魔爪文学

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第215章（第1页）

“看出来了。”沈清辞放下蛋液碗，绕到他旁边，把自己袖子也卷起来：“来，我教你，手掌根往下压，这样，这样，再翻过来。”

她把手覆在明岁安手背上，带着他的手掌根往下压。

面团的触感从掌心传上来，软中带韧，温温热热的。

“对，就是这样，再揉几下就差不多了。”

明岁安跟着她的节奏一下一下地揉，面粉从指缝里漏下去，落在案板上，又被他揉回去。

“姐姐怎么忽然想学做糕点了。”沈清辞问，手上还在帮他调整面团的形状，但心里已经有了答案：“想做给皇上吃？”

明岁安点头：“他不管吃什么糕点都说甜。”

他说着，脸上挂上笑意，额角的碎发垂下来遮住了半边脸：“所以我想自己做，不放那么多糖，他总不能还嫌甜吧。”

沈清辞看着他的侧脸，嘴角慢慢翘起来。

“那就做山药糕吧。”沈清辞转身去翻橱柜。

“山药本身有甜味，不用放太多糖，蒸熟了捣成泥，加点糯米粉，揉匀了压模就行，比桂花糕简单，不容易失手。”

“你确定不容易失手？”

“对姐姐来说。”沈清辞认真想了想：“应该容易。”

“你刚才那个停顿很伤人。”

沈清辞咯咯笑起来，从橱柜里翻出一袋子山药，又找出了压模的小模具：“模具有很多种花型，你挑一个。”

明岁安在一堆模具里翻了翻，挑出一个莲花的。

把山药洗干净上锅蒸。

蒸笼里冒出的白气在厨房里弥漫开来，带着一股清淡的甜香，两个人站在蒸笼旁边等着，有一搭没一搭地聊着天。

“楚姐姐什么时候回来？”

“才走了几天你就想她了？”

“我才没有，我就是问问。”

“围猎一般要持续好些天，从出发到回来，怎么也得一个月左右吧，这连十天还没到呢。”

“那还早啊。”沈清辞颇有些失落。

“没事没事。”

明岁安顺势将手上的面粉点在她鼻尖，安抚道：“这不是还有我和墨墨陪着你呢。”

沈清辞重新挂上笑，重重点了点头。

山药蒸熟了。

沈清辞把山药端出来，剥了皮，放在碗里用勺子压成泥。

明岁安在旁边加糯米粉，一点一点地加，加一点揉一下，生怕加多了，两个人配合得很默契，一个压泥一个揉面。

面揉好了，明岁安揪下一小块，搓成圆球，放进模具里压平。

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