魔爪文学

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第60章 沾亲带故 绝对不可能（第2页）

作为对手，他自然愿意给夏咏恩一些不快，最好是把她狠狠地踩在脚底下才好。

这回比赛的六位评委里，有三位都是提前打过招呼的，再怎么想，最后的分数也不会差到哪里去。

更不用说，这回比赛的评委里，还有黎志坚。

黎志坚这个人，可是在葵青街道的各大茶楼和酒家都是出了名的。

人人都想请他到自己店里帮忙，可这么多年过去了都没有人能说动他。

谁都知道，这人就是个老古板，最是固执不过，而且脾气也不好，火气一上来当着食客的面开始骂人。

不说别人，就是启德酒家的老板，都曾经被黎志坚赶出门外，还被泼了一身的脏水。就这样，启德酒家的老板也不敢发作，只能骂骂咧咧地离开。

有黎志坚在，夏咏恩这种走偏门的，怎么可能捞得着好处？

因此这回比赛，他倒是要比以往更为轻松了。

八位选手介绍完自己之后，比赛就正式开始了，烹饪时长依旧是三个小时。

一号选手就像过去三年一样，要做自己最拿手的点心，也就是虾饺。

这一回比赛，夏咏恩也请了梁修文来观赛，不过他有些工作上的事情走不开，便没能来到现场。

而姚晓彤与姚建斌依旧出现在了赛场外，两人齐齐呐喊着为夏咏恩加油，在父女俩的身旁，站着一位熟悉的身影。

点点爷爷朝赛场望去，“今天比赛的阵容倒是要比上回更厉害些了，就是不知道，这位夏老板能不能再赢一次啊。”

想起上回比赛的场景，以及夏咏恩做的马蹄糕，他忍不住暗自赞叹，这个姑娘很有潜力，未来不可限量啊。

姚晓彤肯定地回答，“一定可以的赢的，夏姐姐最厉害了，就是不知道她今天要做什么点心。”

赛场外的这些弯弯绕绕与议论，夏咏恩一概都不知，也不想了解。

这回比赛对她而言，只有一个目的，那就是拿下坚叔，其他的一切，都只是无关紧要的。

和一号选手一样，她今天要做的也是虾饺。

在赛前，经过长久以来的练习，虾饺已经提升到了a等级。有了上一次比赛的经验，这一次夏咏恩便没有那么紧张了，按照自己记忆中的步骤，专心做着虾饺。

由于虾饺太过闻名，它的制作方法在网上一搜都是，有心的人努力练习几次就能学会了。因此做虾饺其实没有什么窍门可言，还是得老老实实备馅、烫澄面皮、捏出虾饺独特的造型。

只不过每一个厨师都会有自己的一些小技巧，比如往里头加蛋清、猪油、马蹄颗粒等等，但无论加什么东西进去，虾饺整体的味道与口感都是不变的。

而品尝虾饺，一是吃虾饺的皮，二是吃虾饺的馅，因此评判标准十分简单，做得好的虾饺与做得差的虾饺，食客一试便知。

夏咏恩用刀背将虾仁稍微拍平后剁成两大块，加入胡椒粉、盐等调料将虾仁馅准备好，就开始要进行下一步，也就是做虾饺最难的一个步骤，烫澄面与拍虾饺皮了。

“捡漏姐怎么做得这么快？是不是偷工减料了啊？”

“不用问，肯定是了，做虾饺最考验手上的功夫了，一味图快肯定不行的！”

“做得这么快，该不会捡漏姐这回又要搞什么旁门左道吧？”

“呵，上回对手太弱，她捡漏拿了第一，这回有这么多高手在，她要是又能拿第一，我把头拧下来当凳子坐！”

而与她相隔了几个位置的一号选手，也准备开始烫澄面，两个人的进度不相上下。

“哇塞，才开赛半个小时，一号就做得这么快了，好牛啊！”

“大师就是大师，不然人家怎么连续拿了三年的第一？”

“感觉这次又是他拿第一没跑了，你看看人家的动作和架势，这才是真本事啊！”

“做点心，还是要稳扎稳打地一步步来，光想着走捷径行不通的！”

一号选手与夏咏恩的进度不相上下，观众们的视线在二人之间来回切换，而本轮比赛的六位评委，也来到了比赛场地，近距离地观察选手们的操作。

黎志坚背着手慢悠悠地走到了夏咏恩的面前，双眼一眯，紧紧地盯着她的一举一动。

夏咏恩一抬头，看见是坚叔，忽然肾上腺素极速飙升，手里的刀不小心一歪，切破了一张虾饺皮。

坚叔忍不住“啧”了一声，又继续盯着她看，双眉紧锁，板着一张脸。

她深吸一口气，重新拿起刀，小心翼翼地拍出一张薄如蝉翼的虾饺皮。

不远处的一号选手将目光投了过来，等他看清楚黎志坚的脸色后，忍不住幸灾乐祸了起来。

他可从没在黎志坚的脸上看见过这么严肃的神情，那一张脸黑的啊，真是吓死个人了！想都不用想，这个姓夏的在黎志坚手里，那绝对是讨不了好。

看来这回比赛，自己要赢定了。

作者有话说：

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