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到了四点多,她把熬好的酸梅汤分三个大罐子装,给左右隔壁都送了一罐,顾琼华泡了绿豆正准备熬绿豆汤,闻着酸梅汤的香气,笑道:「我就用水缸里的水冰冰了。」
另一个隔壁的顾冬香在家老小,比较受娇惯,在家里做事,没下地,捧着罐子说:「姜嫂子,听说你花了五毛钱找成婆婆买配料,我也买了,正准备熬呢,你送了来,我不用熬了,给你两角钱吧。」
姜柔笑笑:「不用,你明天熬,还我一罐好了。」
「那也行。」
姜柔带剩下这罐去村口的井旁,这几天收稻子,连放暑假的小孩都下地帮忙,老人在家洗洗刷刷,这会井旁的老槐树下,没几个乘凉的人。
「平南他嫂子,你往井里冰的什麽呢?」
有人在井里冰了黄瓜和番茄,人就在旁边纳鞋底唠嗑,姜柔的瓦罐子,看不清里面装着什麽。
这个瓦罐连着倒扣的瓦盖子,先放到小桶里,桶把子上绑着绳子,放到井里,内外的水压下,水是漏不进去的。
「是酸梅汤。」成阿婆接口说道:「我说不要钱,她非要给,还说你们明天都会来找我买,口气大的很哪。」
林知只是笑,并不解释,放到井里冰了个把小时,她把桶提起来,瓦罐子抱出来,阿婆们带了茶缸子,她倒了一杯出来:「婆婆,你们尝尝。」
「喝这个,还不如喝绿豆汤,还能喝个水饱。」成阿婆觉得姜柔太不会过日子。
另外一个婆婆拿起茶缸喝了一口,乖乖,甜中带着酸,酸度和甜度很奇妙的中和,喝了一口还想再喝:「这个比绿豆汤好,成阿婆,我也找你买五毛钱的料。」
成阿婆不信,村里人并不讲究,别人的缸子照喝不误,一口下去,成阿婆也是惊奇:「早知道这麽好喝,那不要钱的酸梅子我就多晒一点了。」
姜柔笑了,报了几个数字:「酸梅和白糖丶和水的比例要恰当,不然熬出来不是酸了就是过甜,你们按我说的比例应该不会难喝的。」
婆婆们忙说:「哪能记得住,回头让我家小子去你家问。」
「也行。」
「姜柔,你眼睛好,看看那边是不是远山?」
姜柔瞟了一眼,那人真是的,有大路不走,非要从田埂上绕远路。
「嗯,是他。」
有婆子忙放下手里的针线,站起来喊:「远山丶远山你来,我有话问你。」
顾远山脚步不停,越走越远了。
「太远了,他听不见。」
「耳朵怎麽比我们还背?我听说远山在县城办了个作坊,那缝纫机都是电动的了,脚下轻轻一踩,划拉一条袖子就缝好了,特别快,你们说他会从村里招人吗?」
「别想了,我早就问过,他说那是跟别人合夥的,他只占小股,不做主。」
姜柔目送已经很远很远的背影,那个男人,总是闷不做声的做大事,虽然现在只有十台电动缝纫机,但将来会有几百台的,很大很大的服装厂,这次,她能帮他少走点弯路。
……
夏天到七点多,太阳都还挂在天上,各家都会忙到天完全黑下去,中间家里人会送饭到田头,姜柔也不例外,借了面粉,蒸了一笼馒头,带上虾米酱丶井水冰过的酸梅汤,去田里给三个弟弟送饭。
这会干活的人早就饿了,姜柔来的不算早,其他家有不少都坐在田埂吃上了,平北丢了镰刀,一到田埂就瘫坐在地上:「大嫂,我好饿。」
姜柔把碗摆好,倒了酸梅汁出来,冰冰凉凉的,平北咕咚两大口不过瘾,想夸的,但是停不下来,咕咚喝个底朝天,疲累少了一半,大惊小怪的:「大嫂,这个好好喝,比汽水还好喝。」
这话把隔壁田里等饭吃的顾家良吸引过来了:「姜嫂子,我能喝吗?」
姜柔笑而不语,单平北可算找到压他一头的机会了:「想喝啊,让你哥也娶个会熬酸梅汤的嫂子呗,我们自己都不够喝,没得给你。」
顾家良气坏了,顾琼华正好送饭来,生怕弟弟嘴瓢讲出不好的来,揪着弟弟的衣领子把他拎到自家田埂上,叫他小声点不许鬼叫:「你要喝酸梅汤,这里有,姜嫂子下午送来的。」
顾家良喝了一口,酸甜可口,他都不敢想,用井水冰过得多好喝:「姐,你怎麽不用井水去冰。」
「哪有那时间。」顾琼华瞪他:「够了,你都喝两碗了,剩下的留给大哥。」
顾远山下午去买了个二手的打稻机,傍晚人家用完刚送来,顾远山试了没问题,道了谢付了钱,一个机动的打稻机,打稻子的效率要快很多,这天不知道什麽时候会下雨,早点收完晾晒收仓。
「大哥,先吃饭吧。」
顾远山上了田埂,隔壁就是单家的田,不用扭头也能听到他们寡嫂和三兄弟商量借打稻机打稻子的事。
他接过汤色醇厚的酸梅汤,本想一饮而尽,喝了三分之一停了下来,望着碗里摇晃的涟漪,问道:「你熬的?」
顾琼华:「大哥你明知故问,太看得起我手艺了。」
她压低声音:「姜嫂子送的,我估计她想借打稻机,要是她开口,大哥你打算排第几借?」
顾远山去买这个打稻机,好几家都提前打过招呼了,他皱起眉,没说话。
顾家良以为大哥不爱喝,伸手:「大哥,你要不爱喝给我吧。」<="<hr>
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