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林以致简单两句话就把程锐的来历目的说清楚,林敬耘却听明白了上级的意思,就是要他好好招待,不要真的把这位先生当成来他这里轮值的杏园子弟了,于是也好生应下。
“是,林管事,我一定尽快让这位先生熟悉这里的运作。”
林以致点点头,鼓励了他几句,这是他从轮值留守后一路提拔上来的干将,听他说了保证,自然也不多疑。
林敬耘正准备跟程锐说些什么,但正好有一批药材从入库的部门转过来。
“怎么你还亲自来送货?”
来人身材矮小,却有一双锐利的眼睛,推着小车过来,从货物后面探出脑袋来看他们,林敬耘和程锐连忙上前帮他卸下了车上的药材。
见程锐如此勤快,那人笑了笑,看向他。
“你就是他们说的程锐,程兄弟吧?我叫林遇业,现在在这仓库里管入库药材的,你有什么需要帮助的地方都可以找我。”
“多谢……”
“哈哈哈,犯了难吧,程兄弟?我们的杏园里大大小小的管事不少,又都姓林,唔,我猜我应该比你要年长些,如果不嫌弃的话,就叫我一声业兄弟便好。”
林遇业是个好性子,三人都笑起来。
“业兄弟。”
认完了人就该干活了,林遇业推来的这一车药材叫做茵陈。
拉到林敬耘这里的药材只需要核对清楚数目、名称,不需要再进行品质检验,但因为今天有程锐这个新人在学习,所以还是取了一把出来摊给他看。
“程兄弟,这个便是干的茵陈,清肝胆湿热的,你看它的叶子虽然已经干了,但是还是毛茸茸的。”
林遇业分了一半给他,又捧在手里闻了一下。
“你闻,它是不是带着一种蒿草的香气,还有些凉悠悠的?”
程锐点点头,这是品质好的茵陈的象征。品质不好,或者在阴干的过程当中有问题的就会呈现出一股霉味来,煮出来的汤不似良品这般汤色透亮、味道回甘,而是苦涩浑浊的。
见程锐查看茵陈的手法不像新手,也知道他大概对这个药材有所了解,便不再啰嗦。
处理好的药材经过仓库入库处的品质检验后,登记好数量种类就该放在仓库里保管,而像茵陈这样的干品,最重要的就是防潮、防虫、避光、阴凉。
听起来有些苛刻的条件,但是在专门建造的房间里倒也能很好地做到这一点。
“程兄弟要看一看我们杏园的账目吗?”
林敬耘毫不避讳,程锐连忙摇了摇头,他到这里来只是学习一些基础的知识,并不是要做到杏园的核心,因此看他们内部的数据,也有些不妥当,连忙拒绝了。
见程锐避之不及,林敬耘笑了笑。他们杏园这些数据不算什么机密,如果能光是看到这个就对他们做出什么不利的事情,那倒也是一个人物了。
但程锐这种分寸感却让他心生好感。杏园子弟有严格的轮值办法,但有不少家里是管事的孩子会更没有分寸一点,即使是他们内部的人员,也很让他们自己头疼,因此程锐这样的分寸感在他这里就留下了很好的印象。
仓库的账目分为总账和分账,二者记录的其实都是一组数据,但总账汇聚成册,方便查阅,而分账则放在对应的药材上,随时取走了,顺便就在上面记下一笔。要记录的内容有进出的数量、登记的人员以及时间,这样后期查阅有出入的账目时,也很轻易地就能找到弄出差错的时间和人物。
这一套体系很简单,但程锐只是想开一间小药房,倒不至于这样盘点清楚。
茵陈这样的草本有专门存放的区域,十分符合这类阴干的草本所需要的存放条件,即避光、干燥。一些常与茵陈搭配的药也放得比较近。
因为有程锐在,所以林敬耘的速度也变得很缓慢,尽可能地向他介绍着旁边的药材。毕竟程锐是来学习的,而光是靠着每天入库的这几样药材一点一点认的话,也要在他们杏园耽误不少时间。
一天下来收获颇丰,但是不得不跟各位管事们道别。
“吃过饭再走呀,程兄弟。”
饭点快到了,林岑福突然又出现在杏园里。林岑业就知道这时候一定会看到他哥哥出现,所以也在门口游荡,现在见哥哥招呼程锐吃饭,自己好像也才刚见到程锐一样,连忙招呼起他留下用饭。
“是啊是啊,程兄弟,吃过饭再回去呗,反正你回去也是吃饭。”
杏园的人都很热情,但程锐还是笑着拒绝了。因为他的夫郎刚才跟他说不舒服,也是,他们之前在家里写字,没有外人在,想如何伸展便如何伸展,现在在别人这里到底是不好一直像家里那样放松,写了一天字下来,难免腰酸背痛的。
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