魔爪文学

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154第154章（第2页）

地里的青苗长势很好，压根不像刚开垦的荒地第一茬种出来的，这可得归功于前世尹微月带领大家对这片山地的修整。

先是一把火烧了土壤里这么多年积攒下来的虫子和虫卵，燃烧后的草木灰给土地增了肥，大家把地里的石子捡干净，增加了土壤的透气性，这时正好一场大雨，及时恢复了土壤的生机。

当然，最重要的是尹微月在土里撒了生石灰，不仅肥了田，这下病虫害彻底除干净了，加上种子都是在花盆里育苗后，才移植到山坡上的，杜绝了缺苗和烂种的可能性。

这一连串下来，农作物想长不好也难。

“我在东面的墙根处挖了一个大坑，”宋老爹指了指远处，“现在开始沤肥了，等苗再长得高些，就开始堆肥。”

家里人多，解下的大淤也多，加上又养了好些牲畜，攒了一年，沤肥时再多加一些枯枝烂叶、草木灰和吃剩的肉骨架，应该够这片地用的了。

最后几人又来到了冰窖。

张彩燕不放心，“眼见这天儿一天热过一天，雪早就化干净了，冰窖里的冰不会也化了吧？”

宋老爹摆手：“起初我们也不放心，第一次制冰没经验，最怕竹篮打水一场空，前几天才打开看过，里面的冰好好的，一点没化，这才又把门封死。”

冰窖离着第一道围墙很近，所以地面下的雪早就扫干净，这一次化雪，附近的土壤没有受到波及，相对来说比较干燥，所以也没有影响到地下的冰窖。

“若这次制冰制得好，我们就在旁边挖一个更深更大的窖子，里外都做好排水和保温层，等今年冬天下大雪，咱们就多囤一些冰。”

今年完全是张彩燕突发奇想，地窖挖的仓促，很多地方都不是尽善尽美，密封性相对来说并没有达到她的理想效果。

“成，五六月里看看，若真成了，就再建一个。”

转悠一圈回来，就看到宋大嫂和宋二嫂在一院磨面给小羊羔做开口料，旁边的陶罐里已经磨出来一些。

宋老爹叫上霍东和狗蛋，忙不迭拿上去喂小羊羔，就怕饿着它们，若这两只羊能养大，到八九个月就可以配种。

到那时候，一窝一窝的羊羔陆陆续续出生、长大，不仅孩子们不缺羊奶，就连羊肉也能顿顿吃了。

现在家里就只有一个小磨盘，平时磨点豆浆可以，但磨开口料实在不赶趟，宋家几个男丁一起去小溪里寻摸，看看能不能找到合适的石头做磨盘，霍钧和张彩燕也跟着去了。

剩下尹微月自己，便去三院看看大宝和霍邱的婚房收拾的如何，谁知一进去就看到霍婉瑛和萧翎羽两人对着一个移动炉灶忙活。

灶下生着火，上面陶釜里咕嘟咕嘟冒着热气，萧翎羽还用一根枝条搅了搅。

“煮什么呢？”尹微月好奇，但看二人用枝条搅拌，显然不是在煮吃食。

“七嫂，你看完饲养窝棚了？”霍婉瑛一看到是尹微月，忙把她拉过来，“去年秋天咱们收集的茜草根，本来我是为了做中药，可宋大嫂说这个能染色。大宝和四哥拜堂，总得喜庆一些，所以我们就想染两块布，剪两个喜字，再用汁液兑上松脂，做一对红烛。”

这个想法太好了。

“需要帮忙吗？”尹微月询问。

“不用，蜡烛的制作法子你教过我们，我们早就记住了。”

如此她只好去房里看看。

大宝和霍邱的婚房选在最东面，隔壁也收拾出来了，唐姨娘住里面，在旁边依次是萧翎羽、周褚嵘母女的卧房。

她还没进门，就听见里面喜气洋洋，连周褚嵘母女都在。

周母在擦窗，周褚嵘和唐姨娘在收拾炕褥，而谢大宝和霍邱两人在扫地，两人扫一下看对方一眼，那气氛甜的，眸子里就差滴出糖来。

看来这边也用不上她，于是又去了二院灶房帮忙，那里头从申时就开始忙，两家人都想尽最大能力给谢大宝和霍邱办一个体面的宴席。

宋大嫂见开口料够吃两三天，就起身拍了拍身上的面，拽着尹微月的手来到院子一角，依次打开两个大盖子，“来七少夫人，给你看看这个。”

尹微月上前一看，好家伙，竟然是一坛子酱油、一坛子黄豆酱。

“你去东山时嘱咐我一定要做这两样东西，盐和黄豆我都加大了量，不过才晒了两个来月，大酱可以吃，但酱油还得再等等，今晚做酱焖泥鳅。”

宋大嫂说着舀了两大勺黄豆酱，又拿起酱油坛子旁边自制的竹筒提子，从酱油缸里舀出汁水淋在豆子上，又将坛子盖好，“这叫淋油，每天要淋一到两遍，酱油才能发酵得好。”

尹微月好奇看着酱油坛子，中间有一个竹篓，里面全是黑褐色的酱汁，而这盖子也不普通。

宋大嫂指指透明的盖子：“这是用了你家相公做明瓦法子，虽然鹿角没了，不过我让男丁们出去打猎时多割一些松脂回来，加热后打磨成薄薄的一张，虽然不如加了鹿角的透亮。但到底比竹子编的盖垫透光。”

“酱油和大酱得放太阳底下晒？”

“那可不。”宋大嫂点点头，“这两样最重要的就是暴晒，可往年家里做酱，一个没留意就生蛆，放再多的盐也没用，这是让蝇虫拉上卵了。可盖上竹篾，晒不透彻，就容易生毛，粮食全都糟蹋了。

把松脂加热过滤，制成像明瓦一样的大盖垫，盖在坛子上一点不担心挡光，而且灰尘和蝇虫都飞不进来，可干净着呢，再也不怕生蛆。”

“宋大嫂，真是辛苦你了。”尹微月有感而发，虽然最初是她把霍宋两家的人从鬼门关拉回来，可后期也是靠他们，她才能一次次化险为夷，才能把营地打造的这么好。

守护果然是相互的。

“这是说得啥话，不过就是做点吃食罢了，我自己又不是不吃。”宋大嫂连忙一摆手，“等到了夏秋交替，要是粮食够吃，我就再酿些粮食酒，若不够吃就满山采果子，果酒也好喝的紧，不过就是得放糖，有点舍不得，要是能割到一块蜂蜜就不愁了。”

尹微月想了想，未来很美好，“慢慢都会有的。”

宋大嫂挖了两勺黄豆酱，又把她养得泥鳅从水缸里倒出来，好家伙，放到泥池子里一半，现在还有满满两大陶盆。

在清水里养了两个多月，尹微月再看这些泥鳅，虽然闻上去还是腥，但已经没了当初的烂泥味。

宋大嫂递给尹微月两个竹盖垫，“我放进盐去，你立刻盖盖子。”

说着她端来盐罐子，非常肉疼的挖了两勺盐放进陶盆里，尹微月立刻盖上盖垫，下一刻，陶盆里的泥鳅就像打了鸡血似的，来回扑通。

“这东西要好吃，非得废些盐不可。”这要是宋家人自己吃，宋大嫂是绝对舍不得浪费两勺盐来洗泥鳅，可今日有喜筵，如此高兴的日子，她想要做的好吃些。

尹微月看出了她的心思，宽慰道：“没关系，咱们有满满一大缸的盐呢，吃个一二十年不成问题，况且等以后盐肤木结果了，我们就交替着吃，又能省一大半的盐。”

“也是这个理。”

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