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“好主意,”他咧嘴一笑,隔空送出飞吻,“你果然爱我。” 她做了个作呕的表情,着手摘灌木丛里的果子。 柳条篮里本来就堆着橡子,等他们把所有黑刺李薅下来,篮子装得满当当。提在手上麻烦,白睨便拍了几张照,将采集物收进手机。 这时她突然发觉,怎么这么安静呢? 都说孩子静悄悄一定在作妖。 机警地抬起头,白睨发现一大一小两只边牧都趴在横倒的树干上,一眨不眨静静盯着她。 她一下子为刚才的“恶意”揣测心生愧意。 两只狗狗今天帮忙捡了这么多垃圾,自己还怀疑它们,真是可恶! 同时手上动作不停摆好手机,给这难得的双狗趴树pose拍下一张照片。 某人悄悄凑到她脑后,她感觉到了,但目光专注在屏幕上,“干嘛?” 小狗能有什么坏心思呢,身后这大人才像要作妖。 她刚拍了两张,一只大手快速插来托住手机,大拇指点击翻转然后按下快门。 画面一顿,屏幕上出现一发懵的脸和一咧着个大牙的笑脸。 “喂!”夭寿了,她都没做表情管理! “挺好的啊!”米哈伊尔一把抢走手机,举在头顶像端详历史文物一样细细品鉴,“我拍得很帅,你也很有意思。” 白睨够不到那悬在两米高的手,气得直薅他头发。“ouch!”米哈伊尔疼得抽气,这才缴械投降把手机递到她手里。 “不要删掉啊,我们认识这么久都没一张照片,这今日阴有风平菇羊肉肠 矮桌上摆着两段木头和一箱木屑,小白扇紧密地堆叠成一簇一簇。白睨左瞧右看,选了一簇颜色均匀、菌盖大的,伸手把整簇干净地拧下来,放进篮子。 灯泡闪了一下,继续发散微弱的白光。白睨心想大概是线路接触不良了,但暂时也没有必要更换,他们使用地下室的频率不高,下楼时带上手电筒就行。 这张矮桌就放在梯子附近,原本是用来摆放种豆芽的盒子的。绿豆早就消耗完了,正好接任放置木头和木屑的任务。 木头就是他们在t?林地里发现的那一棵,白睨想到每次想吃这点蘑菇还得专门跑出门,实在麻烦,便把出菇的木段锯下来带走了。 她在奇平洼见过蘑菇培养包,赛芝也教过她种植的诀窍,因此她想试试。 一共三段木头,有两段比较粗壮,白睨只是把它们立在桌上,另外找了几段木头和菌木紧紧绑在一起,方便菌丝“开疆扩土”。剩下一段埋在装着木屑、落叶、瓦楞纸屑的木箱里,将已经长出平菇的那面朝上,模仿酒吧地窖的菌丝培养包,采用木屑培养法。 之前没有种植蘑菇的经验,不她确定这样能不能成功,才分开两种办法尝试,只要有一种能成功就不至于全军覆没。 摘完平菇,她仔细再检查了一遍,确定没找到疑似生病的蘑菇,才拿起桌下的小喷壶对上方的空气轻轻按几下,细小的水雾覆盖在木头、木屑上,缓慢地浸润进去。 白睨拎起篮子,单手扶住梯子平稳往上爬,等脑袋探出洞口,把篮子往地板上一搁钻出地下室。拍着手上的灰尘,她看了眼窗外阴暗的天空,现在已经是早上七点半,外头却看不见一丝光亮。 十二月的天大概要八点才开始亮,但只是从云层里透出一点光亮,如果运气好,大概中午能见到一会儿太阳。但是下午三点天就开始黑了,等到四点基本进入傍晚,不到五点再看窗外便是黑漆漆一片。 白睨知道人的情绪很容易受日照不足影响,她也曾深受其害。如今没有营养补充剂,他们必须从其他方面调整,比如多烤火取暖,多做点新奇食物,以及多锻炼身体。在这个环境下若患上心理疾病,就真的没办法了。 即便是提不起精神的早晨,他们依然按照以往的作息起床,互相监督着绕屋晨跑,然后干点简单的活。今天米哈伊尔说她去检查棚屋,白睨看着红彤彤的炉火,忽地想起冬季该吃腊肠腊肉。 她没有那么多材料,做不出标准的腊肠,只能在原来的办法上略加修改,试着做做看。 把平菇、羊肉、羊肠备好,白睨从橱柜里拿出一个大盆放在水槽,打开水龙头快速将平菇倒冲洗一遍,接着捞出蘑菇放进洗菜篮沥水,冷水备用。 羊小肠在处理整羊的时候简单清理过,白睨把肠壁上残留的油膜利落地掐下来,找了根汤勺,戳着小肠一头把它翻过面。 到这一步一般需要用盐冲洗,他们确实还有几罐盐,但她可不舍得用来清洗食材。 有些农户会用茅草和秸秆搭屋顶,之前他们拆了两家屋顶,烧出几罐子草木灰用来洗碗和做肥皂。白睨从橱柜底下拉出瓦罐,抓了两把草木灰代替粗盐撒进水盆,原本还算清澈的水瞬间变成浑浊的灰黄。 她也不知章法,像抓软管一样揉捏挤水,利用水流把内壁的粘液冲出来。她记得小肠的味道比大肠轻,只要处理好,拿来做肉肠应该闻不到腥味。 抓揉十几遍,清洗好肠衣后,她把这盆水端到一边,静置沉淀后的水还能用来初洗油污。 这时候她忽然想起香料所剩无几,看一眼窗外,天幕已转为渐变的浅灰,但是风正呜呜刮蹭着窗户。她犹豫了一下,最终想吃更美味的香肠的念头战胜了懒惰,裹上羽绒服咬牙冲出家门。 天阴沉沉的,看来今天中午是见不到阳光了。 白睨绕到厨房外,拨开塑料棚扫了一眼,立刻锁定百里香和迷迭香,伸出剪刀尖,咔擦咔擦,剪下浅绿色的小段。 仅仅这两分钟,脸颊就像被用刀刮过一样,又冷又疼。她把攥着香草的拳头和半张脸都藏进羽绒服,急匆匆地往回跑,来到家门前时瞥见米哈伊尔的背影正蹲在农田上,塑料棚塌了一半,他扶着木条正在尝试修复。两只狗围在旁边好奇观望。 “要我帮忙吗?”白睨拉着外套的帽子,往农田迈了一步。 “不用了!”米哈伊尔扭头望来,声音响起,“观众席挤不下了!” 还真是,两只狗一左一右蹲在他脚边,已经占据了贵宾席。 好笑地摇摇头,她搓着手回到厨房里,操起菜刀。 平菇切成均匀小段,推到案板一侧。 羊肉她挑选的是羊肩肉,同样切成小丁,加入一点盐、香草碎和羊油搅拌充分,分成一小一大两份。小份的肉丁混入平菇,搅拌均匀,做成羊肉蘑菇馅,另一份再加适量盐,做成纯肉馅。 接下来就开始灌肉肠了。 白睨用笔管、矿泉水瓶口和塑料膜缠了个简易的灌肠器,把肠衣一头套在管口上掐住,另一只手将肉馅往漏斗里塞,再顺着肠衣往下一捋,空气顺势排出,肥瘦相间的肉馅紧紧挤在底下。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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