魔爪文学

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第53章 罗曼蒂克的真相（第2页）

“纯属浪费时间……”

陆川连眼皮都没抬，无视了他的抱怨。

陈瑞讨了个没趣，脸色难看，但还是在秦沐雪冰冷的注视下，不情不愿拿起了一个档案袋。

众人立刻行动起来，埋头开始翻阅手中资料。

寂静的经理室内，只剩下纸张翻动的沙沙声和偶尔压抑的抽气声。

一段段被尘封的真相，逐渐浮出水面。

陆川首先拿起那本最厚重的皮革账本。

账本详细记录了罗曼蒂克西餐厅开业近二十年间的每一笔收支，数据触目惊心。

在最初的黄金十年。

在厨师团队高超厨艺的支撑下，餐厅年利润轻松突破千万，是名副其实的顶级销金窟。

然而，翻到账本最后十几页，情况急转直下。

从某一页开始。

代表收入的曲线雪崩般直线下滑。

由于西餐厅每天都要购买顶级新鲜食材，导致成本居高不下，很快便入不敷出，亏损窟窿越来越大。

到了最后几页。

每日营业额甚至跌至可怜的四位数，门可罗雀，惨淡至极。

陆川手指点在那条断崖式下跌的起始日期上，目光沉凝。

11月1日。

“就是这里了，一切的转折点。”

“看来，餐厅的经营危机，是促使乔治心态扭曲、寻求非常手段拯救一切的根源。”

接着，他又拿起员工签到日历。

按照老约克提供的线索，他迅速排查起所有厨师的值班记录。

表面看来，每个人的出勤都很规律，几乎全年无休。

然而，陆川注意到一个细节。

在所有厨师中，有一个人负责餐厅日常采购。

他虽然也签到，但每天下午都有一段长达数小时的空白期，标注为外出采购。

这意味着。

他拥有其他厨师所没有的，可以自由离开餐厅的时间。

“采购员……”

陆川默默将这个身份记在心里。

“看来，老约克临死前指认的那个偷偷进出乔治房间的人，极有可能就是他。”

与此同时。

其他人也从档案中找到了某些信息。

王栋拿起标着杰森的档案袋，瓮声瓮气道。

“这个杰森，年纪不大，资历却老得吓人。”

“他是从餐厅开业就在这当学徒干起来的，算是元老级。”

“后来加入的乔治、杰罗姆等人反而是空降兵。”

“他不仅要处理配菜，还兼管厨房卫生，整个一杂务头子，结果早早累出了腰间盘突出。”

陆川点了点头。

“难怪他的腐化弱点在后腰。”

“长期超负荷劳损的部位，最容易被侵蚀。”

另一边，秦沐雪翻看着王亚龙的档案，声音清冷。

“这个点心主理，自称是家乡第一点心师傅，靠一手雕花绝活被经理看中，特招进来。”

“为了精进技艺，他没日没夜练习微雕。”

“结果用眼过度，导致高度近视，离了特制眼镜就跟瞎子差不多。”

秦沐雪嘴角勾起一抹嘲讽。

“所以，他的弱点就是眼睛。”

“自负其技，反而成了最大的破绽。”

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