魔爪文学

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第217章 辛苦了（第2页）

“豆腐包好啊！清淡点！”

听着这些越来越离谱的猜测，搬完东西的陈秋擦了擦额头的汗。

他没有急着解释，而是将立牌给取了出来，抹去前天青菜的菜单。

紧接着，陈秋在一众期待的目光中，手腕发力，写下了一行苍劲有力的大字：

【今日菜单：麻婆豆腐48元份】

下一行：【米饭免费，不限量！】

哗！

人群再次炸锅，但这回不是兴奋，而是懵逼。

“啥玩意儿？！麻婆豆腐？！”

“我去！虽然有点贵，但我相信老板的厨艺，这玩意得老下饭了吧？”

“妈呀！不敢想一口下去我是个多么开心快乐的小女孩！”

“哦吼吼！我要吃！全都塞进我嘴里！”

显然，大家对于这道菜有些意外，但对于这个价格，并不意外。

毕竟，昨天晚上10块钱一个的包子众人有目共睹，

今天一个麻婆豆腐卖48一份，反而显得没那么贵了。

而且这道菜是很耗米饭的，老板竟然米饭不限量，这就说明格局还挺大的！

这会，陈秋还没办法正式的营业，

毕竟米饭还没蒸，豆腐还没切，以及牛肉还没剁。

于是，陈秋大声道：

“我也没想到今天大家这么热情，来了这么多人，所以我这备菜的时间确实有点紧。”

“我现在得赶紧进后厨处理豆腐和牛肉，可能还需要个半小时左右才能出餐。”

“还望大家海涵！”

话音刚落。

大家纷纷道：“等！必须等！”

“好饭不怕晚！老板你尽管去做！只要好吃，我就当是为嫣嫣守岁了！”

“去吧去吧！几个小时都等了，也不差这半小时了！”

“是的，老板快去！等你大发神威！”

看着这群可爱又好忽悠的食客，陈秋心里一暖。

他冲着大家点了点头，然后转身赶紧去了厨房。

一进后厨，那种属于顶级大厨的气场瞬间全开。

他将那鲜红的黄牛肉摔在案板上，手里的菜刀寒光一闪。

要想麻婆豆腐好吃，牛肉臊子必须得是手切的。

机器绞出来的肉糜，那是死肉，没有灵魂。

只有手切成那种黄豆大小的粒，炒出来才能酥香爆满，嚼在嘴里才有那种“嘎吱嘎吱”的口感。

陈秋买的肉可不少！光是切就要费不少功夫。

更别提还有那嫩豆腐需要改刀。

无论是在家中做饭，还是在饭店里当厨子，其实都明白，最麻烦，最让人头疼的，从来都不是做菜，而是千篇一律的备菜！

这玩意，太折腾了，考验刀功，考验耐力等等......

有时候做菜可能只需要十来分钟，但备菜却需要半小时之久。

做备着，陈秋忽然想到......

现在天城是冬天了，妖风可是带魔法攻击的，那是一股子往骨头缝里钻的湿冷。

那帮粉丝为了吃口豆腐，在寒风里站了一个多小时，别回头吃还没吃上，先冻感冒了一大片，那这事儿办得就不地道了。

沉凝片刻，陈秋喊了句：“老婆！”

“咋了老公？要帮忙吗？”

正在外面擦桌子的沈书瑶走了过来。

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