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唐薇薇看着案板上准备好的姜片、大料和冰糖,心里有些痒痒。
她自己的厨艺,也是拿得出手的。
反正闲着也是闲着。
索性……她来炒?
这个念头一起,就再也压不下去了。
唐薇薇挽起袖子,往锅里倒了点油,等油热了,便将冰糖放了进去。
小火慢熬,用锅铲不停地搅动。
很快,冰糖就融化成了焦糖色的糖浆,冒着细密的小泡。
她眼疾手快地将焯好水的肉块倒进锅里,迅速翻炒。
“滋啦——”
肉块与滚烫的糖浆接触,发出一阵诱人的声响。
每一块肉都均匀地裹上了漂亮的糖色,变得油光发亮。
接着,她放入葱段、姜片、八角和香叶,一阵爆香。
最后,倒入开水没过猪肉,盖上锅盖,转小火慢炖。
一套动作行云流水,一看就是经常下厨的人。
……
院子外。
周凤英刚帮着儿子把一口沉重的木箱子抬进屋。
“妈,什么东西这么香啊?”余振华吸了吸鼻子,口水都快流下来了。
周凤英也闻到了。
那股浓郁的肉香味,夹杂着一丝丝焦糖的甜,霸道地钻进鼻子里,勾得人肚子里的馋虫都开始叫唤。
“这手艺……可真不赖啊!”周凤英忍不住赞叹。
她敢肯定这绝对不是她能做出来的味道。
余振华凑到厨房门口,偷偷往里瞧了一眼,看到唐薇薇正在灶台前忙碌的背影,眼睛都亮了。
他跑回他妈身边,压低了声音,一脸崇拜。
“妈!比你做的好吃多了!”
“臭小子!”周凤英没好气地瞪了儿子一眼,心里却乐开了花。
她压低声音,神神秘秘地对儿子说:
“想吃是吧?想吃今晚就得帮妈个忙。”
余振华一听有门儿,连忙点头:
“帮什么忙?”
周凤英凑到他耳边,嘀嘀咕咕起来。
“这是你萧叔叔的媳妇儿,看见没?俩人正闹别扭呢。咱们得装作不知道他们的关系,想办法让她高兴,让她留下来,懂不懂?”
余振华的眼睛瞪得溜圆。
萧叔叔的媳妇儿?
传说中全军区第一军王的萧叔叔啊!
他用力地点了点头,感觉自己接下了一个光荣而艰巨的任务。
对!必须让萧叔叔的媳妇儿留下来!
他脑子一转,突然想到了自己的好朋友潘小贝。
潘小贝他妈是卫生队的神医,据说会调配各种“神仙水”!
余振华把箱子往角落一推,对着周凤英喊了一声:
“妈,我出去一下,马上回来!”
说完,一阵风似的跑了出去。
他一路狂奔,找到了正在大院里玩弹珠的潘小贝。
把事情的来龙去脉一说,潘小贝立刻从兜里掏出一个小小的玻璃瓶,里面装着透明的液体。
“这个给你!”潘小贝一脸神秘。
“这是啥?”余振华好奇地问。
“我妈调的药酒!我偷出来的!她说,这玩意儿,一口就能醉倒一头牛!”
潘小贝拍着胸脯保证,“你把它偷偷倒进水里,让小唐阿姨喝了。喝醉了,就不会吵架了!”
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