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“挺好的,中间遇上些小问题,幸好有人帮着出主意。”穆槐青满含笑意地开口,意有所指。
“那挺好呀,你有什么事情也可以和我们讲讲,你第一次处理这些事情,大家一起想办法肯定会轻松些。”
听了这话,穆槐青眼睛一亮,“你这么说,我还真又遇上个事儿。”
“说来听听?”匡瑛笑道。
周传钰也支起耳朵,旁边闷头喝酒撸串的匡紫也把板凳往前挪挪。
“是供货商的问题,”她停顿,喝一口橙汁,眼睛转两下,整理语言,“之前所有采购人选供货商,都是从菜场上看哪些摊子规模大,供得了学校的需求量,两圈下来就敲定了。但我这些天就发现一些弊端。”
“时间长了这些供货商就会出现一些以次充好的情况,即使我去监督,也没有办法完全规避。
“并且,食材这种大部分属于天然产品,很多时候能收到多少还得看老天的心情,年景不好时收不上货是没法避免的。可临时改去别的地方收,不仅质量得不到保证,人家看你急着要,说不定还会抬价。”
几人听着这些情况,神情都正经起来。
“这还真是个问题,不解决就总得发愁明天的东西能不能收到……”匡瑛边把老板端来的烤韭菜摆上桌边分析。
“就是说哩,出了问题也不能说什么重话,毕竟如果突然换人,一时间也难找到能给那么大货量的供货商。”
“能把同种货物分成两个供货商供应吗,免得一死死一窝,这一半出了问题暂时不收就是了,菜谱临时调整一下拿别的补上。”周传钰咬着串试着出主意。
穆槐青看看她,把纸巾盒轻轻推过去,想了下可行性,“这样确实能解决我这边拿货的问题,但供应商那边会觉得没有保证,说不拿就不拿,没个准话她们肯定不乐意。”
匡紫等她说完,把嘴里的肉咽下去,又抿了一口酒,漫不经心地开口,仿佛这根本不是个事儿,“怎么不试试招标?”
“招标?”穆槐青来了兴趣,“具体是怎么个流程?”
她瞄一眼穆槐青,显然是依然心有芥蒂,并不习惯自然地和她聊天,别扭地轻咳一声,“大概就是以学期或者年为单位开招标会,中标了就能作为供应商,提供一个学期的食材,学期中所有的供货行为会作为下一次竞标的核验标准,如果有违约违规行为,则下次取消竞标资格,简而言之,想要一直得标就得按规矩来。”
“诶!这个好!”匡瑛一拍手,“这样既能够避免穆槐青个人操作伤了情面,又能让供货商们规范行为,真是个好办法。”
说着她下巴挑挑,问穆槐青,“怎么样,你觉得呢?”
穆槐青摩挲着烤串木签子,细细想了想可行性,“听起来真挺不错的,”她拿起手边的橙汁,笑着往匡紫杯子里倒,表示感谢,“还是你专业。”
匡紫不应,而是斜眼看一眼自己的杯子,轻哼一声。
虽说面上嫌弃,但周传钰见她聊着聊着还是喝完了那杯“混饮”。
几人边吃边聊,吃到一半,两打酒早喝完了,又叫送来了好些。除了穆槐青,剩下三人已经到了微醺状态,说话开始飘忽忽的。
“说起来,你怎么不把蔡安喊来,她早出了月子,多个人一起多有意思啊,”匡瑛有些埋怨地对穆槐青说,“你数数,我们几个都多久没聚了。”
又转头向匡紫,“还有你,翅膀硬了往外跑,出去这么多年过年都不回来,上次和你一个桌上吃饭有三五年了,那会这烧烤店还在北街呢……”
“我在外边忙着呢,忙着升职加薪,忙着在办公室斗同事斗老板,哪有空闲动不动回来和你们吃吃喝喝?”匡紫闷一大口酒,意味不明地笑一声,“现在好了,自己被斗走了,有的是时间待在这儿陪你们。”
“回来也好,你说你,一工作就跑去了那么远的地方,一个人在外边工作那么多年,见你一面比见我太奶还难。”穆槐青打趣道。
“呵,去你的!”匡紫凑近捶一拳她。
“不过我还真挺佩服你,人生地不熟的,节奏又快,一呆就是这么多年,”匡瑛把酒瓶朝她的一碰,“真厉害,要换我啊,我肯定做不来,大概这辈子就呆在这小地方了。”
“诶?话不能这么说,”穆槐青笑着反驳,“小地方有小地方的好,不然怎么钰钰姐决定来呢?”
自从熟起来,穆槐青就时不时爱跟着匡星叫她姐,一开始听着还挺奇怪的,后来听多了也就习惯了,算起来也确实比她大了两三岁。
吃得正香的周传钰突然被点到,一愣,想了一下,回想起初到仓宁那天,满月宴上某位镇民的话,随口说,“空气挺好的。”
“哈哈哈,”匡瑛知道她这么说是为什么,“一点没错,来来来!”
她举起酒杯,“这个必须一起敬一杯,敬仓宁的清新空气。”
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