魔爪文学

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4发财的第四天(第3页)

只可惜没来得及实现与验证。

这时候肉铺的猪都是早上现杀现卖,这猪肝放了近一天,还算新鲜。

新月先用淘米水将猪肝浸泡片刻,再用清水洗过几遍,接着用竹刀切成薄片。

猪肝最重要的是去腥,新月用草木灰将切成薄片的猪肝揉搓,再用清水过几遍,而后加入盐,少许酱油,还有从大丫家找到的野姜,最后加一点面粉,抓匀腌制。

小只的那半叶全部切片了。

大点的那只猪肝清洗干净后,新月用盐涂抹一层,先挂起来晾干水分。

白米咕嘟咕嘟冒泡的时候,新月取一半菠菜,洗净焯水,切碎。

先将猪肝慢慢放进去,不要翻动,猪肝熟后会自动沉入粥底,接着再放入菠菜,撒少许盐,焖煮几分钟。

大丫二丫一直守在灶前不舍得离开。

随着越来越浓的香气,两人口中几乎泛滥成灾,待最后盖子揭开后,二丫一个没忍住,口水直接滴答下来。

大丫忙用袖子帮她擦了擦,自己则紧紧抿着嘴巴,生怕自己也出丑。

谁知新月却大声吸溜了一下。

大丫看新月,新月面无表情地擦擦嘴。

与她对视一眼,两人都忍不住笑起来。

大丫家只有两只缺口的碗,大丫便和二丫共用一个。

新月将两只碗都装的满满的。

热腾腾的白粥冒着氤氲白汽,被煮的晶莹剔透而饱满的米粒,滑嫩的猪肝,翠绿的菠菜……

大丫吹凉一点后,先喂给二丫,只一口,二丫便瞪圆了眼睛,双手紧紧抓着大丫衣袖,急不可耐地期待第二口。

一口粥下肚,新月满足地吁了口气。

是熟悉的味道。

可能因为饥饿,也可能因为陶罐和柴火的原因,这粥甚至比以前她熬煮的更好喝。

接下来的时间里,没人说话。

三人抱着碗,各自埋头,默不作声的大口进食。

二丫虽然急,却也不闹,自己吃一口后,等大丫也吃一口,才会再张开嘴巴让姐姐喂自己。

吃过一碗后,新月给自己又盛了半碗,大丫二丫盛了大半碗。

新月觉得她们几个其实都还能再来一碗,但是长期没能吃饱的身体不宜一下子过饱,只能依依不舍地打住。

饶是如此,这也是非常满足的一餐了。

“这是我这辈子吃过最好吃的东西。”

大丫捧着空碗,手心里残留着余温,腹中也是暖暖的,轻声道。

二丫挺着难得微微凸起的小肚子,连连点头。

“一辈子长着呢,”新月眯着眼睛笑,“这才到哪儿啊。”

她煮的多,陶罐里还剩一半。

新月看看天色,想了想,便将粥装了一小陶罐出来。

又将留下来的蜂蜜割了三小块,同样用树叶包好。

新月:“知道谈婆婆家在哪儿吗?”

“当然!”

“带我去。”

谈婆婆家住在村尾,离大丫家距离最近。

这也是为何大丫当初会跑去向谈婆婆家求助的原因。

时近黄昏,田间耕作的人们陆陆续续归家。

谈婆婆老伴早已离世,她原本有两个儿子,大儿子前几年也生病去世。

如今只剩下二儿子,两个儿媳,三个孙女,一家子生活在一起。

家里劳动力不够,两个儿媳和大孙女都一起下地,此时还没回来,谈婆婆正带着两个七八岁的小孙女在做饭。

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