魔爪文学

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第108章 横扫全场（第1页）

陈秋走到食材区，

在一众家长为了抢青菜挤破头的背景板下，拿起一大块五花肉和一把尖椒。

回到灶台，陈秋按照规矩不能上手，只能口头上指挥沈书瑶，

“老婆，刀放平，这五花肉要切成硬币厚薄的片，肥瘦要连着，这样煸炒的时候才香。”

“辣椒要斜着切，这样容易入味。”

沈书瑶厨艺底子那是相当不错的，再加上陈秋这个顶级大厨在旁边稍微一点拨。

她立马心领神会。

“咔嚓、咔嚓。”

手起刀落，五花肉片片薄厚均匀，辣椒段段利落漂亮。

看着老婆这行云流水的动作，陈秋满意的点点头，这波稳了。

然而。

当他们这边岁月静好的时候，再看操场上的其他家庭。

那简直就是群魔乱舞，大型人类返祖现场！

因为好多正常食材都被抢光了，或者抢到了也不会做，家长们彻底放飞自我了。

只见隔壁那位程式设计师爸爸，可能是代码写多了脑回路清奇。

因为抢不到西红柿，他居然抢了个紫红色的火龙果回来！

“老婆！既然都是红色的，这火龙果炒鸡蛋应该也差不多吧？”

说完，他不顾老婆惊恐的眼神，直接把火龙果切块扔进了鸡蛋液里。

那一瞬间。

一锅又甜又咸，紫得发黑的黑暗物质横空出世，

看着跟中毒了似的，把周围的小朋友都给吓哭了！

除此之外，还有拿香蕉炖排骨的，有把整颗白菜不切直接扔锅里煮的......

甚至还有个爸爸把油倒进了火里，直接弄出了一朵小型蘑菇云！

“咳咳咳！救火啊！”

整个操场乌烟瘴气，焦糊味、怪味、还有孩子的哭闹声混成一片。

站在评委席上的钱老师，看着这一幕幕惨绝人寰的景象，嘴角疯狂抽搐。

她推了推眼镜，绝望的捂住了额头，发出了一声灵魂感叹：

“哎......”

“这绝对是我带过最差的一届家长！”

另一边，

“老婆，起锅！”

陈秋站在一旁，盯着锅底的温度，沉稳下令：

“别放油！”

“先把辣椒倒进去，小火干煸！要把辣椒里的水汽给炒干，炒出虎皮色，用铲子背用力压，把辣椒的那个生味压死，把香味给逼出来！”

沈书瑶虽然没做过这么讲究的步骤，但她现在对老公是无条件信任。

她依言照做，铲子在锅里用力按压。

“滋滋滋......”

随着水分蒸发，一股淡淡的焦辣味率先飘了出来。

“好！盛出来备用！”

“洗锅，烧热，下五花肉！”

“少量油润锅就可以！这五花肉本身就会被煸出很多油，小火慢煸，要把里面的油脂全都给它炼出来，这才是这道菜的灵魂！”

沈书瑶手腕翻动，那五花肉片在热锅里滋滋作响。

随着温度的升高，肉片开始卷曲，猪油慢慢渗出，在锅底汇聚成一汪亮晶晶的油汤。

“差不多了！”

陈秋眼神一凝：

“下蒜片！爆香！”

“把辣椒倒进去！”

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