魔爪文学

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24发财的第二十四天(第3页)

先帮新月从草棚搬到这边的草屋。

新晴将家中大扫除一遍,每个旮沓角落都打扫得干干净净。

草棚当然也归整好,以后可用作小储物间,放点杂物再好不过。

从杨氏家送回来的东西全都清洗一遍,这个天气,擦洗过后很容易便晾干,新月和新晴抬着四方小饭桌放进堂屋,新芽闷不吭声地托着长板凳,力气当然不够,使劲儿使得小脸蛋儿通红。

被褥也送了回来,新月对这种贴身的东西还是有点讲究,谁知道杨氏他们谁用过,但棉被是值钱的东西,新晴家就这么一床厚的,他们盖的另外两床都是半旧,夹杂了不少稻草的。

最后将被面拆下洗了,被褥放大太阳下暴晒。

好在如今天气逐渐转暖,日后有钱了再买新的。

农具,陶罐,锅碗瓢盆一一归位,原本空荡荡的屋子里便充实许多,虽然还是简陋,却整洁干净,像模像样像个小家了。

厨房里的香味已徐徐飘散而出。

新月估摸着时间,去蒸了米饭,再添两个素菜。

一个家常煎豆腐,一个蒜泥炒青菜。

小火慢炖近一个时辰,终于可以开饭了。

四个菜用大海碗装得满满的,放在擦的发亮的桌面上。

有荤有素有汤。

再每人面前一碗热气腾腾的白米饭。

“过年!过年!”新芽欢呼道。

“过年哪有这么好!”

新晴说的是实话。

就那红烧肉和整只鸡的鸡汤,不管分家前分家后,他们家都没吃这么好过。

很多人家都是这样,过年好不容易做点肉菜,往往就摆个样子,最多除夕那天一人尝点,剩下的便放那里待客,有的一放好几天,最后都快馊了,才真的舍得让人吃。

“开动吧,”新月说,“今儿放开吃,庆祝我们有了共同的新家。”

尽管馋得口水都快控制不住流出嘴角,新晴新芽还是等新月动筷后方拿起筷子开吃。

这一开动便再停不下来。

最开始新晴和新芽还能说上一句“真好吃”,到后来就完全顾不上了,全都埋头猛吃。

怎么能这么好吃?

红烧肉新晴新芽以前压根没吃过,只偶尔在别人家的饭桌上见过,听跑县城的爹说过,但新晴新芽觉得,即便县城最有名的酒楼,只怕也不一定能赶得上阿姐做的这个味道。

大小相等的肉块被浓稠的酱汁覆盖,光泽红润油亮,入口猪皮有弹性,肉质软糯,肥而不腻,浓郁的香味足以吞噬所有味蕾,最后在舌尖上留下一点若有若无的甜味,令人意犹未尽。

还有那鸡汤,里面并没有其他配菜,只放了几颗干菌子,却汤色温润,清润透亮,汤面上浮着些许金黄的油花,配上出锅时撒上的碧绿葱段,煞是好看。

白汽氤氲,老母鸡特有的醇厚肉香与菌子的鲜香交融相织,鲜得人舌头似乎都要吞下去。

还有那煎豆腐,也被一层酱汁裹挟,外层微焦,里头嫩滑,吸饱了汁水的豆腐实在太下饭。

几口肉和豆腐之后再来一筷子炒青菜,又是另一种清爽……

最后再喝一碗鲜美的鸡汤……

这是新晴新芽吃过最好吃的一顿饭。

梦里都没梦到过的美味。

在新月看来,却是不够的,调料不全,只能勉强将就.

母鸡也有点老了,红烧肉里要是掺上鹌鹑蛋,煎豆腐里能再加点木耳之类的配菜就更好了……

不过以目前的条件能做出这样的水平来也算较为满意了,委实不必追求完美。

新月吃了两碗米饭,最后再喝一碗热乎乎的鸡汤,整个脾胃与四肢百骸都说不出的熨帖。

吃饱吃好,有家的感觉挺不赖。

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