魔爪文学

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第151章（第1页）

他把锅烧热，倒油，放冰糖，炒糖色。

冰糖在油里慢慢融化，变成琥珀色的液体，咕嘟咕嘟冒着细小的泡。

他把排骨倒进去，翻炒，让每一块排骨都裹上糖色。

然后加姜片，加酱油，加料酒，加水，大火烧开，转小火慢炖。

做完这些，他看了一眼手机，六点四十。

他开始做鱼，把鱼从冰箱里拿出来，洗了，在鱼身上划了几刀，两面抹上盐，铺上姜片和葱段，淋上料酒，放进蒸锅。

蒸锅的水已经烧开了，白色的蒸汽从锅盖的缝隙里冒出来。

他盖上锅盖，定好时间，十五分钟。

他开始炒青菜。

锅烧热，倒油，放蒜末爆香，把青菜倒进去，刺啦一声，声音很大，在安静的厨房里像一声爆竹。

他快速翻炒，加盐，出锅。

青菜绿油油的，码在盘子里，像一座小山。

他走到门口，把门打开一条缝，走廊里还是没有脚步声。

他关上门，回到厨房。

排骨炖好了，他打开锅盖看了一眼，汤汁收得刚好，排骨红亮亮的，冒着热气。

他用筷子夹了一块最小的，吹了吹，放进嘴里。

软烂，入味，咸淡刚好。

做完这些，他看了一眼手机，六点五十五。

他把菜端到桌上，摆好碗筷，杯垫摆正。

排骨放在中间，鱼放在排骨旁边，青菜放在鱼对面，汤放在最边上。

他退后一步看了看，又调整了一下鱼的位置，让鱼头对着沈卿安常坐的方向。

又退后一步看了看，满意了。

他站在玄关，看着那扇门，等着。

十二月的a市很冷，但他不觉得冷。

屋里暖气开得很足，穿着一件单衣都觉得热，但他觉得那种热不是暖气烘出来的，是别的什么，从胸口往外烧的，烧得他手心出汗，烧得他耳朵发烫。

他攥了攥拳头，掌心里全是汗，门外的走廊里终于传来了脚步声。

是熟悉的脚步声——不快不慢的，很稳。

皮鞋踩在地砖上，声音不重，但很清楚。

他能从一群人的脚步声中分辨出这个声音，因为在他心里走过太多遍了，走过那条巷子，走过那间公寓，走过他的每一天。

钥匙插进锁孔，金属碰着金属，咔嗒一声，锁芯转了。

门推开了。

沈卿安站在门口，穿着一件深灰色的大衣，脖子上围着那条黑色围巾，手里拎着一个袋子。

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