魔爪文学

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第206章（第1页）

两人坐在堂屋里喝了几口水，奶奶就站在旁边看着，目光在两个孩子脸上来回转。她想问问两个孩子最近怎么样，工作累不累，路上辛不辛苦，有没有好好吃饭，可又怕自己太唠叨了，孩子会不耐烦，话到嘴边又咽回去，只是搓着手里的围裙边。

江觅喝完水，把杯子放在桌上，笑着抬头看向奶奶。

"晚上想吃啥，奶奶给你们做。"奶奶接过空杯子，拿在手里，另一只手在围裙上擦了擦，"今天我和你爷爷一大早去镇上买了牛肉，可新鲜了。卖肉的张屠户说，这是今天早上三点多宰的，那颜色，红亮红亮的，看着就喜人。"

江觅笑着看了秦玦一眼。秦玦正捧着杯子小口小口地喝，一听这话，眼睛立马亮了起来，像只等着投喂的大型犬，尾巴都快摇起来了。

"做酸汤锅吧，"江觅说，"牛肉涮着吃，再涮点青菜。秦玦馋这个馋了好久了。"

秦玦立马点头，那动作快得跟院子里每天早上啄米的大公鸡一模一样。他放下杯子站起来，光是想到那个酸汤锅，嘴里就已经开始分泌唾液了，喉咙动了动。

"我来帮忙打下手。"

爷爷摆了摆手，拐杖在地上轻轻点了点："你坐着吧，这活儿不麻烦。把肉切一切，菜洗一洗，锅底炒好，就能吃了。"他说话的时候眼睛看着秦玦，是真觉得俩小孩开了这么久的车才回来，到家了就该好好歇着，别忙活了。

秦玦正不知道怎么办才好，江觅也跟着起身了，从柜子上拿了个竹筐。那竹筐是爷爷自己编的，用了好几年了，边沿磨得光滑发亮，把手的地方缠了一圈布条，防硌手。

他把竹筐挎在胳膊上，朝秦玦招了招手。

"那咱俩去摘菜，看看你想涮什么吃。这个季节的豌豆尖可嫩了，我去掐点，晚上涮着吃。"

秦玦便跟在他后头走了。

两人穿过院子，绕过鸡舍，走到屋后的小菜地。菜地里依旧种得满满当当，包菜、萝卜、花菜、蒜苗、香菜、小葱，还有一小片豌豆苗，嫩绿的藤蔓顺着竹架子往上爬，顶端长着卷曲的须，最上面几片叶子还没完全展开，嫩得能掐出水来。

江觅蹲下来，用手指掐着豌豆尖，只掐最上面的尖尖。光是听着掐断时那清脆的声儿，都知道有多嫩。他掐下来之后放在手心里看一眼，确认没有虫子，才放进竹筐里。

秦玦学着他的样子蹲下来，也用手指掐。不过他掐得太长了，连老梗一起掐下来了。江觅把那根老梗从他手里抽走，扔在地里当肥料，告诉他只掐尖儿，不要掐梗，老梗嚼不动。

秦玦点了点头，按照江觅说的又试了一次，这回对了，掐下来的豌豆尖嫩绿嫩绿的，卷曲的须还带着清晨的露水，在太阳底下晶莹剔透。

他把那根豌豆尖举到江觅面前，像小学生交了全对的作业，等着老师给朵小红花。

江觅看了一眼，点了点头，嘴角微微一扬。

秦玦就把那根豌豆尖小心翼翼地放进竹筐里，仿佛这是他得到的，得供起来似的。

两人摘了豌豆尖、蒜苗、青菜，又拔了两根白萝卜，泥点子甩了一裤腿。秦玦看见花坛边有一丛薄荷，叶子绿油油的，散发着清凉的气味，他摘了几片放在手心里闻了闻，那股凉意直往鼻子里钻，他问江觅这个能不能涮。

江觅说可以，涮薄荷有一股子清香味，解腻，你试试就知道了。

秦玦就摘了一把，拿到水龙头下冲了冲，放在碟子里备用。

回到堂屋的时候，四方桌上已经摆好了电磁炉，锅里的汤刚冒泡，红酸汤的颜色在灯光下显得格外诱人，番茄的酸味和辣椒的香味混在一起，热腾腾地往上冒，勾着人的食欲，肚子立马就响应了。

奶奶把切好的牛肉片端上来，满满一大盘，每一片都切得薄厚均匀，红白相间的纹理在灯光下泛着油亮的光泽，看着就新鲜。

爷爷把洗好的青菜、蘑菇、豆腐泡、米豆腐一样一样地摆上桌，每一样都用小碟子装着，摆了满满一桌，红红绿绿的，看着就热闹。

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商量

江觅根据所有人的口味给他们打好了调料碗。他先给秦玦打了一碗，秦玦的碗里辣椒放得少，放了蒜泥和葱花，没放折耳根，他知道秦玦吃不惯那个味道，上一次来的时候尝了一口，眉头立马皱得能夹死蚊子。

他把调料碗递给秦玦的时候，又用勺子舀了一点锅里的酸汤浇在碗里，让调料的香味和汤的酸味融合在一起，香气立马就窜出来了。

"你这碗辣椒少一点，不够再加。没给你放折耳根，知道你吃不惯那个味儿。"江觅说。

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