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“粑粑,那念念能吃什么呀?”
听念念这么问,陈秋想了想。
“给你点点不辣的,羊肉串少辣,烤馍片,烤火腿肠,再来点烤土豆片。”
念念立刻点头。
“念念都可以。”
说完,她又很认真地补了一句:
“但是不要太辣,念念的小嘴巴会着火。”
旁边沈书瑶笑了出来。
陈秋也笑着站起身。
“行,爸爸去点。”
他走到冰柜前,看着里面一排排串好的肉串。
有那么一瞬间,他彷佛又回到了很多年前。
那时候,他还够不到冰柜里的串,只能踮着脚看。
他爸站在旁边,随手拿起一把羊肉串。
他妈在后面说少拿点,小秋吃不了太多。
他爸就笑,说吃不了我吃。
现在,陈秋自己站在了冰柜前。
身后坐着沈书瑶和念念。
他伸手拿起一把羊肉串,又拿了板筋、五花肉、烤馍片、土豆片和火腿肠。
最后想了想,又拿了几张烙馍。
来都来了。
这第一顿徐城小烧烤,总得吃得像样点。
......
没多久,第一把羊肉串就端了上来,铁盘子里铺着一层薄薄的油纸,刚烤好的羊肉串还在滋滋冒油。
徐城市里的烧烤店会搭配个小炉子,靠个七八分熟,剩下的顾客自己烤,
但下边的这个小县城,倒没这回事,都是烤熟了再端上来。
各有各的好处,自己烤容易把控不住火候烤糊,烤熟了吃的慢容易凉。
炭火烤出来的羊油香,混着孜然辣椒面和一点点焦边的香气,一端上桌,味道就直往人鼻子里钻。
念念原本还乖乖坐着,闻到味,小鼻子立刻动了动。
“粑粑。”
“嗯?”
“它来了。”
陈秋愣了一下。
“谁来了?”
念念盯着羊肉串,表情十分认真。
“好吃的来了。”
这小嘴,越来越会说了...
沈书瑶也忍不住笑,
陈秋拿起一串,还没入口,就觉得差点意思。
徐城小烧烤,光有串还不完整,还得有冰镇水啤。
白酒不行,太冲,压过了小串的烟火气。
精酿也不行,太讲究,太复杂,反而和这小桌子、小马扎、小炭炉的氛围不搭。
就得是那种冰镇水啤。
便宜,清爽,带着点麦芽味,酒劲不重。
一口下去,凉意顺着喉咙往下滑,刚好把烧烤的油香和辣劲压下去。
陈秋抬头喊了一声。
“老板,来两瓶勇闯,冰镇的。”
老板应得很快:“好。”
没一会儿,两瓶勇闯天涯就被送了过来,瓶身上挂着一层细密的水珠。
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