魔爪文学

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第233章（第1页）

江忆岑说：“是缘分，上天待我不薄。”

刘弹见他爸对着江忆岑一通胡言乱语，想劝他先休息：“爸，江少爷大老远从临城赶过来看您，还没有吃晚饭呢，要不让人家先吃点东西，再休息休息？”

刘坦点头：“要的要的，少爷，晚上吃多了容易积食，我给你下碗鲜鸡汤面，好消化。”

江忆岑看他刚从医院出来，要为他忙前忙后，果断按住他，命令道：“你坐着陪我聊天，让刘弹给我煮就行，你养点精力，明天给我做国宴规格的午餐。”

刘坦听到少爷发话，便作罢，又细细交待刘弹怎么做好鸡汤面，少爷吃的蛋要几成煮，不能太老，但也不要太生，青菜在水里要煮至断青，颜色转青，鸡汤要浓郁，不能有腥味。

刘弹心道，当年给国家领导人做菜都没有这么细心：“好的，爸，我知道了。”

刘弹是刘坦亲自教出来的，江忆岑又帮助他们家不少，自然也不会怠慢，特别是今天还麻烦人家上门。

别看是一碗面，做法也是相当的细致。

刘弹转身进了厨房，刘坦还在后头交待，不过，江少爷却有办法让他少操心煮面的事。

江忆岑语气硬了点：“你给我讲讲你都是怎么当上国宴主厨的？我错过了很多年。”

“好啊，知道你被鬼子害死后，我决定替你报仇，我们也不会别的，就只剩下这一手厨艺。在远叔的介绍下，和我爸加入了军队，因为有远叔的关系，我们顺利进了后勤队，在战争保住了小命，好几次都很惊险，差点死在炮火下。我们队伍穷啊，我和我爸想方设法将最普通的食材做到极致，让领导吃好，让战士们吃好。”

“后来咱们打了胜仗，我和我爸就被提拔到给领导主厨师，后来就专职当国宴主厨，我跟着他学习，也一步步做到主厨，继承了他的衣钵，闲暇之时也会给一些餐饮名企做技术顾问。有时候，还会去烹饪学校给孩子们开开讲座，上上课，我这一生就差不多是这样。”

“我爹临终时和我说，他回过头来竟然发现，都没有让老爷、少爷们吃上他做的最后一顿饭，没让他们吃了安心上路，黄泉下必定会怪他这个厨师不合格，怕是去了地府，老爷和太太也不再请他当厨师了。”

江忆岑安慰他：“不会的，父亲和母亲从来不会这么想，每年夏天，他们最喜爱的是刘厨师做的冰镇绿豆沙糖水，吃上一口，能心情愉悦一天。”

刘翰一直在旁边候着，给江忆岑和刘坦斟茶倒水，同时也听着他们的聊天内容，他有点佩服这位江少爷，无论他爷爷胡说什么，他都能顺利接上，而且他们的对话似乎很平常，就像是两人以前就是认识的人。

鸡汤面终于煮好了。

刘弹端出来四碗面，他本质是想着一人一碗。

可谁知道刘弹和刘翰刚要扶刘坦坐下时，刘坦却站在江忆岑身边。

刘弹和刘翰站也不是，坐也不是，不知道老爷子是要闹哪样。

江忆岑顺着刘坦，也没多说。

刘弹小声和江忆岑说：“您见谅，配合一下老爷子，他把您当成以前的老主雇了。”

刘坦用干枯的手给江忆岑递上了筷子，他对江忆岑表现得相当敬重。

“六少爷，您尝尝我家不孝子煮的面如何？”

江忆岑确实有点像是回家里一样，以前的刘大厨也喜欢站在他旁边看他吃饭，因为他的点评总能给到他一些新思路，之后的那道菜就会改得味道更好，家人一度戏称他是“金舌头”、“小老餮”。

“好，你也坐下来尝尝，一起评价。”

刘坦果然很听话，坐到了他的对面：“你俩站着伺候少爷用餐，以后我不在了，你们要好好照顾少爷。”

“明白，爹。”

“好的，爷爷，我以后一定认真研究厨艺，将我们刘家的菜谱发扬光大。”

刘弹和刘翰这时候无论s帮厨还是小厮，他们也认了，老爷子心顺比较重要。

江忆岑就在他们的注视下，开始吃面，并开始认真地点评。

“汤的味道鲜香，用的是养了三百天的老母鸡炖的吧？”

刘弹本来也只是陪他爹玩过家家，但没想到江少爷还真的认真点评，还喝出了面汤的味道。

“是的。”

“汤里加了蜜枣，有点偏甜了，盖过了鸡汤原本的鲜甜。”

刘坦也尝了一口面汤：“还真是，还是少爷的舌头比较灵。”

江忆岑却又笑道：“不过，汤里加了面之后，面里有盐分倒也中和掉了这点甜味，不细品也尝不出来。”

刘坦点了点头：“确实如此。”

刘弹也尝了自己那份面，刘翰有样学样。

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