魔爪文学

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他语带促狭：“你自己夫郎喜欢什么，你倒来问我？”　　穆风神色如常，接下了这句揶揄。　　“小郎君这话可戳我心窝子了。”　　“我若是心里有底，又何必厚着脸皮来讨这个嫌？”　　他索性将自己的盘算和盘托出。　　“不瞒小郎君，实用的、他喜欢的，我也准备了。”　　“我已请了手艺极好的匠人，按着他的习惯，新打了一套酿酒和制饮子的器具，保准合他的意。”　　顾澄瑜收了扇子，挑了挑眉。　　“既然你都想好了，那还问我做什么？”　　“莫不是故意来我跟前显摆你有多疼夫郎？”　　穆风叹了口气，收敛了笑意。　　“小郎君说笑了。”　　“这毕竟是我们成亲后笙哥儿过的挑选手炉　　许酒笙知道阿爹担心什么。　　这次酿酒为了摸索新方子，用的高粱和酒曲都极多，耗费的人工更无法细算。　　酒醅一旦酸败，损失银钱倒在其次，最要紧的是会错过这难得的机会。　　许酒笙去自己房中取了一本簿子过来，翻开一看，纸上记满了时辰和数目。　　“阿爹不必太过忧心，我这几日已经盘算过了。”　　“我把每一轮发酵的日子重新排过，您先看看。”　　许酩接过簿子，低头细细看过。　　“你想让下一轮蒸粮提前两日？”　　“对。”　　许酒笙指着簿子解释，“只要把各缸蒸粮、摊晾和拌曲的时辰错开，便不用干等着。”　　“寻常发酵少说也得一个月，但咱们等不起。”　　“我便将每轮发酵压在十八日至二十日，八轮发酵依次衔接。”　　“中间穿插着七次蒸馏，来年四月前应当可以做完。”　　许酩思索了一会儿，提出了最关键的问题。　　“说起来容易，可发酵需要温度。”　　“冬日寒气重，你怎能保证每一缸都在短短二十日内发透？”　　这正是许酒笙反复思量的难点。　　“入冬后单靠在缸外围稻草、加厚泥封，温度肯定不够。”　　“我想在酒库里头放两个炭炉，再架上水锅。”　　“咱们昼夜不断地烧炭，用水汽把屋里的冷气逼出去，强行造出夏秋时节的暖湿之气来催发酒曲。”　　许酩立刻摇头。　　“用炭炉催发，是兵行险招。”　　“火候稍大，酒醅便会发酸发苦；火候小了，又发不透。”　　“这屋里的冷热干湿，全凭人时刻盯着，太难了。”　　“我跟阿爹轮流守夜。”　　许酒笙语气坚定，“咱们亲自盯着。穆大哥若在家，也能帮着照看。”　　话说出口，他又觉得不妥，忙补了一句。　　“不过穆大哥外头事多，总不能麻烦他，还是咱们自己来。”　　许酩抬头看了他一眼，神色有些无奈。　　“风小子若听见你这话，怕是又要说你把他当外人。”　　想起穆风，许酒笙脸上微微发热。　　“谁把他当外人了，我只是……不想他太累。”　　他很快收敛心神，认真看着许酩。

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