魔爪文学

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第37章（第2页）

得亏不是一碗一碗煮，她那大铁锅一次能煮出来好几碗，摊子刚开那几天，扯面盛面都是云桃一个人干，她煮的时候都是数着扯面的，一碗面里面有五片胚子。

吴娘子来了之后，有人搭把手了，人又渐渐多了起来，云桃也就不数了，扯了面就往里锅里丢，吴娘子给人家捞一碗的量就行，只会多不会少。

早市摊子一收云桃就能歇歇了，晌午做饭的时候给夏婆家送过去一份，黄娘子家有时候也会要一些菜。

知道云桃竟然能帮忙烧饭，而且能自带食材，人家只收个工钱。

甜水巷的邻居不时拿过来只鸡或者鸭呀送过来，都是拔了毛收拾好给送过来的，这样云桃省事，人家还能少给些银钱。

厨娘可不是一般人家能用的，听闻手艺极好的厨娘子给大户人家做个饭单是赏钱都要二三百贯，更别提还有锦缎布匹这些赏赐了。

不单是厨娘子的辛苦费贵，人家用的东西也贵，听闻有位京中的厨娘子去江南游历，有位富商听说了，有心夸耀他家财力雄厚，花了重金邀人家上门做客。

帖子都散出去了，请了亲朋设了桌宴席，哪知道人家做道羊头签子就用去了十个羊头，人家只用羊脸颊最嫩那块肉！

一个搭菜的青葱都用去了五十斤，只摘取了中间最嫩的芯儿！

那富商只得强装笑意，一顿饭就花去了足足好几百贯钱！

这京城来的厨娘人家就是讲究，知书达理的，穿着讲就，碗碟锅具都是自己带的，确实给那富商赚足了面子，但富商心都在滴血！

一顿饭吃了寻常人家一年的工钱都不止！

不过现在她们甜水巷就住了位厨娘子，人家也不会瞧不上她们带过去的寻常食材，一顿饭看带的什么菜，二十文到五十文这个价儿。

要问云桃最近给邻居烧的最多的一道菜那就是山楂糖醋小排，吴六六吃过之后满巷子说那酸酸甜甜的肉好吃。

惹得巷子里一众小孩嘴馋，回家闹着也要吃，这谁会做呀，啥东西叫糖醋呀，之前都没听说过，小孩子又闹着要吃，第二天一早就去早市上买肉去了。

倒是把霍妙娘弄得一头雾水，这两天这排骨卖得格外好，排骨卖得便宜，里头有骨头，平日里都是不大受欢迎，要说还是五花肉后腿肉呀这些卖得好。

不知为何，这两天突然不少人要买这排骨。

云桃也没想到啊，这两天老是有人上门让做这山楂糖醋排骨，一天能送过来四五份，后来才知道是吴六六炫耀说好吃，引得巷子里一众小孩子嘴馋。

你买份肉送过来，我买份肉送过来，这排骨炖起来有些废时间，后头再来的云桃索性教了人家怎么做，让想学的过来瞅瞅，一时间在家里闲着的娘子们都过来了。

别说小孩子了，吃过的大人也觉得好吃。

偶尔寻人家做一次还行，总不能天天去寻人家做吧，那可是要工钱的呀，都是寻常的人家，哪能这么奢侈的呀。

珠珠娘一声吆喝，巷子里的娘子们纷纷过来了。

要是看见谁家没来的，还特意站在人家门口唤上一声，这可是白学的手艺啊，学会了以后自己家就能做了。

一时间云桃的灶房挤满了巷子里的娘子，云桃没想到来这么多人，一时间有些哭笑不得，认认真真教着了大家怎么做这糖醋排骨。

这排骨做法简单，本就是道家常菜，学起来挺快的，就是这炒糖色挑糖醋汁要学一些，翻炒好之后云桃给锅里弄了半串冰糖葫芦。

“下不下都行的，用了冰糖葫芦味道能更好些。”

云桃说一句，众位娘子起此彼伏地哦哦两句，差点把云桃给逗笑，人多聚在一起就是热闹，等云桃教完了你一句我一句说了起来。

有娘子问：“对了对了，那个糖放多少来着？”

有记性好的立马给她说了，众位娘子婶子站在院子里笑了起来。

“云桃姑娘，你除夕那天能给我家烧两道菜不？”

“我家初二来亲戚，我家也想要。”

一听这话，众人纷纷你一句我一句抢着让过年时候让帮忙烧菜。

吴娘子哎呦一声，把拉扯云桃的手都给扒拉了下来，“看你们把云桃姑娘给挤成啥样了。”

珠珠娘也说道：“就是，就是，过年就那几天，云桃姑娘就一个人哪里能忙得过来的。”

众人这才不抢了，有位娘子说道：“我回家一定把这道糖醋排骨给学会了，过年的时候惊艳四方！”

众人纷纷笑了起来，可不，有这个菜上桌肯定能大杀四方！

云桃本来就做这烧菜的生意，一天也能挣个一二百文。

云桃说道：“婶子大娘们，别说五六家那都是忙不过来的，我想二十九三十那天烧上几个菜，能放个三五天，端回去热一下不会损了味道的，大家要是想要到时候来买就是了。”

吴娘子笑着拍了下手，“哎呀，那感情好，这样大家就不用抢了。”

这再过几日就是年底了，巷子里的小子都开始点着炮仗玩了，炸雪窝塞树洞，还有胡乱扔的，被大人拎着耳朵马上两句这才算老实了。

众人又在这说了会儿闲话这才算去，云桃悄悄松了口气，众位婶子大娘战斗力了得，你一句我一句，她愣是插不上话的。

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