魔爪文学

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第1099章 茶叶之争林老爷子的偏爱（第2页）

张明远点头，落落大方：

“就是他老人家。我未婚妻林婉蓉的亲爷爷。昨天我跟周哥碰面，也是在林爷爷的家宴上。”

屋子里死一般寂静。

高裕民搓了搓手掌，看着手里的紫砂罐，脸上泛起少见的激动：

“好小子……按纪律，你登门带任何礼品我都得原封不动退回去。但这母树大红袍，我几年前进京在一位老领导办公室里闻过一次味儿，惦记了好些年！”

高裕民把茶罐郑重收在自己手边，笑得合不拢嘴：

“这人情我认了，这份大礼我必须收下！回头替我好好谢谢林老首长，就说我高裕民改天专门上门给他敬礼！”

周志远坐在对面，脸上的肌肉僵硬得像打了石膏。

他看着自己那两提刚才还吹得天花乱坠的特级铁观音，此刻就像两块烂砖头一样杵在桌角，羞辱得他抬不起头。

“林爷爷还真是疼自己的孙女婿。”

周志远硬从喉咙里挤出一丝干笑，后槽牙咬得生疼：

“这种国宝级的东西都舍得拿出手。比起明远这罐茶，我带来的这点特产，倒真成了上不得台面的粗茶了。”

高裕民摆了摆手，打着哈哈圆场：

“志远，话不能这么讲。礼轻情意重，你带的茶代表我和老覃二十年的老交情，不一样。回头你回鹭江，我让厨房给你带两坛自家腌的雁来蕈酱，老覃当年就馋这口下饭菜。”

说着，高裕民卷起袖子，拿起水壶就要冲泡：

“来来来，今天沾了明远的光，老头子亲自给你们两个后生泡一壶千金难买的贡茶！”

张明远身子前倾，伸手轻轻扶住紫砂壶柄：

“高省长，您坐着歇歇，粗活晚辈来就行。”

周志远抓到了话头，身子往茶几前探了探，语气里带着几分挑剔：

“张主任，工夫茶的门道可深得很，向来是我们南方沿海、尤其是闽南潮汕那一带的手艺最讲究。想不到你在北方内陆县城，对茶道还有心得？”

周志远指了指桌上的白瓷公道杯，语调拿捏得很内行：

“母树岩茶娇贵得很，火功极重。水温差两度、出汤慢三秒，底下的熟果香就全变成苦焦味了。要是手法不地道，白白糟蹋了这几两好料子，那就是天大的罪过啊。”

张明远从容揭开茶海上的盖布：

“周哥说得对，沿海茶道繁复考究。不过我平日里给老领导泡茶，倒也摸出几分不走偏门的粗浅心得。今天权当抛砖引玉，绝不糟蹋老首长的心意。”

周志远嘴角微抿，做了个请的手势：

“既然张主任成竹在胸，那我可得开开眼界了。”

张明远不再多言，气定神闲地将水壶提起。

沸水如一道银线，自高处落下，精准绕着紫砂壶内壁转了三圈。滚水激荡，壶身泛起白汽，温壶烫盏，动作轻盈，不见半点磕碰碎响。

他用木竹镊夹起四克黑褐色的紧结条索，滑入壶腹。

开水二度高悬，并不直冲茶叶中心，而是顺着边缘柔和注入。热气蒸腾而起，一股如同陈年兰花混着深涧冷泉的绝妙香气，猛然炸满整个客厅。

寻常泡茶，头道水多半是洗尘去沫直接倒掉。

可张明远手腕微抖，壶嘴下压，将那金黄澄澈的头道茶汤全数沥入了侧面的琉璃分茶杯中，并未倾倒。

周志远眉头一拧，刚要开口挑刺他不懂规矩。

张明远已经提壶注水，手势平稳如尺量：

“母树采摘炒制是在无菌房里由警卫盯着用软屉承接，通体纤尘不染，全无杂气。寻常洗茶是去燥，可这母树大红袍的头道汤，才是聚了整棵古树最顶级的毫香与原胶。”

张明远将琉璃杯微微摇动，温和道：

“将这道原汤搁在旁侧温着，待到三巡过后、茶骨微开、火气尽退之时，每壶回兑两分头道原汁。这在老茶客的手里叫‘还魂续骨’，能让岩韵绵延到十二泡依然不散。”

高裕民紧盯着张明远行云流水的起承转合，忍不住拍了拍大腿：

“妙啊！把头道精华留作后韵，你小子，泡茶的门道还真是让人刮目相看！”

茶汤分入三只白玉瓷盅，汤色琥珀带赤，宛如融化的赤金。

高裕民迫不及待端起一杯，凑在唇边轻抿一口，双眼猛然睁开。

周志远端起茶盅，指尖微微有些颤抖。

他看着对面的张明远，整个人陷在沙发阴影里，只觉得这个比自己小了整整五岁的年轻人，浑身上下透着让人脊背生寒的深不可测。

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