魔爪文学

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第405章 它现在这个状态刚好为礼物加更（第2页）

“我想知道到底有多下饭！”

唐人鞋嚼了两下。

这一次，他停顿的时间比刚才更久了一点。

肉片入口是香的，不是靠酱油和盐堆出来的咸香，而是猪肉本身被热锅热油逼出来的油脂香。

青椒的清香跟肉香混在一起，辣度不算特别高，却很开胃。

最关键的是，锅气还在！

那股热辣辣的烟火气，像是刚从灶台边带到嘴里。

唐人鞋咽下去后，没有立刻说话。

他拿起勺子，舀了一点黄金蛋炒饭。

又夹了一筷子辣椒炒肉盖上去，然后一起送入口中。

弹幕急了。

“说话啊！怎么又吃一口？”

“完了，鞋哥开始复查了。”

“复查是假，想吃第二口是真。”

助理在旁边看着，忍不住小声道：

“鞋哥，这个搭配我刚才也想试。”

唐人鞋看他。

“那你为什么不试？”

助理低头看了眼自己盘子。

“因为我的辣椒炒肉刚才没忍住，单独吃完了。”

唐人鞋：“……”

直播间又是一片哈哈哈。

唐人鞋终于开口。

“辣椒炒肉盖蛋炒饭，这个搭配是成立的。”

“蛋炒饭本身底味比较稳。”

“辣椒炒肉的油香和青椒香一盖上去，米饭会吸一点汤汁。”

“但因为蛋炒饭炒得够干爽，所以它不会变成那种湿哒哒的拌饭。”

他放下筷子，语气认真了几分。

“这说明厨师对米饭水分、火候、油量的控制是很准的。”

“而且这不是单点现炒，这是自助状态下，还能保持这个水平，这个难度要更高。”

弹幕瞬间刷屏。

“专业！终于知道为什么好吃了。”

“不是玄学，是基本功。”

“自助状态还能这样，确实牛。”

“陈老板在后厨抡锅铲是有道理的。”

唐人鞋又夹了一筷子小炒黄牛肉。

这道菜的香气比辣椒炒肉更冲一些。

牛肉切得薄，表面裹着汁，颜色红亮。

他先看，再闻，最后入口。

刚嚼两下，眉头轻轻挑了一下。

助理立刻凑过来。

“这个怎么样？”

唐人鞋没有理他。

又嚼了两下，才说道：

“牛肉处理得不错。”

“嫩，但不是靠嫩肉粉堆出来那种假嫩。”

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