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又在后厨站了这么久,亲眼看着陈秋一锅接一锅地出菜,那些原本拿不定的念头,渐渐有了着落。
眼前就有一个最合适的人选......
再去哪里找?
“陈老板,我说句实在的。”
谭耀国看着陈秋,语气很诚恳。
“来之前,我对几道主菜一直不太满意,换了几个思路,都差点意思。”
“今天看完你做菜,我觉得,这件事可以跟你好好聊聊。”
他没有拿出什么前辈的架子,也没有把这份邀请说成自己给年轻人的提携。
今天这几盘家常菜吃下来,他很清楚,自己是在找一位能够解决问题的同行。
“当然,具体的接待要求、客人口味,还有菜品怎么安排,都得坐下来详细谈。”
“我先问问,你愿不愿意去。”
张竞帆站在一旁,呼吸都放轻了些。
师傅把话说到这个份上,已经足够说明态度了。
毕竟,自己都不知道这回事......
他看向陈秋,在他想来,这种机会,哪怕不当场答应,至少也得表现出几分兴趣。
可陈秋的眉头,却微微皱了起来,
京都......
重要宴请......
一周以后......
这几个词放在一起,他最先想到的,就是麻烦!
倒不是担心自己做不好,有系统在,他对自己的厨艺有底气。
但会做饭,和愿意专门跑一趟去做饭,那是两回事。
听谭耀国这意思,过去以后,显然也不是炒几道菜就能回来。
这一来一回,得占上多少天?
店里的厨师还没定下来,分店也正在筹备,家里还有沈书瑶和念念。
自己把这一摊事情放下,跑去京都伺候一场重要饭局,图什么?
陈氏小厨现在生意不错,每天忙完,能陪老婆说说话,逗逗女儿,偶尔一家人出去走走。
这一亩三分地,他待得挺舒坦。
至于更大的场面......
场面越大,讲究往往也越多,
在自己店里,菜怎么做,什么时候上,都是自己说了算。
去了那种地方,怕是连盘子往哪儿摆,都得提前商量。
要是菜做好了,那叫本来就应该,
哪里稍微出了点岔子,麻烦还少不了。
这么一琢磨,多少有点吃力不讨好的意思......
他又不是闲得慌,放着自家的锅不炒,特意坐飞机去加班?
想到这,陈秋语气依旧客气:“谭老,承蒙您看得起,不过这事,我得考虑一下。”
“您也看见了,我这里暂时离不开人,真要去京都,店里、家里,都得安排。”
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