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“那你做得怎么样?”
“你自己看。”樊霄把肉下锅,煸炒到表面金黄,然后加糖炒糖色。动作很熟练,糖色的颜色也刚好——红亮亮的,不深不浅。
游书朗看着他把肉盛出来,重新起锅,放姜片、八角、桂皮,炒香,再把肉倒回去,加料酒、生抽、老抽,加水没过肉,盖上锅盖小火慢炖。
“看着还行。”游书朗评价。
“只是还行?”
“等吃到了再评价。”
樊霄笑了一下,洗了手,靠在灶台另一边。两人面对面站着,中间隔了一个灶台的距离。
“游书朗。”樊霄叫他。
“嗯。”
“你以前周末都干什么?”
“睡觉。看电影。有时候出去走走。”
“一个人?”
“有时诗一个人。”
“不觉得无聊?”
“习惯了。”游书朗说,“一个人有一个人的好处。没人打扰,想干什么干什么。”
“那现在呢?两个人觉得烦吗?”
游书朗想了想。今天早上被煎饼的香味吵醒,中午有人一起做饭,看电影的时候有人靠着,说话的时候有人回应。不烦。一点都不烦。但他不会说出来的。
“还行。”他说。
“还行就是不烦。”
“你少解读我的‘还行’。”
“那你告诉我,‘还行’到底是什么意思?”
游书朗看着他,沉默了两秒。
“‘还行’的意思是——不烦。”他说。
樊霄的眼睛弯起来。不是那种大笑的弯,是那种偷偷高兴的、嘴角微微上扬的弯。
“那我当你喜欢了。”他说。
“随便你。”
肉炖了四十分钟,收汁的时候满厨房都是香味。游书朗揭开锅盖看了一眼——肉已经炖得软烂了,酱汁浓稠红亮,裹在每一块肉上面,像一层釉。
“可以出锅了。”他说。
樊霄把肉盛出来,撒了一点葱花。游书朗把饭端上桌,两人面对面坐着。
游书朗夹了一块肉放进嘴里。肥而不腻,瘦而不柴,甜咸适中,入口即化。比他想象的好吃,比他自己做的也不差。
“怎么样?”樊霄看着他,筷子悬在半空。
“不错。”游书朗说,“比我做的好吃。”
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