魔爪文学

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第328章 通宝楼的体面（第2页）

万公公虚心求教，“您说，这御厨每月工钱提到多少合适？”

这是在问，膳食局女官会有多少？

年初九也不瞒他，“万公公，我通宝楼的温师傅每月工钱在十五两。膳食局掌勺的女官，手艺不如温师傅，但地位在那摆着，所以不能低。我打算每月也给十五两。至于其余打下手的，都在十两以下。”

“十五两？”万公公眼睛瞪得老大。

据他所知，原先御膳房的主厨每月也就七两银子，其他的五两左右。

他问出了一个最实际的问题，“朝廷拨下来的银两是固定的，提高了工钱，够用吗？”

年初九很肯定，“够。”

万公公便懂了。这里头猫腻多着呢！

还得牵出萝卜带出泥。

他笑着道，“宸王妃，那就这么说定了。御膳房这头也跟着膳食局女官一起，跟温师傅学手艺。您看，这边需要出多少费用？”

年初九没跟他客气，“按人头算，每人十两银子。女官由膳食局统一出，你们那头，公公你做主就好。”

“那老奴这头也由御膳房统一出。要这样都整改不好，老奴就只能大刀阔斧换人了。”

年初九笑道，“公公好魄力。父皇能让你担起这么重要的职责，足见对你的信任。若有我帮得上忙的，公公尽管来找我就是。”

通宝楼这场试菜宴试得很成功，年夜饭也平价预订出去了。

距年关只剩五日，恰逢黄道吉日，通宝楼正式揭牌开业。

开业当天，街上人头攒动，围观百姓挤得水泄不通。此事堪称京城近期头等盛事，处处皆是看点。

楼门牌匾出自当今圣上御笔，光是这一点便格外惹眼。

开张之际，陛下又遣内侍送来厚赏与贺礼。

皇太后、皇后、后宫诸位妃嫔、公主，连同曾来尝鲜的朝中官员，也纷纷备下贺仪道贺。

当日鞭炮声此起彼伏，唱礼之声更是绵延半日。

年老夫人做了一辈子生意，也是头一回见到如此盛大场面。笑得合不拢嘴，心道那菜没白试啊！

换来这样的排面当真不亏。

平日往来相熟的商贾，也收到开业请柬。

锦州吴家、幽州洛家、淮州杨家、弓州钱家、明州胡家，以及举族前来投奔的吴家，还有京城本地交好的薛家……各方世家均携重礼前来恭贺。

一时间，上至朝堂勋贵，下至富贾商族，雁国有头有脸有钱有势的人物，大半汇聚于此。

通宝楼的定位有了。

在此用膳，有面儿！在此宴客，有面儿！

贵，当然也是真贵。

普通百姓吃不起，就看看热闹。

“这里头的饭菜，一顿估计够咱们吃一年的！”

“比以前的‘鸿雁楼’还体面！”百姓嘴里的“鸿雁楼”，就是大燕王朝曾经在京城最鼎盛最尊贵的酒楼。

如此，许多官员订到的平价团圆宴，就尤其觉得划算，又有面儿。

自通宝楼开业次日起，就开始按预约次序，排起了各家的团圆宴席。

众人也不执着于除夕当日。毕竟连年战乱，过去数载，寻常人家乃至权贵府邸，都未曾在除夕夜好好团聚过。

就算去年的除夕，物资匮乏，手头拮据，谁家又真的正经过了好年？

就在通宝楼如火如荼营业时，光启帝竟给年初九介绍了一个人……

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