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“程兄弟,你也不必担忧,这也是何掌柜他们的意思。你不想去的话也没关系,要不要猜一猜新的县令从哪里调来?”
云舒镇是一个不大不小的水运枢纽,因此上一任县令才能这样顺利地做出政绩,满足被调任的需要。
县令的调任考核十分严格,除了最基础的税赋收集上缴外,还包括教化、刑名、民生、河工、辑盗等。一个成功的县令,除了能给朝廷按时缴上税赋外,还要将这个地方治理明白,比如开办学校、减少犯罪、让百姓安居乐业、使得人口增长。而像云舒镇这样天然具有经济优势的小镇,便是很多门阀子弟最好的跳板。
听林岑福的意思,新来的这位县令,怕是也大有来头。但程锐对这里的官场关系并不知晓,所以只是摇摇头,摆出一副安分守己的小市民模样:“无论哪位县令大人来,我也还是个无名小子。”
比起作为杏园的管事去应付这些人情交际,林岑福还是更喜欢在田地里与他的作物们打交道。听见程锐这句话,他哈哈大笑起来:“程兄弟通透!”
县令的调任对于程锐来说不算什么,对于其他百姓来说也不算什么,因此大家的生活还是正常继续。
不过,程锐已经完成了在仓库轮值的要求,转到前台帮忙抓药了。
这次不是他一个人,而是他和夫郎一起去前台学习抓药。
仓库安静,因此更多的时候程锐还是在仔细阅看他的病例单子,而韩月一边誊写着初稿一边教两个孩子如何排版,进度也不慢,因此下午来前台抓药也不耽误。
抓药听起来是一件非常简单的事情,药方是大夫已经开好了的,他们这里似乎只需要按照药方上写的对应药材找出来就行,但其实这又是一件很复杂的事情。
首先必须要核对药方,从基础的药名、数量,到药性之间是否相冲突,还有是否含有毒物等等,这些都要一一核对清楚。
药材的抓取也很有讲究,因为药方里都有具体的重量要求,所以抓药的时候必须精准,这就需要用到秤。而如果在秤上频繁称量,药材会相互沾染气味,甚至可能出现药性冲突,所以抓药时需要在秤板上垫纸。
而有的人长年累月抓药,已经能徒手抓出精准的重量。除此之外,抓一些重量特别大的药材时,还要遵守一定的手法,比如说三三制,即分量比较大的药材要分三次来抓。
而将装好的药包在一起,也有些学问。通常是用矿石之类的打底,中间再放上其他的药材,有芬芳气味的要放在顶上。
包装也很讲究,有不同的包装分别对应不同的药方,并且还有特别的寓意。比如说一些富贵人家会用到的贵重滋补药方,就会用一种形似僧帽的方法,寓意阴阳调和,名字叫做僧帽包。
程锐夫夫来到杏园已有一个多月了,又是林岑福尊贵的客人,并且在学习期间也不见架子,反而热心帮忙。因此前台的管事也不为难他们,见自己方才讲了这么多,将二人说得有些迷糊了,便找了一个最轻松的事情给他们做。
“程先生,你们应该已经能够精准地辨认一些基础的药材与药方,所以今天就直接从核对药方到抓药这里开始可以吗?”
程锐点点头,看向夫郎。
“没问题,许大哥。”
管理前台抓药的管事叫做林许,怕他们又纠结称呼的事情,已经提前说过叫自己许兄弟便好,此刻见二人确实如其他人所说并不麻烦,也微笑起来,与负责核对药方抓药的人吩咐了几句。
“那我就去忙别的事情,你们要是有什么问题可以再来找我。”
“谢谢许大哥!”
杏园的药方不一定都出自杏园之手,还有的是家里祖传的药方,专治一些小病;也有去药馆开了药方、却吃不起药馆抓的药的人,专门自己辛苦走到杏园来抓药。
所以写药方的字体自然五花八门,什么都有,但这已经难不倒程锐了,因为他在这些天看了太多无法辨认的字迹,现在已经十分有心得了。
“熟地、当归、白芍、川芎,加艾叶。”
就是标准的四物汤,治血寒经血不调的方子。负责核对药方的师傅点点头,示意程锐这单子能行,便流转到抓药的地方。
熟地就是生地黄经过九蒸九晒之后制成的。
生地黄和熟地黄有着不同的性味,因此要特别区分开来。抓药的人自然懂这些门道,见熟地黄上有了圈点,便径直向熟地黄的地方走去。
好的熟地黄乌黑油润,切成厚片来用。程锐和夫郎跟在抓药师傅身后,见他不加思考地走向放这些药物的柜子里,又抓出精准的数量,不由得感慨了一句:“真是熟能生巧啊。”
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