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放生那条面瓜鱼后,李少安四人收好渔具,便驱车去吃饭了。
郭鹏今天早上狂拉了一个上午,也算是过足了钓瘾,难得没有催促继续钓鱼。
四人商量了一下,由郭鹏带路,前往省城一家高档私人会所吃饭。
这家会所专做菌子火锅,档次比李少安和洛初雪昨晚去的那家店要高得多。
云省最出名的就是各种菌子,而这家店的菌子种类最全,品质也最好。
郭鹏是这家会所的超级VIP,拥有一间专属包房。
四人来到会所,在包房中落座后,服务员很快便将锅底端了上来。
一大锅浓郁鲜香的鸡汤里,翻滚着牛肝菌、青头菌、鸡枞、松茸、见手青等各种菌类。
满屋子都是菌子特有的浓香。
郭鹏一边给李少安倒茶,一边介绍道:“李哥,吃菌子火锅有个讲究,时间不到千万别动筷!”
“尤其这个见手青,如果没煮熟,吃了可是会看见小人的。”
他指了指桌上一个倒计时的小沙漏:说道:“咱们这一锅必须煮满二十分钟才能吃!”
林冉在一旁笑着说道:“云省每年吃菌子进医院的人可不少。”
“有的饭店开餐前还要你签告知书,网上那些段子可多了,什么先菌子后小人的。”
洛初雪听着又好奇又好笑:“那你们怎么还这么喜欢吃?”
“因为实在太好吃了啊!”
郭鹏笑着说道:“为了这一口,冒点风险也值了!”
众人说说笑笑之间,二十分钟很快过去了。
“现在可以开吃了!”
郭鹏迫不及待地揭开盖子,夹起一片见手青放进嘴里咀嚼起来,脸上满是陶醉的神色。
“果然还是见手青吃起来香啊!”
“李哥,你们也赶紧尝尝!”
李少安和洛初雪夹起筷子,好奇的品尝起锅里的见手青。
他们昨天晚上吃的菌子火锅里面,并没有这种大名鼎鼎的菌类。
所谓的见手青,其实是一种牛肝菌。
这种菌的菌肉受伤后,颜色会迅速由黄转青,所以才会被人叫做见手青。
根据种类不同,见手青又分为红见手,白见手,紫见手等。
其中红见手口感最好,价格也最贵。
李少安他们这一锅里面煮的就是红见手。
见手青并不是天生剧毒,而是条件食用菌,必须炒熟炒透才能吃。
没炒熟的话,吃了之后会致幻。
也就是网友们说的吃了会看见小人。
如果严重的话,甚至会有生命危险。
李少安夹起一片见手青,放进嘴里尝了一下。
不得不说!
见手青确实非常好吃。
菌柄脆韧弹牙,菌盖软糯滑润。
刚一入口,一股浓郁的山野鲜香瞬间铺满口腔,带着淡淡的坚果气息,鲜中回甜,越嚼香味越是往外冒。
李少安长这么大,还是第一次吃到这么好吃的菌子。
洛初雪同样也是眯着眼睛,脸上满是享受的神色。
“李哥,这玩意好吃吧?”
郭鹏笑着问道。
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