魔爪文学

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第70章（第2页）

“什么？”

林清许笑着摇头，端着碗筷进了厨房。

身后，墨珩还坐在院子里。

月光慢慢升起来，落在他身上，银发泛着淡淡的光。

那双幽深的眼睛里，似乎有什么东西微微动了动。

像平静的湖面，被风吹起一丝涟漪。

神秘食客

肉串摊的生意一天比一天火。

林清许每天准备六百串，照样一个时辰就卖完。那些没买上的人站在摊位前不肯走，眼巴巴地看着空空的木盒，嘴里念叨着“明天早点来”。

有人抱怨买不到，有人建议他涨价，有人干脆搬着小板凳守在巷口等，从天亮等到天黑，就为了第二天能排在最前面。

但林清许没有涨价。三文一串，从第一天到现在，一文都没涨。

“少爷，为什么不涨价？”小满问，一边数钱一边抬头看他，“咱们的肉串这么好吃，涨到五文也有人买！那些穿绸缎的富户，十文一串都舍得！”

林清许摇摇头。

“涨了价，那些散修就吃不起了。”

小满愣了一下，低头看看钱匣子里那些皱巴巴的铜钱，不说话了。

他知道少爷说的是真的。每天来排队的，有一半是城西的散修，穿得破破烂烂，身上打着补丁，脚上的鞋露着脚趾头。他们从牙缝里省出几文钱来，就为了解这一口馋。要是涨了价，他们就吃不上了。

这一天，林清许推出了一道新菜——灵兽炖。

肉串生意稳定后，他开始琢磨新花样。光吃肉串太单调，得有汤汤水水。墨珩找来的灵兽肉越来越多，有些部位不适合烤，但适合炖。比如那些带筋的，带骨的，肥瘦相间的，慢慢炖出来，比烤的还香。

他把灵兽肉切成大块，焯水去腥。锅里的水烧开，肉块放进去，滚几下，血沫浮起来，用勺子撇干净。然后把肉捞出来，用温水冲洗一遍。

炖肉的陶罐是专门买的，厚实，保温，能锁住肉香。他把肉块放进去，加上灵菇、灵参、红枣、枸杞，再倒水，没过于肉。

灶膛里的火不能太大，要小火慢炖。他蹲在灶前，盯着火候，时不时添一根柴。陶罐里的汤慢慢翻滚，咕嘟咕嘟冒着泡，香气一点一点渗出来。

炖了整整两个时辰。

掀开盖子的时候，那股香味能把人的魂勾走。汤色浓白，像牛乳一样醇厚。肉块酥烂，筷子一戳就能分开。灵菇吸饱了汤汁，咬一口，汁水在嘴里爆开。红枣炖得软糯，甜味渗进汤里，中和了肉的油腻。

第一天，他只准备了十份。用粗陶碗装着，一碗十文钱。

肉串摊的招牌上，多了几个字：灵兽炖，每日限量十份。

消息一传出去，排队的人更多了。

那天中午，太阳正烈。

阳光直直地晒下来，青石板路被烤得发烫，空气里浮着一层淡淡的热浪。排队的人挤在巷子里，有的撑着伞，有的用袖子遮着头，有的干脆把衣服脱了搭在脑袋上。

林清许在锅前忙着烤肉，额头沁出细密的汗珠。汗顺着脸颊往下淌，滴在锅沿上，滋啦一声就蒸发了。他用袖子抹了一把，继续翻着肉串。

小满在旁边收钱递串，忙得脚不沾地。铜钱叮叮当当往钱匣子里掉，他的手一刻不停，嘴里念叨着“三文一串三文一串”，念得舌头都快打结了。

墨珩坐在后面，靠着墙，目光扫过人群。

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