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第239章 这就是评委要考虑的事了(第1页)

厨房里总共有100个海鲜桶,但她刚刚数了数,后厨摆在明面上的海鲜桶数量还不到90个。

这说明一定有很多海鲜桶被放进了更隐蔽的地方。

那些被花了心思藏起来的海鲜往往种类更丰富,品质也会更高。

但许知霜却并不打算花费太多心思在挑选海鲜桶上。

海鲜种类越杂,处理起来就越繁琐,制作菜品时要考虑的相生相克问题也更多。

很多时候,制作美味又营养的饭菜并不需要用到多么名贵珍惜的原料,一些简单常见的原料也能做出让人赞不绝口的美食。

而这种时候,原料新鲜与否,才是高级营养师最需要关注的问题。

已经把自己完全代入到高级营养师身份上的许知霜期待地打开冰箱门,果然在冰箱最里面看到了两桶海鲜。

两份海鲜的新鲜度都不错,都像是刚被放进去的。

只是其中一份的珍稀海鲜是蓝睛洋豚,另一份是雪花冰蟹。

许知霜只思考了一瞬,就抬手取走了装有蓝睛洋豚的海鲜桶。

蓝睛洋豚和雪花冰蟹都是生长在海底5000万米以下的珍稀物种。

二者的营养价值相差不多,但处理难度却是天差地别。

蓝睛洋豚长得和蓝星的河豚差不多,处理起来的麻烦程度却比蓝星的河豚还要难上几倍,一个处理不当,食客就会分分钟死给你看。

当然,它的味道和口感也是真的没得说,蓝睛洋豚做成的刺身Q爽弹牙,还带着一丝独一无二的清香。

鱼骨煲成的汤更是鲜香扑鼻,让人闻之难忘。

毫不夸张的来说,煲汤锅的盖子一被掀开,方圆三里的5岁小孩都能被馋哭。

不少诺尔星人都愿意为了品尝一口它的美味而豪掷千金,自备昂贵的专属解毒药剂。

并没有专属保命药剂,且即将处理人生中的第一只蓝睛洋豚的许知霜在做好选择后,就悠哉悠哉地哼着小曲提着海鲜桶来到了最近的操作台边。

一直没吱声的小8见她这么悠然自若,忍了又忍,还是没忍住问了一句:“你之前做过洋豚料理?”

穿好一次性厨师服的许知霜一边拿柜子里的一次性料理手套给自己戴上,一边轻声回:“没有啊。”

“那你还这么自信,你不怕一个做不好,成品会有毒吗?”小8一直甩来甩去的尾巴都停了。

“这就是评委要考虑的事了。”许知霜刷洗着海鲜桶里的青月贝,漫不经心地回道。

“……这能对吗?”

半晌,许知霜才听到小8震惊的声音。

她弯了弯嘴角,歇了逗小8的心:“当然不对了,你是不是忘了我在上个副本里觉醒的天赋了,等等,你那时候该不会是摸鱼去了吧?”

“那怎么会呢,知霜,处理洋豚肯定很麻烦吧,我就先不打扰你了,拜拜。”

被当场戳穿的小8丢下这几句话后就头也不回地溜了。

许知霜也将全部的注意力都放回了处理海鲜和思考菜谱上。

第一轮任务的规则是要做出一份刺身拼盘和另一份海鲜菜肴。

在看到蓝睛洋豚的第一眼,她就已经决定将蓝睛洋豚汤当做第二道成品菜肴了。

虽然洋豚汤在诺尔星系是出了名的美味。

但今天的任务怎么说也算是一场小比试了,如果最后端给评委的成品只有汤的话未免有些太单调了。

这么想着,她的目光也移向了被她整齐摆放在一旁的各类海鲜。

青月贝,云鸟贝,西俄蟹,长腿白蟹,黑尾虾……

只有这些是和蓝睛洋豚的食性完全相宜的食材。

既然这样,她干脆做一个洋豚海鲜火锅好了。

说干就干。

许知霜看了眼时间,利索地从厨具栏里挑选出了一把冰晶菜刀。

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