魔爪文学

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14有点苦恼（第1页）

不同的剧组氛围是不同的。

像是《哈利·波特》的剧组成员，基本上大多数人都合作了第三年了，从主演、配角这些演员到服装道具化妆场务等等这些工作人员互相之间都很熟悉。在这个剧组的时候，薇薇安甚至能在自己没有戏的时候，让工作人员帮忙检查自己要考试的内容背诵的怎么样。

等小伙伴们拍完他们的戏份，还能互相之间聊聊最近发生的新鲜事儿。

《坏女孩》的剧组还在筹备当中，估计不到一个月就会需要主演正式进组了，在此之前，薇薇安还有两个任务。

一个是要去已经开拍的《飞行家》剧组和主演们以及工作人员打个招呼，维多利亚花了不少功夫，终于让薇薇安在一幕剧里有了三句话的台词。这个晚宴虽然要过一阵子才会拍摄，但是薇薇安要提前去报个道，顺便观摩观摩前辈们的演习。

另外一个任务就是《傲慢与偏见》的剧组发来了邀请，想要让薇薇安去试镜乔治安娜·达西——达西先生的妹妹这个角色。据说是之前定好的演员塔姆金·莫昌特因为是学业进入到紧张的阶段，压力太大身体有些不好，思前想后终于在正式签约前，忍痛放弃了这个机会。

也是因为这个角色并没有特别多的戏份，《傲慢与偏见》的剧方也没有着急签约。先把主角们的档期定了下来，甚至都已经有部分演员进组训练了，才慢慢和即将进组的演员们再签约。

这也就造成了《傲慢与偏见》的剧组主演们的戏都已经开拍了，导演才听说达西的妹妹这个角色开了天窗，急需人救场。

选角导演把薇薇安参演《彼得潘》时的片段发给了总导演乔·怀特。怀特立马被《彼得潘》里这个天真烂漫温柔但是内心坚毅的温迪所吸引，找了一些私人的关系，直接把“开了天窗，天要塌啦，快来救命，急急急”发给了维多利亚。

还好乔治安娜·达西的戏份并不多，这个在原著中，过于天真的小姑娘差点被一个心怀叵测的军官骗去私奔，幸好被达西先生拦住了。到剧情的后期，等伊丽莎白来到达西的家乡后，见到了这个可爱的小姑娘，和乔治安娜成为了朋友，也终于卸下了对达西的偏见，有情人终成眷属。

唔，接到这个剧本的时候，薇薇安其实有一些犹豫的。

即便是她这个专业要读很多的英国文学以及各个国家的文学作品，她也不是太理解《傲慢与偏见》中故事的美，也很难体会到要多天真多善良多纯洁，才会被一个男人的花言巧语欺骗要去离开家人和他私奔……

在这个还没有‘恋爱脑’这个词的时代，薇薇安就已经发现自己真的不太明白这样的人了。

可能，是为了戏剧冲突吧……

不过接了这样的戏，薇薇安还是想要去理解乔治安娜·达西是个怎样的人的。她努力的阅读原著，甚至找了好几个版本的作品，试图从不同版本的轻微区别中，从最初的故事的缝隙中，找到更多有关乔治安娜·达西，或者达西整个家族的线索。

她想要知道，乔治安娜在怎样的环境中长大，她的家人是怎么和她相处的，她是什么样的性格有什么样的爱好，又是要怎样的关心爱护才会让她放弃家人想要私奔……还是和一个挥霍了大笔金钱的管家的儿子……

她想要找到乔治安娜被骗的底层逻辑——难道就因为那个管家的儿子，那个军官魏克翰长得英俊潇洒么？

薇薇安蜷在沙发里看着《傲慢与偏见》的小说，乔治安娜出现过，甚至只是被提到过的那几页已经被她来来回回翻了好多遍，还是没理解……

她看向壁炉上方的全家福，看到大卫·贝克汉姆的照片时，尤为感慨，“没道理啊……乔治安娜和我一样，拥有一个帅气的哥哥，那怎么会见到另外一个帅气英俊的男人就昏了头了呢？”

薇薇安很惆怅，有点不知道该怎么演这个角色。

既然为这件事情烦心了那么久，那不如……就先放一放吧~先换个脑子，做点别的事情，说不定就有灵感了！

薇薇安站起身，走到厨房的路上就考虑好了要做点什么。

正好快到情人节了，不如就做点巧克力吧！刚好过两天还要去《哈利·波特》剧组拍摄学期结束的群像戏，带给小伙伴们尝一尝。

巧克力做起来并不难，但是好吃的巧克力，就比如法式松露或者英式松露糖其实还是需要一些技术的。

松露的内心是甘纳许，按照一定的比例混合奶油后，但是松露的外壳层的巧克力，是需要调温的，不然就容易制作失败。

没有调温的巧克力壳，会容易暗淡还起霜——说起霜都是好听的称呼了，简单来说就是脂肪析出泛白，咬下去可能还有油脂感甚至想嚼蜡的口感。

只有调温过后的巧克力才能拥有亮亮的光泽，清脆的口感，融化的温度接近体温，做到入口即化。基本上所有需要在意巧克力外观和口感的，或者用巧克力做骨架的或者装饰件的那部分，都是需要调温的。

这里面的科学道理，薇薇安前两年刚开始尝试做小甜品的时候就看过。大概是说可可脂的形态有很多种，只有其中一种结晶状的形态，是大家经常吃到的巧克力的口感。

那么就需要45度左右的中温融化巧克力以后，再降温到28度左右让这种结晶化形成后，回到32度左右的工作温度再进行浇筑塑形等等。

这种小技巧可不是谁都知道的！

反正薇薇安是第一次做一个足球图案的巧克力块翻车以后，特意问的甜品师傅才学会的方法。

在做巧克力之前，薇薇安先把困扰了自己几天的问题，发给了她觉得能帮得上忙的几个人。

【to大卫：哥哥，你觉得要在什么情况下，我会瞒着你和人私奔啊？】

【to艾玛：我不知道怎么演好乔治安娜·达西了（哭脸）如果不明白她为什么会私奔，我就不能知道她对待阻止她私奔的达西先生是什么心态，也就不能推测她看到达西先生喜欢的伊莎贝拉后，会用怎么样的态度对待伊莎贝拉。明明一共就三场戏，我把自己绕到迷宫里了（大哭）】

【to克里斯：你觉得一个16左右岁的女孩子想要私奔，她脑子里会在想些什么？】

【to林赛：如果我要演一个天真烂漫会被英俊男人欺骗然后私奔的小女孩，但是又不想演的太傻太呆太懦弱，我该用什么样的情绪呢？】

苦恼说出去的那瞬间好像就没那么苦恼了。

开了静音专心致志做巧克力松露的薇薇安，根本没留意，她的手机在不停地闪。

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