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“师傅也觉得我们做得好吗?谢谢师傅!”
这和刚才韩月师傅准备拿来堵他们的嘴不一样,这是他们做得好的奖励!
鸭蛋的产量比鸡蛋要低,并且鸭子在水边生长,养起来也比鸡麻烦,但鸭蛋却是很好吃,尤其是经过腌制之后,蛋黄色泽油亮动人,叫人一看便食指大动。
“你们叔叔呢?最近有空吗?”
“有!有,林岑福叔叔今天就在四海酒楼呢!”
程锐原是想上门拜访,和杏园的人一起做这件事,没想到人竟然就在镇上,连忙带了夫郎先回家。
“月儿你要和我一起去见林大哥吗?”
外面有些热,被两个小子纠缠了一会儿,夫郎额头都出汗了,但是家里却很凉快,桌上还摆着井水里泡过的枇杷、桑葚、樱桃。
“当然要!”
韩月坐在宽大的竹椅上,刚刚被喂了一颗枇杷,程锐正拿着干净的帕子为他擦脸,十足地珍视。
“可是月儿,外面很热,人很多,会很辛苦哦。”
“你在哪里我就在哪里。”
给夫郎擦了额头颈间的汗,程锐蹲下来看他,正好被夫郎投喂了一颗剥好的枇杷。
枇杷正值季节,清甜细腻,汁水充沛,又被井水镇过,十分清凉解热。
“可惜杏园的枇杷了。”
程锐突然说起这么一句,韩月却知道他在说什么,笑了起来。
杏园里也种了很多枇杷,枇杷叶降逆止呕,枇杷花主润肺,枇杷能做枇杷膏润肺化痰止咳,是很好的药材。所以杏园的枇杷虽然好,但是却不售卖鲜果,都拿去做了药,只有在杏园里才能吃到。
“不可惜,我们也吃了不少呢。”
枇杷长得好,程锐喜欢吃,林岑福知道了也是说他和他一样有眼光,给管事打了招呼,不拦着二人去摘。
夫夫二人说着,捡了些刚才买的东西打包好,带着出了门。
五月天热,四海酒楼外面也摆了小摊卖水,虽然是酒楼,但是卖的水选品也很简单,就是井水兑了一点点糖,甚至舌头差些的都不能尝出那点幽微的甜味来。
程锐没见过这个,还以为四海酒楼特意支着摊子卖的水应该还不错,给自己和夫郎各买了一碗,谁知道喝下去了没什么味道,就和自家家里喝的水一样。
“月儿,你喝着有什么味道吗?”
程锐正跟夫郎确定自己的味觉没问题,却见何掌柜和林岑福走了出来。
“咦?程兄弟?渴了怎么不直接进去喝水,还掏钱买上了,这多生分?”
守水摊的是新来的伙计,并不认识程锐,何掌柜当着程锐的面训斥了他一句又叮嘱他记住程锐夫夫二人。
“何掌柜,别这么说嘛,也是我没有说清楚,我看他做事还挺实在的,守在门面的人就应该要这种实在的人。”
这不算什么事,但是何润生做事周全,连他这样的人的脸面也很顾全,程锐无意让一个小伙计夹在他们中间受气,问起一旁的林岑福来。
“林大哥,您今天也来镇上吗?”
“程兄弟,好久不见,还好你上次没同我去陈县令的宴席上,不然你怕是也要喝些酒才能走!”
林岑福说完,看向同病相怜的何掌柜,何润生苦笑摇摇头。
“不提这个了,程兄弟今天来是有什么事吗?”
话头到了何掌柜那里,程锐今天并不是来找他的,有些尴尬,但也还是直说了。
“方才我和夫郎上街买些东西,正巧看见林海棠兄弟摆摊卖苍蒲艾草,一聊才知道林大哥今天竟然也来镇上了,所以想着来四海酒楼看看能不能遇上呢。”
林岑福点点头,他正准备回去看看这兄弟俩,但是程锐现在来了,他倒是有了别的想法。
“你来得正巧,程兄弟,何掌柜在做什么冰皮粽子,你也知道的,他这几个月做了不知道多少冰皮的小吃卖。”
林岑福的语气有些嫌弃,何润生眉头一挑。
“也不知道你吃了多少。”
被揭穿了,林岑福尴尬地笑起来,看向拿出这冰皮方子的青年来。
“程兄弟,你来了,正好帮他看看有没有什么改进的地方。”
四人走进后厨,正好赶上一个刚拆出来的冰皮粽子。
这粽子外面那层糯米皮被蒸得透亮,里面的米也粒粒分明,隐约掺了些什么东西,程锐将筷子递给夫郎,自己也夹了一小块来尝。
糯米皮包了糯米,糯米里面放了红枣。干透的红枣经过水煮重新变得甜蜜,混着糯米的香气与箬竹叶的清香,吃起来甜蜜软糯,十分不错。
“挺好的啊,这个有什么问题吗?”
“何掌柜他是想把我杏园的枇杷摘来夹在里面,但是枇杷煮出来就不好吃了。”
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