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“吃不完也没关系,喂鸡鸭牛都可以。”肖晓一边将南瓜碎装进喂鸡鸭的桶里,一边说道。
林霖则开始琢磨着南瓜应该怎么做来吃。她一下子就想到了,小时候在外婆家,一到夏天,外婆一早就会煮好一大盆南瓜绿豆汤凉着,口渴的时候来上一大碗,清凉又解暑。
想着,林霖也准备煮南瓜汤,虽然没有绿豆,但是南瓜本身就是甜的,煮的烂烂的,合着汤一起喝下去,应该也很好喝吧。
磨盘型南瓜比葫芦型的南瓜更甜,所以林霖切了一大块圆盘型的南瓜来煮汤。
去皮,切成小块,然后锅中加水,慢慢煮就可以了。
南瓜子也被林霖清理了出来,洗干净晾晒在窗台上,南瓜好吃,南瓜子就留做种子,若味道一般,南瓜子还可以炒了当零嘴。
“南瓜子也可以吃?”肖晓惊奇的问道。
“对呀,虽然味道比不得瓜子,但还是不错的。”
林霖想到肖晓可能不知道瓜子是什么又解释道:“瓜子就是葵花籽。”
葵花肖晓也没有见过,所以她很难想象南瓜的种子可以吃。
林霖像肖晓许诺,“等攒够了南瓜子,我就给你炒来尝尝。”
自此,每一个南瓜的种子,肖晓都会小心收集起来,洗干净晾晒,只为一品传说中的炒南瓜子。
南瓜汤煮好,林霖用一个大陶盆盛了起来,放到饭桌上凉着,上面还搭了一块纱布,防灰尘和虫蝇。
等林霖煮好南瓜汤,坐下卧室窗下缝衣服的时候,“咔嚓”一声巨响,雷电划破天际,瞬间豆大的雨大打落在地。
林霖连忙起身关好窗户,然后又把后院晾着的衣服收了进来。
肖晓也从地里冲了回来,“好大的雨呀,说下就下了。”
林霖正在卧室里叠衣服,探出头说道:“你快拿干毛巾把身上擦一擦。”
屋外,明明还不到正午,看起来就像傍晚一般昏暗。风声、雨声、雷声夹杂在一起,天空仿若破了一个洞,雨下的又大又急。
窗户紧闭,因此房间更加昏暗了,两人坐在饭桌旁。
“雨停了,我们就可以去采菌子了。”肖晓手里拿着一个石榴在剥。
“这雨一时半会儿恐怕停不下来。”林霖一手端碗,一手拿着勺子。碗里是蒸好的南瓜,她正在用勺子将南瓜压成南瓜泥。
“今天中午吃什么呀?”肖晓见状问道。
“我准备做南瓜饼。”
林霖将南瓜压成南瓜泥之后,又过了一遍筛,这样南瓜泥会更细腻。然后将南瓜泥加入到适量面粉中去,本来做南瓜饼应该用糯米粉的,可是家里实在没有,林霖就想着用面粉代替。
再往里加入适量的白糖,将南瓜泥和面粉搅拌均匀,再揉搓成光滑的面团。将面团揉成长条,用刀均匀分成几等分,揉成小饼状。
肖晓早将炉火升了起来,火上的水都已经烧开了,她泡了一壶薄荷茶。肖晓是用绿色茎秆的薄荷泡的茶,这种薄荷泡茶芳香味特别浓,一口下去清凉感能冲到脑门上去。室内一昏暗,睡意就上涌,喝薄荷茶刚好提提神。
火上架上小铜锅,少许菜籽油,小火慢煎,南瓜饼煎到两面金黄就可以出锅了。
两人一边煎,一边吃。刚煎好的南瓜饼还很烫手,但是南瓜饼表皮微脆,内里软糯。小小的,肖晓几口就能解决一个。
“下次可以加点馅料进去。”林霖道。
“可以加红豆馅,红豆馅好吃。”肖晓眯着眼享受南瓜饼的香甜,不时还喝一口薄荷茶,刚好解腻。
“枣泥馅也可以。”林霖一边小口吃着南瓜饼,一边不时翻动着锅中的南瓜饼。
小小的厨房中萦绕着淡淡的甜香和两人的低语。
第63章漏雨
雨一直从上午下到半夜,也没有要停歇的迹象。天黑的早,于是两人早早就上床休息了。
睡到半夜,林霖忽然听到屋子里有滴答滴答的声音。睡得迷糊,她以为是屋子外面下雨的声音,没有在意。过了一会儿,忽的感觉床有轻微的晃动,原来是睡在上铺的肖晓下床来了。
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