魔爪文学

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第50章 当厨神的第五十天 当厨神的第（第2页）

孙丽艳一家人今天逛了一天沪海市，外滩去看过了，奢侈品商场溜达了一圈。

原本周新华是要请全家一起去迪斯尼逛一逛，毕竟迪斯尼也很出名，但孙丽艳跟周父一听到迪斯尼的门票价格，就立刻摇头拒绝了。

四个人加起来一天玩乐花销，都要两三千了。

这笔钱，就算是周新华掏的，家里人也觉得花的不值。

孙丽艳的意思是让周新华跟周新丽兄妹俩明天去玩就行。

周新华道：“爸妈，那你们干什么去，就待在酒店这里啊？那多没意思，好不容易来一趟，要不我给你们找个别的玩的地方，你们夫妻俩这么多年也没二人世界过，你们也去玩一天。”

孙丽艳收拾着东西，道：“哪里用得着你们安排，我跟你爸都商量好了，明天你们去玩，我们去幸福饭馆那边，中午可以在那边吃肘子，其他时间可以帮他们准备辣椒酱。”

“咱们家的大排档是靠人家的辣椒酱挣钱的，虽然说钱货两清，没拖没欠，可是怎么说都好，也是人家愿意，咱们才能挣到这份钱，我看他们今天准备材料准备的挺辛苦，我跟你爸别的活帮不上，舂辣椒粉，这些事还是干得了的。”

周父也点头道：“是啊，你妈说的有道理。我们在那边干活，也有人聊天，还有的吃，而且我们俩年纪大了，沪海市这么热，我们在外面跑，不像你们年轻人撑得住，还不如去给人家搭把手轻松点儿呢。”

四川这几天天气还比较凉爽。

周父过来后，才发现沪海市居然这么热，虽然这几天没下雨，但却热的叫人受不了。

今天出去玩一天，夫妻俩虽然觉得自己还算壮年，但实在是受不了这么热的天气了。

周新华琢磨了下，也好。

让父母出来玩难道不就是想让他们开心吗？

严时语可没想到，自己居然还能有两个免费的帮手。

齐飞扬眼睛倒是一亮，刚要说话，就被严时语白了一眼，他怂怂的缩起脖子，看似认命低头舂辣椒，实际上是竖起耳朵偷听。

“这不太合适吧，你们俩都是客人，哪能叫你们帮忙，而且舂辣椒这些活也很累的。”严时语道。

孙丽艳大方地笑道：“大妹子，你别跟我们客气，我们干农活长大的还能怕累，再说了，你这店里面有空调，我们在里面干活，还能吹免费冷气呢。”

“就是啊，你们让我们干什么活，我们就干什么活，别跟我们见外，我们也保证，绝对不偷学你们的配方。”

周父开玩笑说道。

严时语哭笑不得，但见人家热情，盛情难却，想了想，便答应了。

的确也是熬辣椒酱这活，前期准备食材很麻烦。

王勇等人也不是经常能过来帮忙，找那些大爷大妈，很多大爷大妈都是本地人，受不了辣味，干了几天就跑了，给多少钱都不愿意。

孙丽艳跟周父过来，倒真是帮上大忙了。

荆二条辣椒晒干后磨成粉，长角辣椒要上锅烤过再打碎。

周父两人都有这一膀子力气，舂辣椒的活干得得心应手。

严时语包了他们午餐，下午的时候还给他们准备了下午茶，孙玉敏回去后给她发了不少食谱，都是她自己琢磨出来的，像是梅干菜烤饼怎么烤才能酥脆，梅干菜要挑选什么样的，瘦肉肥肉几几分，就连绿豆饼也一并教给严时语。

严时语可高兴了，今天下午就尝试做了绿豆饼。

绿豆饼是现煎烤出来的，浸泡多时蒸烂了的绿豆，在锅里炒制，加入糖油，炒成馅料后，放凉。

预备好水油皮、油酥，水油饼裹上油酥擀面杖擀成牛舌状，盖保鲜膜十五分钟，然后再重复一次，最后包上一块绿豆馅料，铁盘里倒入薄薄一层油，绿豆饼在上面煎烤。

渐渐的，油脂烤的面皮微黄，酥脆，用铲子压扁了，过几分钟后再翻面。

这道酥皮绿豆饼刚刚做好的时候，酥脆的不得了，热气腾腾，里面的绿豆馅甜度适中，小孩子巴掌大的绿豆馅饼，大人能一口气吃四五个还不嫌弃腻。

严时语做得多，卖了七八个给孙大妈。

她觉得小苹果的胃口真是不小，一个小孩子居然能一口气吃这么多个。

事实上，吃绿豆饼的可不只是小苹果。

孙建议刚咬一口就被烫的龇牙咧嘴。

孙大妈白他一眼，拿一瓶冷饮让他冰一下舌头，把油纸包裹的绿豆饼给小苹果，“囡囡，咱们得慢慢吃，可不能吃太快，不然就跟你爸爸一样。”

孙建议也不尴尬，嘿嘿一笑。

他等绿豆饼稍微凉了下，才吃，吃到这口绿豆饼的时候，他脸上露出了怀念的神色。

“妈，这绿豆饼跟你小时候给我买的，味道一模一样。”

“现在这么做的绿豆饼，可不容易买到了。”

“那可不，我刚才去买菜，路过人家店里，看人小严在烤这绿豆饼，我就知道你肯定也爱吃。”

孙大妈眉眼柔和下来，“你小时候，每次考试拿到全班第一，都要求要吃这个，也不知道，你怎么就这么喜欢吃绿豆饼，带你去吃牛排都不要，就要绿豆饼。”

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