魔爪文学

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第281章 特色美食（第2页）

不过这些都和曹旭没什么关系，他向来是帮亲不帮理的。

门开了，客厅的灯光和饭菜的热气一起涌了出来。

许雅晴站在门内，系着一条素色围裙，头发松松地盘在脑后，看着比年前清瘦了一些，但气色还好。

她目光落在曹旭身上时停了一瞬，像是想说什么，又咽了回去，只是侧过身让开路：

“赶了那么久的路，先歇歇，饭马上就好。”

曹旭换鞋进屋，把烟酒和保健品放到墙角，又取出那两枚金手镯，递到许雅晴面前。

他语气随意，却带着一种不容推辞的笃定：

“晴姐，我没准备别的，这个送给你和念念戴。”

许雅晴看着那两枚手镯，沉默了两秒，才接过来，声音比平时低了许多：

“……你这孩子，来就来，还带这么贵重的礼物。”

她没有说“太贵重了”，也没有推辞说“我不能要”，只是低头看了一会儿，然后转身把它递给许念念。

宿迁地处南北交汇之地，又坐拥骆马湖与洪泽湖两大水域，饮食风格既有北方的醇厚，又带着水乡的鲜灵。

许雅晴在招待曹旭时，特意做了六道地道的宿迁风味菜……

每一道都有来历，也藏着她的心意。

先是一道黄狗猪头肉，这道菜在宿迁已有近三百年历史，相传乾隆皇帝下江南时吃过，赞不绝口。

还有一盘宿迁烧小鸡，用的是当地散养的仔鸡，斩成小块，和黄花菜、板栗一起红烧。

一道软兜干丝，这道菜非常考验功夫。

豆腐干切成细如发丝的条，用高汤煨透，再配上笋丝、虾仁、木耳，清爽入味，口感柔韧，淮扬菜的底子尽在其中。

湖鲜自然也少不了。

她做了一道瓦块鱼，选用骆马湖的草鱼，斩成大块，过油定型后再红烧，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，带着微微的辣味，吃起来格外过瘾。

还有一盘骆马湖银鱼炒鸡蛋。

银鱼透明如玉，细长无刺，与土鸡蛋同炒，黄白相间，鲜嫩爽口，是宿迁人招待客人时最常见也最显诚意的家常菜。

最后是车轮饼，外形像个小车轮，色泽金黄，外皮酥脆，内馅是猪板油、冰糖和青红丝。

许雅晴摆了满满一桌，热气腾腾，色香味俱全。

她一边摆筷一边说：

“都是些家常菜，也不知道合不合你胃口。”

语气平淡……

但那一桌菜的用心，曹旭心里都清楚。

他中午才告诉许念念要来宿迁，一下午时间，弄这几样菜不容易。

曹旭落座开始吃饭。

席间聊起许雅晴过年回娘家的事，许念念忍不住多说了几句，都是些细碎却扎人的话。

什么“母女俩又傍上哪个老头了。”

“车是不是租的。”

“这年头有钱人也不挑食。”

许雅晴几次想拦她，示意她别说了……

但许念念没理会，像是憋了很久的话终于找到了倒出去的口。

曹旭放下筷子，安静地听完，然后看着许雅晴说了句：

“晴姐，我和念念离正式开学还有几天，明天我陪你们再去会会这些亲戚？”

……

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