魔爪文学

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第59章（第1页）

沈絮晚正研究着手里的绿刺球，就听到背篓那边传来“吱吱”声。

沈絮晚放下手里的栗子往背篓那边看去，只见一只尾巴高高立起的小松鼠正站在背篓上面偷着筐里的栗子。

沈絮晚是栗子烧鸡

霍川带着几人回家时刚好碰到从王婶儿家回来的罗珊。

“哟，捡这么多栗子呢。”罗珊往霍川背后的背篓里看了一眼，“那一会儿杀只鸡，晚上给你们做栗子烧鸡，采哥儿留下来吃啊。”

温采挽着罗珊的胳膊：“好呀，就馋罗婶儿这手好菜呢。”

一句话哄得罗珊哈哈大笑，推着温采和沈絮晚进了堂屋：“现在晚间风大，你俩在堂屋里玩儿。”

“娘，还是我来帮你吧，我也想学学。”沈絮晚不能让罗珊自己去厨房做饭，没有婆母去忙，他这个儿夫郎却在一旁玩耍的道理。

温采见沈絮晚要陪着罗珊做饭，他也跟着附和：“那我也来学。”

“好好好，都来学。”

罗珊看着眼前的两个小哥儿，知道沈絮晚是顾忌她，心里熨帖极了。

“那我去把柴劈了。”霍川见小哥儿们都要陪着娘，灶房里挤不下那么多人，就选择去忙别的。

霍溪原本也要挤进灶房的，被罗珊赶了出去，要她自己去玩。

霍家条件还算可以，所以饭桌上经常会见荤腥。

罗珊在鸡窝里挑鸡也十分舍得，专挑养的时间长，长得又壮实的老母鸡来抓。

抓了鸡之后，罗珊就直接在院子里一刀给鸡抹了脖子，沈絮晚不敢看，两只手捂紧了自己的眼睛。

一阵急促的“咯咯”声之后，就渐渐没了声响。沈絮晚松开手就看到罗珊在给鸡浇热水了。

用热水烫过的鸡更容易拔毛，罗珊动作利索拔完鸡毛之后，就招呼两个小哥进灶房，自己就开始处理这只鸡。

两个小哥儿看着罗珊处理这只鸡，手上也不闲着，坐在一旁就开始剥栗子。

“鸡头、鸡脖子和鸡屁股一般是不要的，剁完之后直接扔掉就行。”罗珊三两下就把鸡不要的部位剁掉。

刚往脚下的桶里一扔，就见大福摇着尾巴挤开灶房的门进来了。

“哟，大福回来了，这几天在山里没有吃到好了？还来馋这两块鸡肉？”罗珊嘴上虽然这么说，还是从桶里将几块鸡捡起来喂给了大福。

大福回来了，说明霍江打完猎下山了，几人在灶房里就听到霍江在跟霍川抱怨山上没有好吃的，每天只能啃干巴巴的饼子。

听到灶房里传来剁东西的声音，霍江就进来了。

“娘，哥夫。哟，采哥儿也在。”霍江看到两个小哥儿在一旁剥栗子，“看来今天晚上有口福了，栗子烧鸡，真好，刚回来就有好吃的。”

罗珊笑着给他推出去：“放心吧，少不了你吃的，大馋小子。”

接着罗珊往锅里舀了几瓢水，冲两个小哥儿说：“鸡块要冷水下锅，放上姜片去腥，煮开了之后再撇掉浮沫捞出来。”

等着水开，罗珊就看了看俩小哥儿剥栗子的进度：“栗子好了吗？”

沈絮晚把剥好的栗子递给罗珊，罗珊从碗里捡了一些给俩小哥儿分着吃。

罗珊见沈絮晚的手红红的，赶紧拉过来看了看：“剥栗子剥的？”

沈絮晚想把手收回来一下没抽动：“没事儿娘，第一次剥还没有掌握技巧，不要紧的。”

罗珊将沈絮晚的手翻看了两遍，见没有伤口才放下心：“还行，你要是受伤了，这川子不得怪我。”

沈絮晚立马冲罗珊说：“娘，别告诉夫君，一会儿红色就褪了。”

罗珊看了沈絮晚一眼，又往院子里看了一下霍川，悄悄地说：“就这一次哈，娘也不咋敢瞒他呢。”

沈絮晚点点头，将手里的剥好的栗子一颗一颗塞进嘴里。

罗珊见沈絮晚没事，就回头把剥好的栗子放在锅里煮了一会儿。栗子煮熟了再跟鸡肉一起去烧会更容易软糯入味。

罗珊拉着沈絮晚站到灶前要教他炒鸡。

沈絮晚从锅铲舀了一小块猪油放进烧热的锅里，猪油融开之后，油香立马发散出来。

罗珊从糖罐子里抓出一把石蜜扔进锅里，从灶膛里抽出几根柴火。又教着沈絮晚要用小火将石蜜融化，等石蜜变成琥珀色的时候再将沥干水的鸡肉倒进锅里迅速翻炒上色。

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