魔爪文学

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第423章 喧宾夺主的料理（第2页）

“夏里亚宾牛排，据说是以前一位叫做夏里亚宾的歌唱家，深受牙疼之苦，为满足他想吃柔嫩牛排的要求，夏里亚宾牛排便诞生了。”

圣哉擅长的是家中的种花料理，但就如同他之前所说的，为了百战不殆，所以他对其他的区域的料理也是有些了解。

当看到幸平创真端上的盖浇饭时，圣哉便如数家珍的说出了这道料理的来历。

在用筷子夹起碗中一块被炸成金黄的牛排，并且送入口中后，圣哉也缓缓的闭上了眼睛体味。

“牛排的口感确实极佳，外表酥脆美味，金色皮衣之下的肉也是软嫩多汁，并且还散发着一股特殊的香味。

你在处理牛排的时候，应该在上面涂膜过洋葱末，并且最后还用其制造出酱汁淋在上面了吧，这道改良的「夏里亚宾牛排盖浇饭」，确实也算是风味独特了。

但是……”

看到圣哉居然一口就能吃出自己对牛排的处理方式，并且还给出了不错的评价，幸平创真脸上刚露出一抹笑容，但却被圣哉突如其来的“但是”给打断了。

不是，这尼玛说话这么还带大喘气的是吧！有什么但是，你特么倒是说啊！”

圣哉先是再次夹起碗中的一块牛排，随后又看了看碗中的米饭，不由得看着幸平创真开口道：“但是……你是不是忘记盖浇饭的含义了？”

“这话是什么意思？难道我对牛排的处理有问题？”

听到幸平创真一脸疑惑的反问，圣哉也是叹了口气后的摇了摇头道：“我的意思是说，你是不是太过于执着跟肉魅之间的胜负，所以有些忘记主次了？

你们这次的食戟主题，是以「肉类为主食材的盖浇饭」来决胜负的对吧？

换句话说，盖浇饭所使用的肉类食材，其实并非仅限于牛肉，利用其他的肉类也是可以的吧。

之所以会选择牛肉，仅仅是因为肉魅家里的「水户肉品」可以提供很好品质的牛肉，所以你想在其最擅长的领域上打败她对吧？”

面对戳破自己心思的发小，幸平创真也没有否定，反正他幸平创真一生要强，之前第一次输给圣哉，他能连续炒了好几天的海鲜炒饭，像这种事情有什么大不了的。

“既然要赢，自然要赢得对方心服口服，所以说这跟你刚刚所说的话，有什么关系吗？”

看到幸平创真还没有反应过来，圣哉也是用筷子敲了敲面前的盖浇饭道：“关系大了去啊，你要搞清楚，你们现在比的，不是牛排料理，而是以肉类为主食材的盖浇饭啊！

牛排的存在，只是为了让盖浇饭变得更加美味，而不是一昧的考虑牛排的问题，而忽略了盖浇饭原本的意义。

好在你这个家伙不是那么盖浇饭研究会的成员，否则我是会长的话，一定第一时间把你踢出研究会。

难道在你的眼中，盖浇饭指的便是上面那一块牛排吗？如果是这样的话，直接吃牛排不就好了，米饭有存在的意义吗？”

圣哉的一番话下来，直接让幸平创真入遭雷击的愣在了原地。

因为对于圣哉的这番话，他根本就无力反驳，并且颇为懊恼的看向自己的双手，作为一名厨师，过于执着在肉类对决上分出胜负的他，居然忘记了料理本身所代表的含义。

“简单点来说，你过于执着研究牛排方面的味道了，以至于这道料理变得有点喧宾夺主的意思了。

现在的米饭本身已经配不上盖在上面的牛排了，这会让客人吃了牛排以后，会觉得下方的米饭难以下咽。”

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