道:“这虽然不是我吃过的最好的零食,却是我吃过的最有意思的零食。若是遇到有缘之人,应当会极好卖才是。”
黎锦思忖了一下,觉得父亲说的并非纯为了鼓励自己,实话应当居多,不由得心情稍微安定了些。
黎锦道:“爹爹有什么能改进它的意见吗?”
老将军想了想道:“这种海上来的西洋白糖很贵吧?用这样贵的配料做小吃,怕不是会赔本儿?换成红糖如何?”
黎锦摇摇头,道:“若是用红糖做出来的,就没有这种白雪梅花一般的清秀之美了。而且红糖杂质太多,做出来会略有药味,不如白糖的味道纯正。这糖雪球的成本虽高,但若是在这上面节省,反为不美。”
老将军点点头道:“这个我也不太懂。小鱼若是觉得合适,就用白糖做吧。”
黎锦道:“爹爹觉得这糖雪球的甜味如何?是否太淡太酸?若是太淡太酸了,我便翻炒时额外再加些糖,盛出时也不敲掉太厚的糖衣。”
老将军又吃了几颗,沉思道:“我觉得现在就很好。只爱吃纯粹甜食的人,不会太喜欢你这种零食。愿意买你这种零食的,应当是喜欢酸却又吃不得太酸的食物、或是喜欢酸甜口味的人。你若是加厚糖衣,既不能讨好到爱吃纯粹甜食的人,又浪费了糖,提高了成本,实在没太多意思。”
黎锦想了想,觉得老将军说的话很有道理,便微笑道:“爹爹指点的是。孩儿受教了。”
老将军笑道:“有女如此,为父甚感欣慰。这么一说,你打算什么时候去卖这糖雪球?”
黎锦道:“现在。”
老将军一惊,道:“现在就去?都已经准备好了?”
黎锦道:“我本就只炒了一盆而已,卖到晚上怎么也卖光了吧?”
老将军沉思了一下,道:“这样很好。事不宜迟你快去吧。”
黎锦点点头,道:“是,孩儿走了。回头再来找爹爹说话。”
说罢,黎锦退出了老将军的屋子。
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