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当然,还有资本家和奸商的区别。
资本家考虑的是长久的利益,什么叫长久的利益?就是能稳赚不赔还有了口碑,这钱源源不断。
所以虽然萧楚生用的食材成本低,也是临期之类的,但……他真不好吗?未必,吃了绝对是没问题。
更何况,现在这个年头八十八的自助其实算价格很高了,毕竟这时候物价还比较低。
放到十多年后,自助能卷到六十块的价位,但物价却翻了几倍。
那时候的自助是什么成分……想也知道。
有些自助为了避免客人吃坏肚子跑厕所,直接在食材里放防腹泻的药。
萧楚生没做那种奸商,已经算是很良心……毕竟奸商才走那种路线,把口碑砸了,也就赚一波钱就跑路。
“餐饮的尽头是自助,这是国内的消费水平所决定的,大家兜里没那么多钱挥霍。
但大家谁不想吃点好的呢?还不是吃不起?
所以餐饮这东西的本质,想在国内赚到钱,最根本的应该是消费者和商家双赢。
什么叫双赢?商家赚到钱,消费者吃开心,大家都有美好的未来。”
这番话更是让所有人陷入沉思,道理没问题,可就是觉得哪里说不上来的怪异。
萧楚生继续讲:“总之啊,只要保证食品安全问题,咱不做那个把过期食物摆上餐桌的,那就没问题,来这里吃饭的人,花了最少的钱,能把放心吃的东西吃到肚子里吃饱,我钱收的心安理得,能有什么问题吗?”
几人摇头继续沉默,因为反驳不了。
没违法,也不会造成食品安全问题,而且味道上其实也未必会差多少。
那还有什么能说的?
“行了,咱们也别在这杵着了,进去体验一下。”萧楚生跟老萧同志勾肩搭背,就让父母进去想吃啥随便拿。
某只笨蛋从刚才开始早就迫不及待了,目不转睛盯着别人在那里烤肉。
要不是馋坏了,她怎么可能这么久都不吱声的……
得到了萧楚生的允许,她第一个冲出去,林诗赶紧跟上,怕这笨蛋跑太快摔了。
“杉嫂子,诗嫂子,你们等等我,咱们一起啊……”
其实小娘皮也早就想进去体验一番,毕竟看到这么多的东西随便吃,那就很爽!
亲爹和亲妈无奈相视一眼,这家自助餐厅的经营模式,对于他们那种以前老实本分做生意的方式是一种认知破坏。
但他们发现,他们无法反驳。
萧楚生知道二老想什么,只是引着二老进去,给二老指了方向:“爸妈去吧,吃啥拿啥,虽然咱自家看的,但也别浪费哈,浪费食物可耻。”
老萧同志笑呵呵地给了萧楚生一下:“你小子……”
“诶,儿子,你不来吃吗?”楚晴女士忽然反应过来。
“哦,我啊,我等合伙人呢,你们先吃着,我一会进去诗诗她们刚好烤好。”
“哦……那行吧。”
萧楚生看了看时间,和聂华建约好的时间快到了。
而聂华建此刻带着几个朋友刚好从车里出来,这些便是他带来给他萧老弟捧场的几位大佬……
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