魔爪文学

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第107章（第1页）

傅满船麻利地洗漱完毕，招呼了店小二几句就出了门。

走进“满船小吃”的后院，店里已经亮了灯，传来窸窸窣窣的动静。

“傅一，今早的鱼虾、饼夹什么的都送过来了？”他朝厨房里问了一句。

正在检查食材的傅一闻声回头，忙应道：“是的老爷，都送来了，在后厨放着呢。鱼特别新鲜，还在桶里扑腾。”

“行，你先忙，我用一下灶台。”傅满船说着走进厨房。

木桶里游着几条鱼，鳞片闪着银光。傅满船挽起袖子，熟练地捞起一条中等大小的，去鳞剖净。

灶火生起来，铁锅烧热，下油，鱼入锅煎得两面金黄，滋滋作响。他往里加了滚水，大火一催，汤色很快变得乳白浓稠。

傅一在一旁串着串，忍不住瞄了几眼，笑道：“老爷这是要做鱼糜粥？这么早，给谁准备的呀？”

“少打听。”傅满船嘴角微扬，手上动作不停。

他把整条鱼捞出来，在砧板上仔细剔下鱼肉，用刀背细细碾成蓉，再放回汤里。

淘好的大米倒进去，木勺轻轻搅动。

灶火调小，陶罐架上去慢慢熬着。

米粒在奶白的鱼汤里翻滚、开花，渐渐融成稠糯的一锅。

傅满船切了嫩豆腐丁，又剁了细细的姜末和葱花，等粥熬得差不多了，把这些配料撒进去，最后淋几滴香油。

浓郁的鲜香弥漫了整个后厨。

“尝尝？”傅满船舀了一小碗递给傅一。

傅一对着碗吹了吹，送进嘴里，眼睛一亮：“鲜！这手艺，比咱店里卖的粥还好！”

傅满船笑了笑，把滚烫的鱼糜粥仔细盛进厚实的陶罐里，盖紧盖子，又用干净的棉布裹了两层保温。

他从柜子里取出两个粗陶碗和木勺，用热水烫过，一起包好。

“店里你照应着，我有事出去了。”他交代了一句，提着陶罐出了门。

天色渐渐亮起来，东边的云层染上淡金。街上行人还不多，卖早点的摊子刚支起炉灶，蒸笼里冒出缕缕白气。

傅满船熟门熟路地绕到沈府后街那处僻静角落，放下陶罐，弯腰捡了颗小石子。

“嗒。”

石子轻轻落在墙根。

他等了一会儿。院子里静悄悄的，只有晨风吹过树叶的沙沙声。

正要再扔一颗，那扇小角门“吱呀”一声开了条缝。

青竹探出脑袋，看见是他，眼睛一亮，连忙把门拉开些。

傅满船闪身进去，顺手带上门。

沈星河已经等在廊下了。他穿着浅青色的绸衫，外面松松套了件月白夹袄，头发还没仔细梳理，用发带随意束着，几缕碎发垂在额前，衬得脸颊格外白皙。

看见傅满船，他揉了揉眼睛，脸上立刻漾开笑容。

“木头！”他小跑着过来，声音带着刚睡醒的软糯，“你真的来啦！”

“答应了我们星星大王的，哪能说话不算数？”傅满船笑着举起陶罐，“看，我给你带早饭了。刚熬好的鱼糜粥，趁热尝尝？”

“你做的？”沈星河凑近闻了闻，眼睛睁得圆圆的，“好香！”

两人挪到廊柱旁那个隐蔽角落。青竹自觉地走到院门附近，假装洒扫，实则望风。

傅满船打开层层包裹，掀开陶罐盖子。热气混着浓郁的鲜香扑面而来——乳白的粥稠稠的，米粒几乎化在汤里，细嫩的白色鱼蓉和嫩黄的豆腐块隐约可见，翠绿的葱花点缀其间，看着就让人胃口大开。

“哇……”沈星河眼巴巴看着，肚子很应景地“咕噜”一声。他脸一红，赶紧捂住。

傅满船低笑，拿出烫好的碗勺，先给沈星河盛了满满一碗。“小心烫，慢点吃。”他把碗递过去，又从怀里掏出个小油纸包，“配了点酱菜，清口。”

沈星河接过碗，却不拿勺子，只是眨巴着眼睛看傅满船——那意思再明白不过。

傅满船心里软成一片。他拿起木勺，舀起一勺粥，仔细吹了吹，递到沈星河嘴边。“来，张嘴。”

沈星河乖乖张嘴。

粥的温度刚刚好，入口绵滑，鱼肉的鲜甜完全融进了米汤里，豆腐嫩得几乎不用嚼，姜末的微辛恰到好处地提了味，葱花的清香留在唇齿间。

他满足地眯起眼睛，像只被顺了毛的猫。

“好吃吗？”傅满船问，自己也舀了一勺。

“嗯！特别好吃！”沈星河用力点头，眼睛亮晶晶的，“比府里厨娘做的还鲜！”

“喜欢就好。”傅满船笑了，又舀起一勺喂过去。

两人就这样你一口我一口分食着。晨光渐渐明亮，透过廊檐洒下斑驳光影，院子里雀鸟叽喳叫着，一切都安宁美好。

吃了大半碗，沈星河脸上泛着淡淡的红晕，精神头足了。傅满船又喂过来一勺，他边吃边含糊地说：“木头，今天我们去哪儿玩呀？”

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