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她在灶房干了大半辈子,见了无数人来了又走,走了又回。
她不是什么心肠软的人,可是她的女儿如果还活着,也该和青萍一般大了。
她的心软了又软。
“我给你炖碗蛋羹。”张五娘松开她,重新开火热油,声音从油锅的滋啦声里透过来,“天塌下来了,人还要活着。你现在这个样子,你娘走得也不放心。”
张五娘是个坚毅的人,她的丈夫和女儿都落水死了,只有她一个人活了下来。
真不知道是幸运还是惩罚。
她成了个名震乡里的克夫寡妇,珍馐坊嫌弃她,把她赶了出来。
婆家整日谩骂她,是一把年纪的母亲把她接回了家,重新养活了她。
母亲去世后,她一路辗转来到了京城,看到侯府招厨子的告示。
她凭手艺留下来,这一待就是二十年。
蛋羹滑滑嫩嫩的,入口就化了,带着一股香油和葱花的气味。
青萍尝着,好像是阿娘小时候给她做的味道,一时流下泪来。
张五娘没有劝她,只是从她手里把碗接过去,等她哭得差不多了,又把碗递回去:“哭完了就继续吃。”
她蹲在青萍的面前:“我娘说了,人吃饱了,就有活头了。”
张五娘的事,青萍也偶尔听过一些,一个寡妇,想来早年也吃了很多的苦。
青萍点点头,问道:“五娘子,你的厨艺和谁学的?”
“我娘,还有……我那个丈夫。”
她以前的丈夫是珍馐坊,她只是个帮厨。
青萍吃完了鸡蛋羹,端着杯茶,膝盖磕在灶房的地砖上,不轻不重的一声响。
“五娘,我可以跟着你学厨艺吗?”
她抬起头,露出一双水波粼粼的眼来。
张五娘正站在灶台后面,听见动静转过身来,看见青萍跪在地上,端着茶杯,一脸郑重地举过头顶。
她愣了一下,随即笑了一声:“干什么呢,不用这么正式——”
“五娘子,要的,拜师学艺是大事。我之前犹豫实在是我愚笨,小时候做饭就不好吃。您要是不嫌弃我这个笨徒弟,就喝了这杯茶。”
她把茶杯又往高了举了举。
青萍说的倒是实话,她从小就跟着母亲学做饭,但总是味道普通。
就像她和母亲学刺绣一样,手艺很差。
母亲总说拍拍她的脑瓜子说,实在不是个做饭刺绣的料。
但青萍有时却也很聪明,比如说认字,看过基本上就能记住。
还有偷窃,胆大心细手快,还知道挑选顾客,实在是聪颖。
灶房里安静了一瞬。灶膛里的火苗噼啪响了一声,又归于平寂。
张五娘忽然抬手抹了一把眼睛。
“你这个小丫头……”她的声音有点哑,骂人的话到了嘴边,却像糖一样化了。
她把手里的葱往灶台上一放,在围裙上擦了擦手,然后接过那杯茶,凑到嘴边,一口气干了。
很是豪迈地说了一句,“下次换成酒。”
青萍忽然就笑了。笑得眼泪簌簌往下掉,可她拼命点头:“嗯,记住了。”
张五娘别开脸,假装去收拾灶台上的葱,嘴里嘟囔着:“行了行了,别在这儿杵着了,重新生个好火。”
生了火,就要好好活。
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