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“选好的种子,有好的土地,遇到风调雨顺的年间,才能得到好的收成。” 张五松摇了摇头,“桓公子种地,不是靠好种子好地,就是靠天意,可哪里有那么多好种子好地好天意!” 是啊! 张五松道,“好地都被地主权贵占了,普通老百姓就只能得到一般的地,或是极差的地,这个时候,是不是要把地变肥?” “是。” “用什么沤?” “一般是杂草与粪。” “可这杂草沤的时间太长,肥率不稳定,至于人粪,本来就没吃多少,又能拉出来多少……” “噗……”桓恒实在没忍住,一口喷,“不好意思,桓某轻浮了。” 张五松不介意的摆摆手,“你知道一头猪能产生多少肥料吗?” 桓恒摇摇头,他还真不知道。 张五松拍拍他肩,见食堂里的人渐渐安静下来,大概是王爷要来了,朝他小声道,“过两天,我带你去看看我们的养猪场。” 养猪场? 等到桓恒真的看到了一头大肥猪产生的粪便,还真是惊住了,不仅如此,那养猪人还得意的说道,“不管是杂草沤肥,还是人粪,都没有猪粪肥地,浮桥镇那边去年已经试过了,用了猪粪的地与不用的差了整整一半粮食。” 这么多? 桓恒还真是被震惊到了。 等宋衍到了,简单说了几句,众人便坐下来吃饭,他更是被红烧肉、回锅肉、排骨汤、照烧大排等美味惊住了,这也太好吃了。 到底是皇子皇孙家的孩子,惊讶之情被死死的压住了,他也不管什么王爷、南山先生了,低头就大块朵颐,这么丰盛又这么美味,他可不能错过这饕餮盛宴。 养猪看似好像是农户的个体行为,实际上它与粮食的关系,简直就是国计民生。 一方面通过养猪业提高粮食产量,另一方面,为食材匮乏的老百姓提供足够的营养,提高他们的身体素质,把他们从极度贫困中拉出来,提高他们的生活水平。 一个当权者如果提高了人们的生活水平,那老百姓还有什么理由不拥戴他呢? 一顿饭吃完,桓恒的肚子不仅饱了,他也明白了为何宋衍在南陈国的声望这么高,正如圣人所言‘得道者多助。’ 有了感悟的桓恒在最后陈述总结中,拔得头畴,获得了舌尖上的春天 把文成之事处理妥当,宋衍再次进山。 “阿意,有桓恒处理政务,你跟我进山去看看。” 沈如意并不想去:“天气有些冷。” 宋衍:……他就是想跟小娘子在一起,还真没想到山里气候,“那就下一次带你去。” 人还真是有些奇怪,他没有勉强她,沈如意倒有些过意不去了,“那殿下等下,我做了些方便易存的食物,你带进山中吧。” 小娘子虽然没跟他去,可心里还是想着他的,有些失落的宋衍心情瞬间又好起来。 古代没有冰箱,人们很会把鸡鸭鱼肉风干做成腊制品,这些就不需要沈如意特意给他弄了,她给宋衍准备的是方便面。 “这些葱花、菘菜都脱水了,只要白开水煮开,或是泡开就可以吃。” 方便面在后世有多方便,那都是经过时间检验的,而且因为调料足,口味相当不错,基本上没有不爱吃的。 宋衍这个王爷吃过好东西,也对其赞不绝口,“很是不错。” 季文川咋舌道,“王爷,等你看到它的制作过程,你就知道这味道为何这么好了。” 宋衍看向沈如意。 沈如意心虚的摸摸鼻子,在缺衣少食的时代,用一锅油炸面饼,简直就是奢侈之极。 后世经济实惠的方便食品,在这个时代可是奢侈品。 长平、长安等人,也吃到了方便面,简直叹为观止,“如意姑娘,还没进山呢,咱们就把几包都吃完了。”好吃的根本忍不住。 沈如意:……搞不起,真的搞不起。 可宋衍是谁啊,他可是一国皇子,就算奢侈,也得给得力助手再搞几包。 沈如意只好同意,指挥人开干。 第一个就是用大豆榨油。 利用植物制油的历史很早,据记载,最早的植物油是从乌臼中提炼出来的,称桕油或青油,这个时代也有用其它植物榨油的,比如芝麻,还芸苔(即油菜)的种子,经过榨制可以得到一种色泽金黄或棕黄的透状的菜籽油,但不管芝麻或是芸苔都没有普及,甚至,人们还没有大量种植油菜籽,能吃到植物油的普通人很少。 沈如意穿到这个时代,发现黄豆种植很多,但是却没有人把它榨成油。 不管是流浪,还是在北晋军中,沈如意都有提议用黄豆榨油,所以这些年,北方地区有不少人吃得上植物油了。 在古代榨油真心是一件非常复杂且又劳心劳力之活,因为只能用压榨法。 首先将大豆烘炒,捣碎、甑篜、制饼,然后用稻草包扎成饼,箍紧后叠放于槽内,在油饼的一侧塞进木块,通过撞击木块间的三角形楔块,对油饼不断进行挤压,油脂通过底盘凹槽汇集到储油罐。 沈如意改进了楔块,用顶上封木,然后两端木头系上铁丝绳,系在下端铁棍上旋转,这样油就不断的被压榨出来。 “比敲击楔块省力的多。” 沈如意笑笑,这都是后世的智慧,她不过拿过用,对不住了真正发明这个方法的师傅。 这样榨出来的油百分百天然,但出油率也是真的低,只有百分之十五左右。 “幸好我们有养猪场,这些豆饼子拿去喂猪,真是一点也不浪费。” 不仅如此,在这个时代,大豆算是最常见又易生长有产量的粮食,也不怪大家想不到拿它榨油,算是主要粮食了。 等沈如意把磨了几遍的细白面做成龙须样,然后放到油锅里炸,直到这里,大家终于明白了,怪不得方便面好吃,都是油浸出来的呀。 真是太奢侈了。 后世的‘垃圾不健康’食品,在此刻竟如此高不可攀。 沈如意沉默了。 长平见自己话太多,连忙小心翼翼的往后退了几步,人家如意姑娘是做给主子吃的,奢侈点怎么了,这样才配得上王爷。 沈如意:…… 她能说是自己嘴馋想吃吗? 别人如何,沈如意不知道,但是宋衍很高兴,就算骑上马了,目光都没离开她,脉脉含情,三步一回头。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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