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他站在实验台前,手里还握着试剂,一想到陆止符马上要来,他加快了手上的动作,把剩下的试剂加完,数据保存,收拾干净。
然后坐立不安地等着。
———
门开了。
陆止符站在门口。手里提着一个袋子,比平时大了很多。手里还提着一个保温袋,鼓鼓囊囊的。
花站在那里:“你带了什么?这么大。”
陆止符走进来。“今天过年。可以包饺子”
“包饺子?”花问。
“对,和家人一起。”
那我是陆止符的家人?花心里想。
———
年夜饭是在实验室里吃的。
陆止符拿出饺子皮和馅,还有一个小锅。花凑过来看了一眼。
“你会包饺子?”花问。
“不是很熟。”陆止符说。
两个人沉默了片刻。
陆止符调出视频,点开一个视频,视频里的女人说“面粉撒在案板上,不要太多”,声音在安静的小厨房里显得很响。
陆止符把面粉撒在案板上,撒多了,手一拍,面粉飞起来,呛得花别过脸打了个喷嚏。陆止符一脸抱歉,把手上的面粉在围裙上蹭了蹭。
花洗完手,拿了一片饺子皮,放在掌心里。他看着视频,学着把馅放进去,对折,捏边。馅放多了,合不上,挤出来的馅糊在手指上。重新又拿了一片,这次馅放少了,捏出来的饺子瘪瘪的,站不住,躺在案板上像一个没气的气球。
他伸出脖子看陆止符的。陆止符的饺子卖相并不是很好,但每个都如出一辙,形状稳得得千篇一律,摆在一起产生一种规律美。
不像他的,有大有小,有高有矮,有胖有瘦,丑得千奇百怪。
花把自己的饺子和陆的并排放在一起。“这个是我的,这个是你的。”他顿了顿,又说,“你的比较好看。”
陆止符把花的几个饺子拿起来,用手捏了捏,重新塑了形,放回去。两个饺子看起来又差不多了。
水开了,陆止符把饺子下锅。有几个破了皮,馅料从裂缝里漏出来,漂在汤里,汤变浑浊,上面浮出白菜叶碎片。花站在锅边,看着那些饺子在沸水里上下翻滚。
“哪个是我包的?”花问。
“破了的是你包的。”陆止符说。
花低头看了看,确实,有点沮丧。“……不好看。”
“好吃就行。”陆止符说。
花夹了一个破了皮的饺子,吹了吹,放进嘴里。馅料的汁水在口腔里炸开,猪肉的香,白菜的甜,还有饺子皮的q弹。他嚼了两下,咽下去。
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