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第371章是鸡汤!我加入了鸡汤!
尽管以前看了不少次,但每次看到仓濑刚刚的样子,圣哉还是会忍不住的感觉到古怪。
美味的料理能够让人欲罢不能,这一点他能够理解,但是即便料理再美味,反应大到这种程度,就属实有些离谱了吧?
知道的清楚你吃的是料理,不知道的还以为你特么被下药了呢!
不过在看到仓濑刚刚的反应时,圣哉虽然表情有些古怪,然而他内心此刻还是有些小小的成就感的。
毕竟以前只有她的便宜母亲闻人清影所做的料理,可以让人进入这样的状态,但现在他圣哉终于也能给别人下药了!
“这没道理啊,为什么会这么好吃呢,这才短短一个星期的时间啊……就算你这一个星期全部都在研究炒饭,短时间内也不可能有这么大的提升啊。”
想要成为一名优秀厨师,可不是一蹴而就的,而是需要大量的技巧跟经验的积累。
总而言之,幸平创真是不相信圣哉能够在短暂的时间内,将自身的厨艺提升到这种水平的。
那么可能性就只有一个了,圣哉这个小子,以前一直在藏拙,其目的就是为了在他面前一鸣惊人。
先是示敌以弱,让自己觉得他的实力很菜,然后在关键的时候跑出来打自己的脸。
以他幸平创真从小跟其一起长大,对他的了解来看,这个小子确实是有可能做出这种事情的人。
毕竟两人从小一起玩的时候,圣哉就没少跟他说过,一些所谓的“主角打脸”剧情,而圣哉这个小子,现在显然就在当这样的爽文主角。
一旁的仓濑倒是没去关注身旁幸平创真的想法跟情绪,她只觉得圣哉所做的海鲜炒饭美味无比,所以现在只一勺又一勺的送进口中。
海鲜炒饭仓懒不是没有吃过,但是如同圣哉这么味道这么特殊的海鲜炒饭,她还是第一次吃到。
每一口海鲜炒饭入口,她都能感觉自身被汪洋大海所包围,而畅游海洋中的她,不仅看到大量的鱼虾跟鱿鱼环绕着她游动,更看到与她手牵着手的圣哉,正对着她面露微笑。
凭心而论,此前幸平城一郎所做的海鲜炒饭虽然也很美味,但是现在圣哉所做炒饭的味道,却让她更加的难以忘怀!
在看到仓濑的表情以后,幸平创真甚至都不需要询问对方,到底是自己所做的海鲜炒饭更加美味,还是圣哉所做的更加美味,其便已经从仓濑的脸上得到答案了。
不死心的幸平创真认为,仓濑会有这样的表现,也有可能是因为圣哉的滤镜加成,所以他又不甘心的又舀起了一勺炒饭送入口中。
如果说吃第一口的时候,幸平创真因为惊讶圣哉的水平,而没有细细品味的话,那么这第二口其能够体会到的东西便更多了。
炒饭对于火候的掌控要求很高,一位优秀的厨师炒出来的炒饭,甚至能够做到让饭粒颗颗分明,并且完全入味。
通过米饭的口感,幸平创真便能够感受到,圣哉在火候上的掌控,已经远远的超越了他。
而且除了口感以外,同样身为一名厨师,幸平创真很快也吃出了圣哉料理中的特殊之处。
海鲜炒饭最难处理的,便是海鲜所带来的腥味,想要保证炒饭的海鲜所带来的鲜味,同时又要去掉腥味,这并非一件简单的事情。
“是香菜吗?不对……不仅仅只有香菜而已,还有一种特殊的味道……”
当在吃下第三口,第四口,乃至将盘中的海鲜炒饭吃掉大半以后,幸平创真才终于吃出了那股特殊的香味是什么。
“是姜末,你使用了少量的生姜磨成粉末,并且添加到了炒饭之中,去除了海鲜所带来的腥味。
可是单单是姜末的话,应该不可能有这样的鲜味,所以除了香菜跟姜末以外,你肯定还用了其他的东西。”
看到幸平创真一副抓耳挠腮的模样,一旁的圣哉也微笑着直接揭露了谜底。
“除了香菜跟姜末以外,我还适当的增加了一些用鸡架骨熬出的高汤。
鸡汤能够提升鲜味,但是高汤本身会破坏炒饭的干湿度,所以在加入高汤的同时,必须以绝对的高温将鸡汤瞬间蒸发,并将这股鲜味牢牢锁进炒饭之中。”
听到圣哉的解释,幸平创真直接诧异了,因为如果不是圣哉直接揭开谜底,他甚至根本吃不出来,圣哉还在炒饭中加入了鸡汤。
虽然不愿意承认,但幸平创真却不得不说,圣哉的这份海鲜炒饭,不管是从火候的掌控还是对食材的处理,以及料理的美味程度,都已经胜过了自己。
不,恐怕已经不单单是胜过了自己,就连他老爸的那份海鲜炒饭,都比圣哉要略逊一筹!
“不错,不管是对食材的处理,还是技巧方面,乃至独具匠心的提鲜方式,你的这份海鲜炒饭都已经超越了我跟创真所做的。
你小子隐藏得真够深啊,之前我甚至还以为,你的母亲没用心教你,或者你天赋本来有限呢。”
幸平创真他们吃炒饭的时候,浑然没有注意到,之前海鲜炒饭所发出的香味,已经将隔壁的幸平城一郎给吸引过来了。
而在抢过幸平创真手中的勺子,也吃了一口圣哉的海鲜炒饭以后,幸平城一郎也给出如此中肯的评价道。
听到连自己的老爸都对圣哉的海鲜炒饭自愧不如,一旁的幸平创真脸上也顿时露出了一副便秘之色。
想他幸平创真,从小就一直挑战自己的老爸,可却足足蝉联了488次败北,而圣哉这个小子,居然才一次就挑战成功了。
这就是他经常所说的,三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷吗!
妈蛋,爽是真的爽了,可是主角不是他啊!明明口中的炒饭美味无比,可是眼下的幸平创真却觉得内心拔凉不已。
痛,实在太痛了!本来以为天赋有限的发小,居然瞒着他偷偷变强,这实在是太苟了!
听到幸平城一郎的评价,圣哉也挺高兴的,可他却没有因此骄傲到目中无人。
因为他自己也相当清楚,这次能够赢幸平城一郎,仅仅只是侥幸而已。
幸平城一郎所做的海鲜炒饭,是根据幸平创真的水平来的,算是他随手而做的料理。
可圣哉做这份炒饭,却可以说已经使用现阶段的浑身解数了。
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