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见纪云舒和谢墨尧两人进来,老夫人再也忍不住了,率先问道:
“对了,老三媳妇,你说的这个咸鸭蛋,真的不用煮吗?刚刚在厨房,小兰说你拿出来的这个咸鸭蛋,说是可以直接吃,有味道的,真的还是假的?鸡蛋不是都要煮熟了才吃吗?”
老王妃一问,众人的视线也齐齐落在了纪云舒身上。
就连小团子也一个劲儿地盯着纪云舒,又看了看桌子上圆滚滚的蛋,伸着一只小胖手,咿咿呀呀地想去抓咸鸭蛋。
可奈何他被李氏紧紧地抱在怀里,手短,根本够不到。
谢墨尧的视线,也落在桌子上的咸鸭蛋上,这还是他第一次见纪云舒拿出来这个东西。
咸鸭蛋?
不用煮就能直接吃,这是什么鸭子下的蛋,这么神奇?
纪云舒笑了笑,拉着谢墨尧在一旁坐下,自己则出了堂屋,来到院子里弄了点水洗了洗手,这才回到屋子里。
从桌子上拿起一个咸鸭蛋,当着大伙的面在桌子上敲,一边剥蛋壳,一边解释:
“这个咸鸭蛋确实是不用煮的,在制作的过程中,就已经成熟了的,这是我在空间里拿出来的现成的。
看看你们大伙儿喜不喜欢吃,要是喜欢吃的话,改天我教你们做一些。”
在现代的时候,有很多人喜欢吃咸鸭蛋,她也想看看古代人的口味怎么样,要是都喜欢吃的话,到时候还可以做一些拿去卖。
众人听得一脸茫然,正在这时,只见纪云舒已经将咸鸭蛋给剥好了。
里面白白嫩嫩的,连着一个大蛋黄,稍微破开一点,蛋黄里边有黄黄的油往外流。
纪云舒见状,赶紧将剥好的蛋放进盘子里,拿过一双没有用过的筷子,将咸鸭蛋给破开分成好几瓣。
“这个咸鸭蛋,是经过长时间腌制而成的,又经过白酒的浸泡,所以里面就会出油,你们快尝尝,看看味道好不好,可能稍微有点咸,但是就着小米粥喝的话,应该还可以的。”
她前世吃稀饭的时候,就喜欢弄点咸鸭蛋配榨菜,吃着开胃又爽口。
见大伙都一个劲地盯着自己,纪云舒索性拿起筷子,夹起一半咸鸭蛋,放进了老王妃碗里:
“娘,你先尝尝这个咸鸭蛋,配着小米粥,好不好吃。
要是好吃的话你就多吃点,要是不好吃也没关系,夹出来扔掉就好了。”
口味这种东西,千人千面,她喜欢吃的东西。不一定人人都喜欢吃。
是以,便让大伙都尝尝。
众人对这个会流油的蛋,简直好奇得不得了,眼神又落在老夫人身上,就连谢墨尧的眼神,也看向了自家娘。
在众人的注视下,老夫人拿起筷子,先喝了一口碗里的小米粥,然后才夹起碗里的咸鸭蛋,放在嘴里轻轻咬一口。
一口咬下去,她眼前一亮,果然是咸咸的,里面的蛋黄粉粉的,跟纪云舒说的一样,是蛋黄的口感,跟他们之前吃的蟹黄竟差的差不多!
但是鲜味儿跟之前的蟹黄比就差远了,毕竟鸭蛋只是鸭蛋,但光是这样,这咸鸭蛋都已经很好吃了。
一口咸鸭蛋下去,老王妃又赶紧喝了一口粥。
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