魔爪文学

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第24章 当厨神的第二十四天 当厨神的第（第2页）

严时语诧异道：“你们不是不爱吃辣吗？”

跟着他们生活了小一个月，严时语哪里还能不知道这些人的口味，齐翟峰等人虽然祖籍都是在外地的，但是在沪海市生活多年，口味早已本地化。

沪海市的口味基本上偏甜，大多数人吃不了辣，也不爱吃辣。

“可是香啊。”齐翟峰道：“你做的麻婆豆腐都那么好吃，辣椒酱肯定也不错，回头炒肉炒菜加点儿，不事半功倍。”

这倒是。

怀揣着愉悦的心情，严时语跟齐飞扬再次来到批发市场，齐飞扬这回是负责开车送她来回。

他倒是不想来，赖床，结果被亲爷爷一脚踢出被窝，表示跟着严时语去长点儿见识。

干贝、虾仁、火腿……

齐飞扬看着严时语在干货店里挑选出价格适中，质量却最好的这些材料，不由得纳闷，他抓了下头发，不解地问道：“你挑这些食材干嘛？不是要做辣椒酱吗？”

“你不懂，辣椒酱可以用这些食材来增鲜，鲜味会让辣椒酱更加美味。”

严时语提着一袋袋食材，“现在咱们要去买辣椒了。”

齐飞扬还是头一次看到这么多品种不同的辣椒，他不怎么爱吃辣，所以不太了解，头次见到几十上百种辣椒摆在跟前，几乎眼花缭乱，大吃一惊。

严时语却表现的像是个老行家一样，一种种辣椒先闻，再尝。

二荆条辣椒、泰国小辣椒、灯笼椒、满天星……

还有已经磨好的各种辣椒面，糊辣椒、柴火辣椒……

她尝的很慢，像是边尝边思考。

齐飞扬看着她，看看辣椒，一头雾水。

“不对，不够。”严时语摇头说道。

老板是个好脾气的，闻言也不恼，而是道：“小姑娘，我们家是整个批发市场辣椒品种最全的了，你要找什么？”

“我要找一种，有点发甜的辣椒或者辣椒面。”

严时语说道。

老板啊了一声，一脸懵逼地看着严时语，又看向齐飞扬，“你们到底要买什莫，我都听不懂，辣椒甜的，那不就是甜椒吗？”

严时语摇头，“不是要甜椒，是要辣的时候回味带点甘。”

老板：“……”

要不是这两人看着不像是来捣乱的，他都想报警了。

“爸，有客人啊？”宋冬冬去送了货回来，刚要坐下喘口气，就看见严时语了，她一下就认出严时语来，“啊，是你？”

严时语看向她，也认出她来了，“是你啊，这是你家的店。”

“对啊，你不是特地来找我的？”宋冬冬笑着问道。

还真不是，严时语是查过这个店是批发市场里辣椒品种最齐全的店，才过来的。

老板问道：“怎么，你们认识？”

宋冬冬道：“爸，我上次不是跟你说那比赛，有个女生帮我说话，就是她，对了，你是来买什么的？我回头给你打折。”

“那倒不用，我已经差不多找到要买的辣椒品种了，就差一种，味道辣吃起来有点甜的。”

严时语说道。

宋冬冬愣了下，道：“你先等等。”

她跑到店铺里面，过了好一会儿，才拖出一小袋子辣椒出来，抓了一把递给严时语看，“这是长角辣椒，之前我爸一个钓友自己家种的，托我们待售，但一直没卖出去，这个味道就差不多是你想要的那种，你试试看，合不合适？”

严时语抓了一根辣椒，这辣椒已经晒干了的，表皮很酥脆，严时语咬了一口，眼里露出喜色，她咀嚼了下，确认味道没错，点头道：“就是这种。”

“那行，你要多少斤？”宋冬冬手脚麻利地拿出电子秤来。

严时语看那一袋子也不多，索性包圆了，顺带把自己刚才品尝了觉得不错的辣椒也买了。

她要做的辣椒酱分量不少，七七八八的材料加起来，居然把后备箱都快放满了。

齐飞扬都好奇起严时语做出来的辣椒酱会是什么味道了。

下午两点多，严时语才开始做辣椒酱。

齐飞扬等人过来帮忙干活。

严时语吩咐他们，“干辣椒去蒂，等炸过后必须用石臼舂。”

王勇不解：“干嘛不直接用破壁机，破壁机快得多。”

“对啊，破壁机一次还能打好多干辣椒呢。”齐飞扬也疑惑。

严时语摇头：“不行，这么做，辣椒的香味就会挥发掉很多，用舂的能最大限度的保留住辣椒的香味。”

她把干贝、蒜片等材料也同时准备上，菜籽油、羊油也都准备妥当。

下午四点多，灶台上琳琅满目地摆满了准备好的材料。

作者有话说：

无

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