魔爪文学

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第97章 当厨神的第九十七天 当厨神的第（第1页）

第97章当厨神的第九十七天当厨神的第

顾彦文两人早早回房休息。

严时语因为喜欢泡澡，所以离开的比较晚，她回房的时候，路过厨房，却听得里面传来剁剁剁的声响，像是有人在摸黑干活。

因为白天中本聪的事，严时语这会子有些警惕，敲了下门，“谁？”

浅草铃兰忙拉开灯，对严时语道：“严小姐，不要大声，是我。”

她的中文虽然说得音调很奇怪，但不影响严时语能听懂。

严时语朝她走过去，浅草铃兰眼睛红肿，砧板上是一片片厚薄不已的寿司，虽然用一般人的肉眼来看，这寿司厚度没什么问题，但对于专业厨师来说，多1mm，少1mm，其实看得很清楚。

厨房的料理台上还有咕噜噜冒泡炖煮的清汤扇贝，蒸着的海胆蒸蛋。

“这么晚了，你在做夜宵还是？”严时语打听道。

她泡了一会儿温泉，还真有点饿了。

浅草铃兰摇摇头，“我是想练习怀石料理，但我好像，怎么做都不够好，比不上别人。”

“就连一般的师傅都不能比，何况跟中本，跟我父亲。”

她说这话的时候，见那口炖锅差不多是时候了，伸手就要拿汤勺尝尝味道，但她忘了自己的汤勺是铁的，而且在炖锅里放久了，一碰就被烫到了。

严时语拉开她的手，拿了一把瓢子舀出一小碗递给她，将火关掉，“你这样，摸黑练习是没用的，要练习厨艺也好，刀工也好，必须得能看清楚，才能做得好。”

“如果开了灯，被父亲发现，他会很担心的。”

浅草铃兰笑着说道，“严小姐……”

她话还没说完，听见严时语肚子里咕噜噜的声音。

严时语有些不好意思，浅草铃兰抿着唇笑了下，道：“不介意的话，到我房间去吃夜宵吧，只是我做的这些，可能味道一般。”

十几贯寿司，有金枪鱼腹、小肌鱼、金目鲷，还有蒲烧鳗鱼。

除了寿司，还有樱花虾松茸饭。

另外就是烤鱼。

“我开动了。”严时语入乡随俗，双手合十后，说了一句才动筷子，她先迫不及待地品尝了一口烤鱼。

浅草铃兰眼里带着期待地看向严时语。

严时语沉默一瞬，好淡的味道，虽然说炙烤的火候是足够了，但因为腌制调味的时候下得盐不够，吃起来有点清淡，虽然可以蘸酱油，但肉不够入味，本身就不行。

严时语又吃了一口金枪鱼腹寿司，她寻思着寿司这东西再一般，也不会难吃到哪里去，何况浅草家的食材质量很高，都是从拍卖行那边买来的高级食材。

但吃在嘴里的时候，严时语很清楚地意识到差距，金枪鱼腹很新鲜，肉质很甜，很嫩，可是厚度偏厚，撕咬的时候口感就会有些不足，如果是在平时，吃到这么一贯寿司，也足以满足。

但偏偏是在下午吃过那么美味的怀石料理之后，怎么说呢，对比后很惨烈。

严时语对刺身这种生冷食材，其实是不怎么热衷的，她吃刺身的次数不多，吃怀石料理的次数更少。

但如果她都能吃出这种差距，食客肯定也能发现。

这跟味蕾敏锐不敏锐没什么关系，人只要不是猪舌头，某种东西吃多了，调料或者厚薄稍微有些变化，都能很快发现的。

“还是不行吗？”

浅草铃兰本来眼神带着期待地看着严时语，见严时语面露难色，她哪里还能不知道自己做得不够好。

她叹了口气，本来挺直的后背也一下垮了，“我还以为自己这次做的还算过得去呢。”

“寿司的米饭还可以，肉的厚度不行。”严时语喝了一口汤，汤倒是还不错，但也就是不错，没到让人觉得惊艳，满足的程度。

她吃了一口樱花虾松茸饭，入口的一瞬间，眉头骤然挑起来。

？？

樱花虾松茸饭是有点类似砂锅的做法，樱花虾干炒过后，拌在米饭里，松茸则做了简单的切片盖在米饭上，用炭火煮熟，做蒸饭。

这碗饭，倒是让她有些刮目相看，吃起来很清香，松茸的鲜，樱花虾的甜，米饭很饱满，颗粒分明，底下的锅巴烤的焦焦脆脆，淋了少许酱油，搅拌开来后，吃起来很爽。

“这一碗米饭很不错，是你做的吗？”

严时语惊讶地问道。

这碗米饭的差距跟其他菜品的差距，大概中间差了十条街道。

其他菜品的问题不大，都是各种各样的小问题，但小问题累积到最后就是大问题了。

可这碗米饭却格外的鲜香可口，甚至比今日下午浅草先生请来的厨师做的更美味。

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